אבקת תמצית תה ירוק

מקור לטיני:Camellia sinensis(L.) O. Ktze.
מִפרָט:פוליפנול 98%, EGCG 40%, קטכינים 70%
הוֹפָעָה:אבקה חומה עד חומה אדמדמה
תכונות:ללא פוליפנולים מותססים, ללא פוליפנולים שמורים ונוגדי חמצון טבעיים
בַּקָשָׁה:בשימוש נרחב בתעשיית תזונת הספורט, תעשיית התוספים, תעשיית התרופות, תעשיית המשקאות, תעשיית המזון, תעשיית היופי

שלחו לנו אימייל

פרטי מוצר

תגי מוצר

מבוא למוצר

אבקת תמצית תה ירוק היא צורה מרוכזת של תה ירוק המופקת בדרך כלל על ידי ייבוש וטחינה של עלי צמח התה הירוק, בעל השם הלטיני Camellia sinensis(L.) O. Ktze. היא מכילה תרכובות ביו-אקטיביות שונות, כולל נוגדי חמצון כמו קטצ'ינים, אשר נחשבים כבעלי יתרונות בריאותיים רבים. ניתן להשתמש באבקת תמצית תה ירוק כתוסף תזונה, שלעתים קרובות נלקח בשל תכונותיו הבריאותיות הפוטנציאליות. היא משמשת בדרך כלל גם כמרכיב במוצרי טיפוח לעור וקוסמטיקה. צרו קשר לקבלת מידע נוסף:grace@biowaycn.com.

מפרט (COA)

שם המוצר	אקדיסטרון (תמצית ציאנטיס ואגה)
שם לטיני	ציאנוטיסארכנואידאה C.B.Clarkeתאריך ייצור
מְקוֹרִי
פריטים		מפרט טכני	תוצאות
תכולת אקדיסטרון		≥90.00%	90.52%
שיטת בדיקה		UV	עומד בדרישות
חלק משומש		עֵשֶׂב	עומד בדרישות
אורגנולפרק
הוֹפָעָה		אבקה חומה	עומד בדרישות
צֶבַע		חום-צהוב	עומד בדרישות
רֵיחַ		מְאַפיֵן	עומד בדרישות
טַעַם		מְאַפיֵן	עומד בדרישות
מאפיינים פיזיים
אובדן בייבוש		≦5.0%	3.40%
שאריות בהצתה		≦1.0%	0.20%
מתכות כבדות
כְּמוֹ		≤5ppm	עומד בדרישות
Pb		≤2ppm	עומד בדרישות
CD		≤1ppm	עומד בדרישות
כספית		≤0.5ppm	עומד בדרישות
בדיקות מיקרוביולוגיות
ספירת צלחות כוללת		≤1000 יחידות קוביות קרקע/גרם	תואם
שמרים ועובש מוחלט		≤100 יחידות קוביות קרקע/גרם	תואם
אי קולי.		שְׁלִילִי	שְׁלִילִי
סלמונלה		שְׁלִילִי	שְׁלִילִי
סטפילוקוקוס		שְׁלִילִי	שְׁלִילִי
אִחסוּן:		יש לאחסן במקום קריר ויבש, הרחק מאור חזק וחום
חיי מדף:		24 חודשים כאשר מאוחסן כראוי

תכונות מוצר

לאבקת תמצית תה ירוק מספר תכונות ומאפיינים ראויים לציון, כולל:
עשיר בנוגדי חמצון:אבקת תמצית תה ירוק עשירה בפוליפנולים וקטצ'ינים, במיוחד אפיגלוקטצ'ין גאלט (EGCG), שהם נוגדי חמצון רבי עוצמה שיכולים לסייע בהגנה על תאים מפני נזק ולהפחית דלקת.
יתרונות בריאותיים פוטנציאליים:מחקרים מצביעים על כך שלתמצית תה ירוק עשויות להיות יתרונות בריאותיים פוטנציאליים, כולל תמיכה בבריאות הלב, קידום ניהול משקל וסיוע בתפקוד הקוגניטיבי.
טופס נוח:אבקת תמצית תה ירוק מספקת צורה מרוכזת של תה ירוק שניתן להוסיף בקלות למשקאות, שייקים או לשלב במתכונים, ומציעה דרך נוחה לצרוך את התרכובות המועילות הנמצאות בתה ירוק.
יישומים רב-תכליתיים:ניתן להשתמש בו כתוסף תזונה, להוסיף אותו למוצרי טיפוח לעור בשל תכונותיו נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות, ולהשתמש בו בתרופות צמחיות.
מקור טבעי: אבקת תמצית תה ירוק מופקת מעלי צמח הקמליה סיננסיס, מה שהופך אותה למרכיב טבעי ומבוסס צמחים.

יתרונות בריאותיים

אבקת תמצית תה ירוק נקשרה למספר יתרונות בריאותיים פוטנציאליים בשל הריכוז הגבוה של פוליפנולים ונוגדי חמצון. יתרונות אלה עשויים לכלול:
תכונות נוגדות חמצון:הפוליפנולים בתמצית תה ירוק, ובמיוחד קטכינים כמו EGCG, ידועים בהשפעותיהם נוגדות החמצון החזקות, המסייעות להילחם בלחץ חמצוני ולהפחית את הסיכון למחלות כרוניות.
בריאות הלב:מספר מחקרים מצביעים על כך שצריכה קבועה של תמצית תה ירוק עשויה לסייע בהורדת רמות הכולסטרול LDL, לווסת את לחץ הדם ולשפר את בריאות הלב וכלי הדם הכללית.
ניהול משקל:תמצית תה ירוק הוכחה כבעלת פוטנציאל להגברת חילוף החומרים ולהגברת חמצון שומן, מה שהופך אותה למרכיב פופולרי בתוספי תזונה רבים לירידה במשקל ושריפת שומן.
תפקוד המוח:לקפאין ולחומצת האמינו L-theanine בתמצית תה ירוק עשויות להיות השפעות מועילות על תפקוד קוגניטיבי, ערנות ומצב רוח.
השפעות אנטי דלקתיות:הפוליפנולים בתמצית תה ירוק עשויים לסייע בהפחתת דלקות בגוף, הקשורות למחלות כרוניות שונות.
מניעת סרטן פוטנציאלית:מחקרים מסוימים מצביעים על כך שנוגדי החמצון רבי העוצמה בתמצית תה ירוק עשויים למלא תפקיד במניעת סוגים מסוימים של סרטן, אם כי יש צורך במחקרים נוספים כדי לאשר ממצאים אלה.

בַּקָשָׁה

תמצית תה ירוק נמצאת בשימוש נרחב בתעשיות שונות בשל תכונותיה המועילות הרבות. כמה מתעשיות היישומים העיקריות של תמצית תה ירוק כוללות:
אוכל ומשקאות:תמצית תה ירוק משמשת בדרך כלל בתעשיית המזון והמשקאות כדי להוסיף טעם ולהעניק יתרונות בריאותיים למוצרים כגון תה, משקאות אנרגיה, משקאות פונקציונליים, ממתקים ומאפים.
תוספי תזונה ותוספי תזונה:תמצית תה ירוק היא מרכיב פופולרי בתוספי תזונה ובמוצרים נוטריאוטיים בשל תכונותיו נוגדות החמצון והיתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים שלו לניהול משקל, בריאות הלב ורווחה כללית.
קוסמטיקה וטיפוח אישי:תמצית תה ירוק משולבת במוצרי טיפוח לעור כגון קרמים, קרמים, סרומים ומסנני קרינה, שם תכונותיו נוגדות החמצון מוערכות לקידום בריאות העור ולמאבק בהשפעות ההזדקנות וגורמי לחץ סביבתיים.
תרופות:תמצית תה ירוק עשויה לשמש בתכשירים פרמצבטיים בשל תכונותיה הרפואיות הפוטנציאליות, כולל השפעות אנטי דלקתיות, נוגדות סרטן ונוירו-פרוטקטיביות.
חקלאות וגננות:ניתן להשתמש בתמצית תה ירוק ביישומים חקלאיים וגנניים, כגון חקלאות אורגנית והגנת גידולים, בשל תכונותיו הטבעיות נוגדות החמצון והאנטי-פטרייתיות.
מזון לבעלי חיים וטיפול בחיות מחמד:תמצית תה ירוק עשויה להיכלל במזון לבעלי חיים ובמוצרי טיפוח לחיות מחמד כדי לתמוך בבריאות וברווחה הכללית של בעלי חיים, בדומה ליתרונות הפוטנציאליים שלה בבריאות האדם.

פרטי ייצור (תרשים זרימה)

תהליך הייצור של תמצית תה ירוק כרוך בדרך כלל במספר שלבים עיקריים, כולל קטיף, עיבוד, מיצוי, ריכוז וייבוש. להלן סקירה כללית של תהליך הייצור של תמצית תה ירוק:
קְצִיר:עלי התה הירוק נקצרים בקפידה מצמחי התה, באופן אידיאלי בשיא טריותם ותכולת הרכיבים התזונתיים שלהם. עיתוי הקטיף יכול להשפיע על הטעם והתכונות של התמצית.
קְמִילָה:עלי התה הירוק הטריים שנקטפו נפרסים כדי שייבל, מה שמאפשר להם לאבד לחות ולהיות גמישים יותר לעיבוד נוסף. שלב זה מסייע בהכנת העלים לטיפול נוסף.
אידוי או צלייה במחבת:העלים הקמלים עוברים אידוי או חימום במחבת, מה שעוזר לעצור את תהליך החמצון ולשמר את הצבע הירוק והתרכובות הטבעיות הקיימות בעלים.
גִלגוּל:העלים מגולגלים בקפידה כדי לפרק את מבנה התאים שלהם ולשחרר את התרכובות הטבעיות, כולל פוליפנולים ונוגדי חמצון, שהם חלק בלתי נפרד מיתרונות הבריאות של תמצית התה הירוק.
יִבּוּשׁ:העלים המגולגלים מיובשים כדי להפחית את תכולת הלחות שלהם ולהבטיח שימור של התרכובות הביו-אקטיביות היקרות. ייבוש נכון הוא קריטי לשמירה על איכות חומר הגלם.
הוֹצָאָה:עלי התה הירוק המיובשים עוברים תהליך מיצוי, לרוב באמצעות מים, אתנול או ממסים אחרים כדי להמיס ולחלץ את התרכובות הביו-אקטיביות מחומר הצמח.
ריכוז:התמיסה המופקת עוברת שלב ריכוז להסרת עודפי ממס ולריכוז התרכובות הרצויות של תמצית התה הירוק. שלב זה עשוי לכלול אידוי או שיטות אחרות לריכוז התמצית.
טָהֳרָה:התמצית המרוכזת עשויה לעבור תהליכי טיהור להסרת זיהומים ורכיבים לא רצויים, מה שמבטיח שהתמצית הסופית תהיה באיכות וטוהר גבוהים.
ייבוש ואבקה:תמצית התה הירוק המטוהרת מיובשת לעתים קרובות עוד יותר כדי להפחית את תכולת הלחות שלה ולאחר מכן מעובדת לצורת אבקה, שהיא יציבה יותר ומתאימה למגוון רחב של יישומים.
בקרת איכות ואריזה:לאורך תהליך הייצור, מיושמים אמצעי בקרת איכות כדי להבטיח עמידה בתקני הטוהר, העוצמה והבטיחות. לאחר שהתמצית עומדת בדרישות האיכות, היא נארזת להפצה ולשימוש בתעשיות שונות.