זרעי שומר שלמים עם שאריות חומרי הדברה נמוכות
שאריות חומרי הדברה נמוכות זרעי שומר שלם הם הזרעים המיובשים של צמח השומר, שהוא עשב פורח השייך למשפחת הגזר. השם הלטיני לצמח הוא Foeniculum vulgare. לזרעי שומר יש טעם מתוק דמוי ליקריץ והם משמשים בדרך כלל בבישול, תרופות צמחיות וארומתרפיה. בבישול, זרעי שומר משמשים כתבלין במגוון מאכלים כגון מרקים, תבשילים, קארי ונקניקיות. הם משמשים גם לטעם לחם, עוגיות ומוצרי מאפה אחרים. ניתן להשתמש בזרעי שומר בשלמותם או טחונים, תלוי במתכון. ברפואת צמחי מרפא, זרעי שומר משמשים לטיפול במגוון מצבים בריאותיים, כולל בעיות עיכול כגון נפיחות, גזים ובעיות עיכול. הם משמשים גם כתרופה טבעית לכאבי מחזור, מחלות בדרכי הנשימה, וכמשתן לקידום זרימת השתן ולהפחתת אגירת הנוזלים. בארומתרפיה, זרעי שומר משמשים בצורת שמן אתרי או כתה כדי לקדם רגיעה ולהפחית מתח וחרדה. השמן האתרי משמש גם באופן מקומי לשיפור בריאות העור ולהפחתת דלקת.
זרעי שומר זמינים בצורות שונות. הנה כמה מהם:
1. זרעים שלמים: זרעי שומר נמכרים לרוב כזרעים שלמים והם תבלין נפוץ בשימוש בבישול.
2. זרעים טחונים: זרעי שומר טחונים הם צורה אבקתית של הזרעים ומשמשים בדרך כלל כתיבול במתכונים. 3. שמן זרעי שומר: שמן זרעי שומר מופק מזרעי שומר והוא נפוץ בשימוש בארומתרפיה ובתעשיית הבשמים.
3.תה שומר: זרעי שומר משמשים להכנת תה שניתן לצרוך על סגולותיו הבריאותיות וכתרופה טבעית למחלות שונות.
4. קפסולות זרעי שומר: כמוסות זרעי שומר הן דרך נוחה לצרוך זרעי שומר. הם נמכרים לעתים קרובות כתוספי תזונה ומשמשים לשיפור בריאות העיכול.
6. תמצית זרעי שומר: תמצית זרעי שומר היא צורה מרוכזת של זרעי שומר ומשמשת בדרך כלל כתרופה טבעית לבעיות עיכול ולקידום הרפיה.
ערך תזונתי ל-100 גרם (3.5 אונקיות) | |
אֵנֶרְגִיָה | 1,443 קילו-ג'יי (345 קק"ל) |
פחמימות | 52 גרם |
סיבים תזונתיים | 40 גרם |
שׁוּמָן | 14.9 גרם |
רָווּי | 0.5 גרם |
חד בלתי רווי | 9.9 גרם |
רב בלתי רווי | 1.7 גרם |
חֶלְבּוֹן | 15.8 גרם |
ויטמינים | |
תיאמין (B1) | (36%) 0.41 מ"ג |
ריבופלבין (B2) | (29%) 0.35 מ"ג |
ניאצין (B3) | (41%) 6.1 מ"ג |
ויטמין B6 | (36%) 0.47 מ"ג |
ויטמין C | (25%) 21 מ"ג |
מינרלים | |
סִידָן | (120%) 1196 מ"ג |
בַּרזֶל | (142%) 18.5 מ"ג |
מגנזיום | (108%) 385 מ"ג |
מַנגָן | (310%) 6.5 מ"ג |
זַרחָן | (70%) 487 מ"ג |
אֶשׁלָגָן | (36%) 1694 מ"ג |
נַתרָן | (6%) 88 מ"ג |
אָבָץ | (42%) 4 מ"ג |
להלן תכונות המכירה של זרעי שומר מלאים עם שאריות חומרי הדברה נמוכות:
1. צדדיות: זרעי שומר מגיעים בצורה שלמה המאפשרת להשתמש בהם במגוון יישומים קולינריים, החל מתבלין בשרים, ירקות וסלטים, ועד לשימוש במתכוני לחם, מאפים וקינוחים.
2. סיוע לעיכול: זרעי שומר ידועים כעזר טבעי לעיכול ויכולים לעזור להפחית נפיחות, גזים והתכווצויות בבטן.
3. חלופה בריאה: זרעי שומר הם אלטרנטיבה בריאה למלח ולתבלינים עתירי קלוריות אחרים, שכן הם מכילים ויטמינים ומינרלים חיוניים כמו ויטמין C, ברזל וסידן.
4. אנטי דלקתי: לזרעי שומר יש תכונות אנטי דלקתיות שיכולות לסייע בהפחתת הדלקת בכל הגוף, כולל מפרקים ושרירים.
5. ארומטי: לזרעי שומר יש טעם מתוק וארומטי שיכול להוסיף עומק ומורכבות למנות רבות. הם משמשים גם בתה ובתרופות טבעיות בשל ההשפעות המרגיעות והמרגיעות שלהם.
6. חיי מדף ארוכים: לזרעי שומר יש חיי מדף ארוכים, מה שהופך אותם למרכיב פופולרי למטבחים מסחריים או כמרכיב מצרך במזווה במשקי בית, מה שמבטיח שהלקוחות יכולים להצטייד בהם מבלי לדאוג לקלקול.
זרעי שומר ומוצרי זרעי שומר משמשים בתחומים שונים כגון: 1. תעשייה קולינרית: זרעי שומר משמשים בדרך כלל כתבלין בתעשייה הקולינרית, בעיקר במטבח הים תיכוני והמזרח תיכוני. הם משמשים לטעם מאכלים כמו מרקים, תבשילים, קארי, סלטים ולחם.
2. בריאות העיכול: זרעי שומר ידועים ביתרונותיהם הבריאותיים במערכת העיכול. הם שימשו באופן מסורתי לטיפול בבעיות עיכול כגון נפיחות, גזים ועצירות.
3. רפואת צמחים: זרעי שומר משמשים ברפואה מסורתית וצמחי מרפא לטיפול במגוון מחלות, כולל בעיות נשימה, כאבי מחזור ודלקות.
4. ארומתרפיה: שמן זרעי שומר נפוץ בארומתרפיה כדי לקדם רגיעה ולהקל על מתחים.
5. מוצרי טיפוח: שמן זרעי שומר משמש במוצרי טיפוח אישיים כמו משחת שיניים, מי פה וסבונים בשל תכונותיו האנטי-בקטריאליות.
6. מזון לבעלי חיים: לפעמים מוסיפים למזון לבעלי חיים זרעי שומר כדי לשפר את העיכול ולקדם את ייצור החלב בחיות חלב.
בסך הכל, למוצרי זרעי שומר מגוון רחב של יישומים בתחומים שונים, המיוחסים בעיקר ליתרונות הבריאותיים של מערכת העיכול ולטעם והארומה הייחודיים.
לא משנה למשלוח ימי, משלוח אווירי, ארזנו את המוצרים כל כך טוב שלעולם לא תהיה לך חשש לגבי תהליך המשלוח. אנו עושים כל שביכולתנו לעשות כדי לוודא שתקבל את המוצרים ביד במצב טוב.
אחסון: יש לשמור במקום קריר, יבש ונקי, להגן מפני לחות ואור ישיר.
חבילה בתפזורת: 25 ק"ג/תוף.
זמן אספקה: 7 ימים לאחר ההזמנה שלך.
חיי מדף: שנתיים.
הערה: ניתן להשיג גם מפרטים מותאמים אישית.
20 ק"ג/קרטון
אריזה מחוזקת
אבטחה לוגיסטית
אֶקְסְפּרֶס
מתחת ל-100 ק"ג, 3-5 ימים
שירות מדלת לדלת קל לאסוף את הסחורה
דֶרֶך הַיָם
מעל 300 ק"ג, בערך 30 ימים
דרוש מתווך פינוי מקצועי משירות נמל לנמל
באוויר
100-1000 ק"ג, 5-7 ימים
דרוש מתווך אישורים מקצועי משדה התעופה לשדה התעופה
זרעי שומר מלאים בעלי כמות נמוכה של חומרי הדברה מאושרים על ידי תעודות ISO2200, HALAL, KOSHER ו-HACCP.