סיבים תזונתיים של סויה שאינם GMO באיכות גבוהה
אבקת סיבי סויה היא תוסף תזונה העשוי מפולי סויה שאינם GMO. הוא מעובד על ידי טיהור, הפרדה, ייבוש, פירוק וכו'. זה יכול לעזור לתמוך בבריאות מערכת העיכול, לקדם סדירות ולתרום לתחושת מלאות. ניתן להוסיף אבקת סיבי סויה למזונות ולמשקאות כדי להגדיל את תכולת הסיבים שלהם, והיא משמשת לרוב כמרכיב טבעי במוצרי מזון ותוספי מזון שונים. בנוסף, אבקת סיבי סויה היא מקור לחלבון ועשויה להכיל גם חומרים מזינים אחרים כגון ויטמינים ומינרלים.
אחזקת מים:לאבקת סיבי סויה יש את היכולת להחזיק מים, מה שיכול לעזור לשפר את תכולת הלחות והמרקם של מוצרי מזון.
שפר את המרקם:זה יכול לשפר את המרקם של מוצרי מזון על ידי מתן תחושת פה חלקה ועקבית.
שימור שמן:אבקת סיבי סויה יכולה לסייע בשמירה על שמנים ושומנים במוצרי מזון, ולתרום למרקם עשיר ולח.
טעם עדין:יש לו טעם ניטרלי וניתן להשתמש בו כדי לשפר את טעם האוכל מבלי להכריע אותו.
הארכת חיי מדף:אבקת סיבי סויה יכולה לתרום ליציבות המדף של מוצרי מזון בכך שהיא עוזרת לשמור על איכותם לאורך זמן.
סיבולת לחומצה/אלקלית:זה יכול לעמוד בתנאים חומציים או אלקליים, מה שהופך אותו מתאים למגוון רחב של יישומי מזון.
מקור סיבים טבעיים:זהו מקור טבעי לסיבים תזונתיים, שיכולים לתרום לתכולת הסיבים הכוללת של מוצרי מזון.
סיבולת לחימום:אבקת סיבי סויה יכולה לעמוד בטמפרטורות גבוהות במהלך עיבוד מזון מבלי לאבד את התכונות הפונקציונליות שלה.
דל קלוריות:זהו מרכיב דל קלוריות, מה שהופך אותו למתאים לשימוש במוצרי מזון דלי קלוריות או מופחת שומן.
סיבולת להלם מכני:זה יכול לעמוד בעיבוד מכני וטיפול במהלך ייצור מזון מבלי לאבד את הפונקציונליות שלו.
| סִיב | מינימום 65% |
| PH | 6.5 ~ 7.5 |
| לחות (%) | מקסימום 8.0 |
| שׁוּמָן | מקסימום 0.8 |
| אפר (%) | מקסימום 1.0 |
| סך חיידקים / גרם | מקסימום 30000 |
| קוליפורם / 100 גרם | שְׁלִילִי |
| סלמונלה | שְׁלִילִי |
| הוֹפָעָה | אבקה עדינה לבנה שמנת |
| ניתוח מיקרוביולוגי | |
| פָּרִיט | מַדָד |
| ספירת צלחות סטנדרטית | מקסימום 10,000 לגרם |
| קוליפורמים | מקסימום 10/גרם |
| E. COLI | מקסימום <3/g |
| סלמונלה (לפי בדיקה) | שְׁלִילִי |
| שמרים ועובש | מקסימום 100 לגרם |
| כִּימִי | |
| פָּרִיט | מַדָד |
| לחות, % | מקסימום 10.0% |
| חלבון (בסיס יבש), % | מקסימום 30.0% |
| סיבים תזונתיים, כפי שהם | מינימום 60.0% |
| שומן, חינם (תמצית PE) | מקסימום 2.0% |
| pH (5% תמיסה) | 6.50-8.00 |
| גוּפָנִי | |
| פָּרִיט | מַדָד |
| צֶבַע | קרֶם |
| טעם וריח | בלנד |
| ספיגת מים | מינימום 450% |
מאפים:משפר את שמירת הלחות והמרקם בלחם, עוגות ומאפים.
מוצרי בשר:משמש כקלסר ומשפר את העסיסיות במוצרי בשר כמו נקניקים והמבורגרים.
חלופות חלב וחלבי:משפר את הקרמיות והמרקם ביוגורט, גבינה ומוצרי חלב צמחיים.
מַשׁקָאוֹת:מוסיף סיבים ומשפר את תחושת הפה בשייקים, שייקים ומשקאות תזונתיים.
מזונות חטיפים:מגביר את תכולת הסיבים ומשפר את המרקם בחטיפים, גרנולה ומוצרי דגנים.
מוצרים ללא גלוטן:משפר את המרקם ואת שימור הלחות במוצרי מאפה וחטיפים ללא גלוטן.
תוספי תזונה:משמש כמקור לסיבים וחומרים מזינים בתוספי תזונה ומזונות פונקציונליים.
התמצית המבוססת על הצמח שלנו מיוצרת תוך שימוש באמצעי בקרת איכות מחמירים ועומדת בסטנדרטים גבוהים של תהליכי ייצור. אנו נותנים עדיפות לבטיחות ואיכות המוצר שלנו, ומבטיחים שהוא עומד בדרישות הרגולטוריות ובאישורי התעשייה. מחויבות זו לאיכות מטרתה לבסס אמון ואמון באמינות המוצר שלנו. תהליך הייצור הכללי הוא כדלקמן:
אחסון: יש לשמור במקום קריר, יבש ונקי, להגן מפני לחות ואור ישיר.
חבילה בתפזורת: 25 ק"ג/תוף.
זמן אספקה: 7 ימים לאחר ההזמנה שלך.
חיי מדף: שנתיים.
הערה: ניתן להשיג גם מפרטים מותאמים אישית.
25 ק"ג/מארז
אריזה מחוזקת
אבטחה לוגיסטית
אֶקְסְפּרֶס
מתחת ל-100 ק"ג, 3-5 ימים
שירות מדלת לדלת קל לאסוף את הסחורה
דֶרֶך הַיָם
מעל 300 ק"ג, בערך 30 ימים
דרוש מתווך פינוי מקצועי משירות נמל לנמל
באוויר
100-1000 ק"ג, 5-7 ימים
דרוש מתווך אישורים מקצועי משדה התעופה לשדה התעופה
Bioway זוכה להסמכות כגון תעודות אורגניות של USDA והאיחוד האירופי, תעודות BRC, תעודות ISO, תעודות HALAL ותעודות כשרות.
