סיבים תזונתיים ללא סויה ללא GMO
אבקת סיבי סויה היא תוסף תזונה העשוי מפולי סויה שאינם GMO. זה מעובד על ידי טיהור, הפרדה, ייבוש, עיסוק וכו '. זה יכול לעזור לתמוך בבריאות העיכול, לקדם סדירות ולתרום לתחושת מלאות. ניתן להוסיף אבקת סיבי סויה למזונות ומשקאות כדי להגדיל את תכולת הסיבים שלהם, ולעתים קרובות היא משמשת כמרכיב טבעי במוצרי מזון ותוספי מזון שונים. בנוסף, אבקת סיבי סויה היא מקור לחלבון ועלולה להכיל גם חומרים מזינים אחרים כמו ויטמינים ומינרלים.
אחיזת מים:לאבקת סיבי סויה יש יכולת להחזיק מים, שיכולים לעזור בשיפור תכולת הלחות ומרקם של מוצרי מזון.
שפר את המרקם:זה יכול לשפר את המרקם של מוצרי מזון על ידי מתן תחושת פה חלקה ועקבית.
שמירת נפט:אבקת סיבי סויה יכולה לעזור לשמור על שמנים ושומנים במוצרי מזון, ולתרום למרקם עשיר ולח.
טעם עדין:יש לו טעם ניטרלי וניתן להשתמש בו כדי לשפר את טעם המזון מבלי להכריע אותו.
להרחיב את חיי המדף:אבקת סיבי סויה יכולה לתרום ליציבות המדף של מוצרי מזון על ידי עזרה בשמירה על איכותם לאורך זמן.
סיבולת לחומצה/אלקליין:זה יכול לעמוד בתנאים חומציים או אלקליין, מה שהופך אותו למגוון רחב של יישומי מזון.
מקור סיבים טבעי:זהו מקור טבעי לסיבים תזונתיים, שיכול לתרום לתכולת הסיבים הכוללת של מוצרי מזון.
סיבולת לחימום:אבקת סיבי סויה יכולה לעמוד בטמפרטורות גבוהות במהלך עיבוד המזון מבלי לאבד את תכונותיו התפקודיות.
קלוריות נמוכות:זהו מרכיב דל קלוריות, מה שהופך אותו למתאים לשימוש במוצרי מזון נמוכים או מופחתים בשומן.
סיבולת להלם מכני:זה יכול לעמוד בעיבוד מכני וטיפול במהלך ייצור המזון מבלי לאבד את הפונקציונליות שלו.
| סִיב | דקה 65% |
| PH | 6.5 ~ 7.5 |
| לחות (%) | מקס 8.0 |
| שׁוּמָן | מקסימום 0.8 |
| אפר (%) | מקסימום 1.0 |
| סך החיידקים / G | מקסימום 30000 |
| קוליפורם / 100 גרם | שְׁלִילִי |
| סלמונלה | שְׁלִילִי |
| הוֹפָעָה | אבקה משובחת לבנה קרם |
| ניתוח מיקרוביולוגי | |
| פָּרִיט | מַדָד |
| ספירת צלחות סטנדרטית | מקסימום 10,000/g |
| קוליפורמים | מקסימום 10/גרם |
| א. קולי | מקסימום <3/g |
| סלמונלה (במבחן) | שְׁלִילִי |
| שמרים ועובש | מקסימום 100/גרם |
| כִּימִי | |
| פָּרִיט | מַדָד |
| לחות, % | מקסימום 10.0% |
| חלבון (בסיס יבש), % | מקסימום 30.0% |
| סיבים תזונתיים, כמו כן | דקה 60.0% |
| שומן, חופשי (תמצית PE) | מקסימום 2.0% |
| pH (5% slurry) | 6.50-8.00 |
| גוּפָנִי | |
| פָּרִיט | מַדָד |
| צֶבַע | קרֶם |
| טעם וריח | בלאנד |
| ספיגת מים | דקה 450% |
מוצרי אפיה:משפר את שמירת הלחות והמרקם בלחם, עוגות ומאפים.
מוצרי בשר:משמש כקלסר ומשפר את העסיסיות במוצרי בשר כמו נקניקיות והמבורגרים.
חלופות חלב וחלב:משפר את הקרם והמרקם ביוגורט, גבינה ומוצרי חלב על בסיס צמח.
מַשׁקָאוֹת:מוסיף סיבים ומשפר את תחושת הפה בשייקים, שייקים ומשקאות תזונתיים.
אוכל חטיפים:מגביר את תכולת הסיבים ומשפר את המרקם במוטות חטיפים, גרנולה ומוצרי דגנים.
מוצרים ללא גלוטן:משפר את המרקם ולחירת הלחות במוצרי אפיה וחטיפים ללא גלוטן.
תוספי תזונה:משמש כמקור לסיבים ותזונה בתוספי תזונה ומזונות תפקודיים.
התמצית מבוססת הצמח שלנו מיוצרת באמצעות מדדי בקרת איכות מחמירים ומדביקה בסטנדרטים גבוהים של תהליכי ייצור. אנו מתעדפים את הבטיחות והאיכות של המוצר שלנו, ומבטיחים שהוא עומד בדרישות הרגולציה והסמכות התעשייה. מחויבות זו לאיכות נועדה לבסס אמון וביטחון באמינות המוצר שלנו. תהליך הייצור הכללי הוא כדלקמן:
אחסון: שמור במקום קריר, יבש ונקי, הגן מפני לחות ואור ישיר.
חבילה בתפזורת: 25 ק"ג/תוף.
זמן הובלה: 7 ימים לאחר ההזמנה.
חיי מדף: שנתיים.
הערה: ניתן להשיג גם מפרטים מותאמים אישית.
25 ק"ג/מקרה
אריזה מחוזקת
אבטחת לוגיסטיקה
אֶקְסְפּרֶס
מתחת ל 100 ק"ג, 3-5 ימים
שירות דלת לדלת קל לאסוף את הסחורה
דֶרֶך הַיָם
מעל 300 ק"ג, בערך 30 יום
נמל לשירותי נמל מתווך אישור מקצועי נדרש
באוויר
100 ק"ג -1000 ק"ג, 5-7 ימי
שדה תעופה לשדה תעופה מתווך פינוי מקצועי נדרש
אישורי רווח של Bioway כגון תעודות USDA ו- EU אורגניות, תעודות BRC, תעודות ISO, תעודות חלאל ותעודות כשרות.
