חדשות - הרבגוניות של פוספוליפידים: יישומים במזון, קוסמטיקה ותרופות

הקדמה
פוספוליפידים הם מחלקה של שומנים שהם מרכיבים חיוניים של ממברנות התא ובעלי מבנה ייחודי המורכב מראש הידרופילי וזנבות הידרופוביים.האופי האמפיפתי של הפוספוליפידים מאפשר להם ליצור דו-שכבות שומנים, שהן הבסיס של ממברנות התא.פוספוליפידים מורכבים מעמוד שדרה של גליצרול, שתי שרשראות חומצות שומן וקבוצת פוספט, כאשר קבוצות צד שונות מחוברות לפוספט.מבנה זה מעניק לפוספוליפידים את היכולת להרכיב את עצמם לכדי דו-שכבות שומנים ושלפוחיות, שהן חיוניות לשלמות ולתפקוד של ממברנות ביולוגיות.

פוספוליפידים ממלאים תפקיד קריטי בתעשיות שונות בשל תכונותיהם הייחודיות, לרבות אמולסיפיקציה, ממיסות והשפעות מייצבות.בתעשיית המזון, פוספוליפידים משמשים כמתחלבים ומייצבים במזון מעובד, כמו גם מרכיבים תזונתיים בשל היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים שלהם.בקוסמטיקה משתמשים בפוספוליפידים בשל תכונות האמולסיפיקציה והלחות שלהם, ולהגברת אספקת החומרים הפעילים במוצרי טיפוח וטיפוח אישי.בנוסף, לפוספוליפידים יש יישומים משמעותיים בתרופות, במיוחד במערכות אספקת תרופות ובתכשירים, בשל יכולתם לטמון ולספק תרופות למטרות ספציפיות בגוף.

II.תפקידם של פוספוליפידים במזון

א. תכונות אמולסיפיקציה ומייצבות
פוספוליפידים משמשים מתחלבים חשובים בתעשיית המזון בשל אופיים האמפיפילי.זה מאפשר להם ליצור אינטראקציה עם מים ושמן, מה שהופך אותם ליעילים בייצוב תחליבים, כגון מיונז, רטבים לסלט ומוצרי חלב שונים.הראש ההידרופילי של מולקולת הפוספוליפיד נמשך למים, בעוד שהזנבות ההידרופוביים נדחים על ידו, וכתוצאה מכך נוצר ממשק יציב בין שמן למים.תכונה זו מסייעת למנוע הפרדה ולשמור על פיזור אחיד של מרכיבים במוצרי מזון.

ב. שימוש בעיבוד וייצור מזון
פוספוליפידים משמשים בעיבוד מזון בשל תכונותיהם התפקודיות, כולל יכולתם לשנות מרקמים, לשפר את הצמיגות ולספק יציבות למוצרי מזון.הם משמשים בדרך כלל בייצור מאפים, ממתקים ומוצרי חלב כדי לשפר את האיכות וחיי המדף של המוצרים הסופיים.בנוסף, פוספוליפידים משמשים כחומרים נגד הדבקות בעיבוד מוצרי בשר, עופות ופירות ים.

ג יתרונות בריאותיים ויישומים תזונתיים
פוספוליפידים תורמים לאיכות התזונתית של מזונות כמרכיבים טבעיים של מקורות תזונתיים רבים, כגון ביצים, פולי סויה ומוצרי חלב.הם מוכרים בזכות היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים שלהם, כולל תפקידם במבנה התאי ובתפקודם, כמו גם ביכולתם לתמוך בבריאות המוח ובתפקוד הקוגניטיבי.פוספוליפידים נחקרים גם על הפוטנציאל שלהם לשפר את חילוף החומרים של שומנים ובריאות הלב וכלי הדם.

III.יישומים של פוספוליפידים בקוסמטיקה

א.השפעות מתחלבות ולחות
פוספוליפידים נמצאים בשימוש נרחב במוצרי קוסמטיקה ומוצרי טיפוח אישיים בשל השפעות התחליב והלחות שלהם.בשל האופי האמפיפילי שלהם, הפוספוליפידים מסוגלים ליצור תחליבים יציבים, המאפשרים לערבב מים ומרכיבים על בסיס שמן, וכתוצאה מכך נוצרים קרמים וקרמים עם מרקמים חלקים ואחידים.בנוסף, המבנה הייחודי של הפוספוליפידים מאפשר להם לחקות את מחסום השומנים הטבעי של העור, לחות ביעילות לעור ולמנוע איבוד מים, דבר המועיל לשמירה על לחות העור ומניעת יובש.
פוספוליפידים כגון לציטין שימשו כחומרי מתחלב וכחומרי לחות במגוון מוצרי קוסמטיקה וטיפוח, לרבות קרמים, קרמים, סרומים ומסנני קרינה.היכולת שלהם לשפר את המרקם, התחושה ותכונות הלחות של מוצרים אלה הופכת אותם למרכיבים בעלי ערך בתעשיית הקוסמטיקה.

ב. שיפור אספקת החומרים הפעילים
לפוספוליפידים תפקיד מכריע בשיפור האספקה של מרכיבים פעילים בתכשירים קוסמטיים וטיפוח העור.יכולתם ליצור ליפוזומים, שלפוחיות המורכבות משכבות דו-שכבות של פוספוליפידים, מאפשרת עטיפה והגנה על תרכובות פעילות, כגון ויטמינים, נוגדי חמצון ומרכיבים מועילים אחרים.עטיפה זו מסייעת לשפר את היציבות, הזמינות הביולוגית ואספקה ממוקדת של תרכובות פעילות אלו לעור, ומשפרת את יעילותן במוצרי קוסמטיקה וטיפוח.

יתר על כן, מערכות אספקה מבוססות פוספוליפידים נוצלו כדי להתגבר על האתגרים של אספקת תרכובות פעילות הידרופוביות והידרופיליות, מה שהופך אותן לנשאים מגוונים עבור מגוון רחב של חומרים פעילים קוסמטיים.פורמולציות ליפוזומליות המכילות פוספוליפידים היו בשימוש נרחב במוצרי אנטי אייג'ינג, לחות ותיקון עור, שם הם יכולים לספק חומרים פעילים ביעילות לשכבות העור היעד.

ג. תפקיד במוצרי טיפוח וטיפוח אישי
לפוספוליפידים תפקיד משמעותי במוצרי טיפוח וטיפוח אישי, ותורמים לפונקציונליות וליעילות שלהם.בנוסף לתכונות התחליב, הלחות ומשפרות הלידה שלהם, הפוספוליפידים מציעים גם יתרונות כמו מיזוג, הגנה ותיקון העור.מולקולות רב-תכליתיות אלו יכולות לעזור לשפר את החוויה החושית הכוללת ואת הביצועים של מוצרי קוסמטיקה, מה שהופך אותם למרכיבים פופולריים בתכשירים לטיפוח העור.

הכללת פוספוליפידים במוצרי טיפוח וטיפוח מתרחבת מעבר לקרמי לחות וקרמים, שכן הם משמשים גם בתכשירי ניקוי, מסנני קרינה, מסירי איפור ומוצרי טיפוח לשיער.האופי הרב-תכליתי שלהם מאפשר להם לתת מענה לצרכים שונים של טיפוח העור והשיער, תוך מתן יתרונות קוסמטיים וטיפוליים לצרכנים כאחד.

IV.ניצול של פוספוליפידים בתרופות

א. משלוח וניסוח תרופות
פוספוליפידים ממלאים תפקיד חיוני באספקת תרופות ובניסוח התרופות בשל האופי האמפיפילי שלהם, המאפשר להם ליצור דו-שכבות שומנים ושלפוחיות המסוגלות לקלוט תרופות הידרופוביות והידרופיליות כאחד.תכונה זו מאפשרת לפוספוליפידים לשפר את המסיסות, היציבות והזמינות הביולוגית של תרופות מסיסות גרועות, מה שמשפר את הפוטנציאל שלהן לשימוש טיפולי.מערכות אספקת תרופות מבוססות פוספוליפיד יכולות גם להגן על תרופות מפני השפלה, לשלוט בקינטיקה של שחרור ולמקד לתאים או לרקמות ספציפיות, לתרום לשיפור היעילות של התרופה ולהפחתת תופעות הלוואי.
יכולתם של פוספוליפידים ליצור מבנים בהרכבה עצמית, כגון ליפוזומים ומיצלות, נוצלה בפיתוח תכשירים פרמצבטיים שונים, כולל צורות מינון אוראלי, פרנטרלי וצורות מינון מקומיות.פורמולציות מבוססות ליפידים, כגון תחליבים, ננו-חלקיקים שומנים מוצקים ומערכות אספקת תרופות מתחלבות עצמיות, משלבות לעיתים קרובות פוספוליפידים כדי להתגבר על אתגרים הקשורים למסיסות וספיגה של תרופות, ולבסוף לשפר את התוצאות הטיפוליות של מוצרים פרמצבטיים.

ב. מערכות אספקת תרופות ליפוזומליות
מערכות אספקת תרופות ליפוזומליות הן דוגמה בולטת לאופן שבו פוספוליפידים משמשים ביישומים פרמצבטיים.לליפוזומים, המורכבים משכבות דו-שכבתיות של פוספוליפידים, יש את היכולת לטמון תרופות בתוך הליבה המימית או דו-שכבות השומנים שלהם, לספק סביבה מגינה ולשלוט בשחרור התרופות.ניתן להתאים מערכות אלו למתן תרופות כדי לשפר את האספקה של סוגים שונים של תרופות, כולל תרופות כימותרפיות, אנטיביוטיקה וחיסונים, המציעות יתרונות כגון זמן מחזור ממושך, רעילות מופחתת ומיקוד משופר של רקמות או תאים ספציפיים.
הרבגוניות של הליפוזומים מאפשרת אפנון של תכונות הגודל, המטען והשטח שלהם כדי לייעל את העמסת התרופות, היציבות והפצת רקמות.גמישות זו הובילה לפיתוח של תכשירים ליפוזומים מאושרים קלינית עבור יישומים טיפוליים מגוונים, המדגישים את המשמעות של פוספוליפידים בקידום טכנולוגיות אספקת תרופות.

ג. יישומים פוטנציאליים במחקר וטיפול רפואי
לפוספוליפידים יש פוטנציאל ליישומים במחקר וטיפול רפואי מעבר למערכות מתן תרופות קונבנציונליות.היכולת שלהם ליצור אינטראקציה עם ממברנות התא ולווסת תהליכים תאיים מציגה הזדמנויות לפיתוח אסטרטגיות טיפוליות חדשות.ניסוחים מבוססי פוספוליפיד נחקרו על יכולתם לכוון למסלולים תוך-תאיים, לווסת ביטוי גנים ולשפר את היעילות של חומרים טיפוליים שונים, מה שמציע יישומים רחבים יותר בתחומים כמו ריפוי גנטי, רפואה רגנרטיבית וטיפול ממוקד בסרטן.
יתר על כן, פוספוליפידים נחקרו בשל תפקידם בקידום תיקון והתחדשות רקמות, המציגים פוטנציאל בריפוי פצעים, הנדסת רקמות ורפואה רגנרטיבית.היכולת שלהם לחקות קרומי תאים טבעיים ולקיים אינטראקציה עם מערכות ביולוגיות הופכת את הפוספוליפידים לשדרה מבטיחה לקידום שיטות מחקר וטיפול רפואי.

V. אתגרים וכיוונים עתידיים

א. שיקולים רגולטוריים וחששות בטיחות
השימוש בפוספוליפידים במזון, קוסמטיקה ותרופות מציג שיקולים רגולטוריים ודאגות בטיחות שונות.בתעשיית המזון, פוספוליפידים משמשים בדרך כלל כמתחלבים, מייצבים ומערכות אספקה למרכיבים פונקציונליים.גופים רגולטוריים, כמו מינהל המזון והתרופות (FDA) בארצות הברית והרשות האירופית לבטיחות מזון (EFSA) באירופה, מפקחים על הבטיחות והסימון של מוצרי מזון המכילים פוספוליפידים.הערכות בטיחות חיוניות כדי להבטיח שתוספי מזון מבוססי פוספוליפיד בטוחים לצריכה ועומדים בתקנות שנקבעו.

בתעשיית הקוסמטיקה, פוספוליפידים משמשים במוצרי טיפוח, שיער וטיפוח אישי בשל תכונותיהם המרגיעות, הלחות ומגבירות מחסום העור.סוכנויות רגולטוריות, כגון תקנת הקוסמטיקה של האיחוד האירופי ומנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA), עוקבות אחר הבטיחות והתיוג של מוצרי קוסמטיקה המכילים פוספוליפידים כדי להבטיח הגנת הצרכן.הערכות בטיחות ומחקרים טוקסיקולוגיים נערכים כדי להעריך את פרופיל הבטיחות של מרכיבים קוסמטיים המבוססים על פוספוליפידים.

במגזר התרופות, שיקולי הבטיחות והרגולציה של פוספוליפידים כוללים את השימוש בהם במערכות אספקת תרופות, פורמולציות ליפוזומליות וחומרי עזר פרמצבטיים.רשויות רגולטוריות, כגון ה-FDA וסוכנות התרופות האירופית (EMA), מעריכות את הבטיחות, היעילות והאיכות של מוצרים פרמצבטיים המכילים פוספוליפידים באמצעות תהליכי הערכה פרה-קליניים וקליניים קפדניים.חששות הבטיחות הקשורים לפוספוליפידים בתרופות נעוצות בעיקר סביב רעילות פוטנציאלית, אימונוגניות ותאימות לחומרי תרופה.

ב.מגמות וחידושים מתעוררים
היישום של פוספוליפידים במזון, קוסמטיקה ותרופות חווה מגמות מתפתחות ופיתוחים חדשניים.בתעשיית המזון, הניצול של פוספוליפידים כמתחלבים ומייצבים טבעיים הולך וצובר אחיזה, מונע על ידי ביקוש הולך וגובר לתווית נקייה ולמרכיבי מזון טבעיים.טכנולוגיות חדשניות, כגון ננו-אמולציות המיוצבות על ידי פוספוליפידים, נחקרות כדי לשפר את המסיסות והזמינות הביולוגית של רכיבי מזון פונקציונליים, כגון תרכובות ביו-אקטיביות וויטמינים.

בתעשיית הקוסמטיקה, השימוש בפוספוליפידים בפורמולציות מתקדמות לטיפוח העור הוא מגמה בולטת, תוך התמקדות במערכות אספקה מבוססות שומנים לחומרים פעילים ותיקון מחסום העור.תכשירים המשלבים ננו-נשאים מבוססי פוספוליפידים, כגון ליפוזומים ונשאי שומנים בננו-מבנה (NLC), מקדמות את היעילות והאספקה הממוקדת של חומרים פעילים קוסמטיים, ותורמים לחידושים באנטי-אייג'ינג, הגנה מפני השמש ומוצרי טיפוח מותאמים אישית.

במגזר התרופות, מגמות מתפתחות במתן תרופות מבוססות פוספוליפידים כוללות רפואה מותאמת אישית, טיפולים ממוקדים ומערכות משולבות למתן תרופות.נשאים מתקדמים המבוססים על שומנים, לרבות ננו-חלקיקים היברידיים של ליפידים-פולימרים וצימודי תרופות מבוססי שומנים, מפותחים כדי לייעל את האספקה של תרופות חדשות וקיימות, תוך מענה לאתגרים הקשורים למסיסות התרופה, יציבות ומיקוד ספציפי לאתר.

ג. פוטנציאל לשיתוף פעולה בין תעשיות והזדמנויות פיתוח
הרבגוניות של הפוספוליפידים מציגה הזדמנויות לשיתוף פעולה בין תעשיות ופיתוח מוצרים חדשניים בצומת של מזון, קוסמטיקה ותרופות.שיתופי פעולה בין תעשיות יכולים להקל על חילופי ידע, טכנולוגיות ושיטות עבודה מומלצות הקשורות לניצול של פוספוליפידים במגזרים שונים.לדוגמה, ניתן למנף את המומחיות במערכות אספקה מבוססות שומנים מתעשיית התרופות כדי לשפר את העיצוב והביצועים של מרכיבים פונקציונליים מבוססי שומנים במזון ובקוסמטיקה.

יתר על כן, ההתכנסות של מזון, קוסמטיקה ותרופות מובילה לפיתוח מוצרים רב-תכליתיים הנותנים מענה לצרכי בריאות, בריאות ויופי.לדוגמה, תכשירי תזונה וקוסמטיקה המשלבים פוספוליפידים נוצרים כתוצאה משיתופי פעולה בין תעשיות, המציעים פתרונות חדשניים המקדמים יתרונות בריאותיים פנימיים וחיצוניים כאחד.שיתופי פעולה אלה גם מטפחים הזדמנויות ליוזמות מחקר ופיתוח שמטרתן לחקור את הסינרגיה הפוטנציאלית והיישומים החדשים של פוספוליפידים בניסוחים רב-תכליתיים של מוצרים.

VI.סיכום

א. סיכום של הרבגוניות והמשמעות של פוספוליפידים
פוספוליפידים ממלאים תפקיד מרכזי בתעשיות שונות, ומציעים מגוון רחב של יישומים במגזרי המזון, הקוסמטיקה והתרופות.המבנה הכימי הייחודי שלהם, הכולל אזורים הידרופיליים והידרופוביים כאחד, מאפשר להם לפעול כמתחלבים, מייצבים ומערכות אספקה למרכיבים פונקציונליים.בתעשיית המזון, פוספוליפידים תורמים ליציבות ולמרקם של מזון מעובד, בעוד שבקוסמטיקה הם מספקים תכונות לחות, מרככות ומגבירות מחסום במוצרי טיפוח.יתרה מכך, תעשיית התרופות ממנפת פוספוליפידים במערכות אספקת תרופות, פורמולציות ליפוזומליות וכחומרי עזר פרמצבטיים בשל יכולתם לשפר את הזמינות הביולוגית ולמקד לאתרי פעולה ספציפיים.

ב. השלכות על מחקר ויישומים תעשייתיים עתידיים
ככל שהמחקר בתחום הפוספוליפידים ממשיך להתקדם, ישנן מספר השלכות על מחקרים עתידיים ויישומים תעשייתיים.ראשית, מחקר נוסף על הבטיחות, היעילות והסינרגיה הפוטנציאלית בין פוספוליפידים ותרכובות אחרות יכול לסלול את הדרך לפיתוח של מוצרים רב-תכליתיים חדשים הנותנים מענה לצרכים המתפתחים של הצרכנים.בנוסף, בחינת השימוש בפוספוליפידים בפלטפורמות טכנולוגיות מתפתחות כגון ננו-אמולציות, ננו-נשאים מבוססי שומנים וננו-חלקיקים היברידיים של שומנים-פולימרים טומנת בחובה הבטחה לשיפור הזמינות הביולוגית ואספקה ממוקדת של תרכובות ביו-אקטיביות במזון, קוסמטיקה ותרופות.מחקר זה יכול להוביל ליצירת פורמולציות מוצר חדשות המציעות ביצועים ויעילות משופרים.

מנקודת מבט תעשייתית, המשמעות של פוספוליפידים ביישומים שונים מדגישה את החשיבות של חדשנות ושיתוף פעולה מתמשכים בתוך ובתעשיות.עם ביקוש הולך וגובר למרכיבים טבעיים ופונקציונליים, השילוב של פוספוליפידים במזון, קוסמטיקה ותרופות מהווה הזדמנות לחברות לפתח מוצרים איכותיים וברי קיימא המתיישרים עם העדפות הצרכנים.יתר על כן, יישומים תעשייתיים עתידיים של פוספוליפידים עשויים לכלול שותפויות חוצות מגזרים, שבהן ניתן להחליף ידע וטכנולוגיות מתעשיית המזון, הקוסמטיקה והתרופות ליצירת מוצרים חדשניים ורב-תכליתיים המציעים יתרונות בריאות ויופי הוליסטיים.

לסיכום, הרבגוניות של הפוספוליפידים ומשמעותם במזון, קוסמטיקה ותרופות הופכות אותם למרכיבים אינטגרליים של מוצרים רבים.הפוטנציאל שלהם למחקר ויישומים תעשייתיים עתידיים סולל את הדרך להתקדמות מתמשכת במרכיבים רב-תכליתיים ובניסוחים חדשניים, המעצבים את הנוף של השוק העולמי על פני תעשיות מגוונות.

הפניות:
1. Mozafari, MR, Johnson, C., Hatziantoniou, S., & Demetzos, C. (2008).ננוליפוזומים והיישומים שלהם בננוטכנולוגיה של מזון.Journal of Liposome Research, 18(4), 309-327.
2. Mezei, M., & Gulasekharam, V. (1980).ליפוזומים - מערכת אספקת תרופות סלקטיבית לדרך הממשל המקומית.צורת מינון של קרם.מדעי החיים, 26(18), 1473-1477.
3. Williams, AC, & Barry, BW (2004).משפרי חדירה.חוות דעת מתקדמת על משלוח תרופות, 56(4), 603-618.
4. Arouri, A., & Mouritsen, OG (2013).פוספוליפידים: התרחשות, ביוכימיה וניתוח.מדריך ההידרוקולואידים (מהדורה שנייה), 94-123.
5. Berton-Carabin, CC, Ropers, MH, Genot, C., & Lipid Emulsions and their Structure - Journal of Lipid Research.(2014).תכונות מתחלבות של פוספוליפידים באיכות מזון.Journal of Lipid Research, 55(6), 1197-1211.
6. Wang, C., Zhou, J., Wang, S., Li, Y., Li, J., & Deng, Y. (2020).יתרונות בריאותיים ויישומים של פוספוליפידים טבעיים במזון: סקירה.מדע מזון חדשני וטכנולוגיות מתעוררות, 102306. 8. Blezinger, P., & Harper, L. (2005).פוספוליפידים במזון פונקציונלי.ב-Dietary Modulation of Cell Signaling Pathways (עמ' 161-175).לחץ על CRC.
7. Frankenfeld, BJ, & Weiss, J. (2012).פוספוליפידים במזון.בפוספוליפידים: אפיון, מטבוליזם ויישומים ביולוגיים חדשים (עמ' 159-173).עיתונות AOCS.7. Hughes, AB, & Baxter, NJ (1999).תכונות מתחלבות של פוספוליפידים.ב-Food תחליב וקצף (עמ' 115-132).החברה המלכותית לכימיה
8. Lopes, LB, & Bentley, MVLB (2011).פוספוליפידים במערכות אספקה קוסמטיות: מחפשים את הטוב ביותר מהטבע.בננו-קוסמטיקה וננו-תרופות.שפרינגר, ברלין, היידלברג.
9. שמיד, ד' (2014).תפקידם של פוספוליפידים טבעיים בתכשירים קוסמטיים וטיפוח אישי.בהתקדמות במדעי הקוסמטיקה (עמ' 245-256).שפרינגר, צ'אם.
10. Jenning, V., & Gohla, SH (2000).אנקפסולציה של רטינואידים בננו-חלקיקי שומנים מוצקים (SLN).Journal of Microencapsulation, 17(5), 577-588.5. Rukavina, Z., Chiari, A., & Schubert, R. (2011).ניסוחים קוסמטיים משופרים על ידי שימוש בליפוזומים.בננו-קוסמטיקה וננו-תרופות.שפרינגר, ברלין, היידלברג.
11. Neubert, RHH, Schneider, M., & Kutkowska, J. (2005).פוספוליפידים בתכשירים קוסמטיים ותרופות.ב- Anti-Aging in Ophthalmology (עמ' 55-69).שפרינגר, ברלין, היידלברג.6. Bottari, S., Freitas, RCD, Villa, RD, & Senger, AEVG (2015).יישום מקומי של פוספוליפידים: אסטרטגיה מבטיחה לתיקון מחסום העור.עיצוב פרמצבטי נוכחי, 21(29), 4331-4338.
12. Torchilin, V. (2005).מדריך לפרמקוקינטיקה חיונית, פרמקודינמיקה ומטבוליזם של תרופות עבור מדענים תעשייתיים.Springer Science & Business Media.
13. Date, AA, & Nagarsenker, M. (2008).עיצוב והערכה של מערכות אספקת תרופות מתחלבות עצמית (SEDDS) של נימודיפין.AAPS PharmSciTech, 9(1), 191-196.
2. Allen, TM, & Cullis, PR (2013).מערכות אספקת תרופות ליפוזומליות: מהרעיון ועד ליישומים קליניים.חוות דעת מתקדמת על משלוח תרופות, 65(1), 36-48.5. Bozzuto, G., & Molinari, A. (2015).ליפוזומים כמכשירים ננו-רפואיים.כתב העת הבינלאומי לננו-רפואה, 10, 975.
Lichtenberg, D., & Barenholz, Y. (1989).יעילות הטעינה של תרופות ליפוזום: מודל עבודה ואימות ניסיוני שלו.משלוח תרופות, 303-309.6. Simons, K., & Vaz, WLC (2004).מערכות מודל, רפסודות ליפידים וממברנות תאים.סקירה שנתית של ביופיסיקה ומבנה ביומולקולרי, 33(1), 269-295.
Williams, AC, & Barry, BW (2012).משפרי חדירה.בניסוחים דרמטולוגיים: ספיגה מלעורית (עמ' 283-314).לחץ על CRC.
Muller, RH, Radtke, M., & Wissing, SA (2002).ננו-חלקיקים שומנים מוצקים (SLN) ונשאי שומנים במבנה ננו (NLC) בתכשירים קוסמטיים ודרמטולוגיים.חוות דעת מתקדמת על משלוח תרופות, 54, S131-S155.
2. Severino, P., Andreani, T., Macedo, AS, Fangueiro, JF, Santana, MHA, & Silva, AM (2018).מגמות עדכניות וחדשות בנושא ננו-חלקיקי שומנים (SLN ו-NLC) למתן תרופות דרך הפה.Journal of Drug Delivery Science and Technology, 44, 353-368.5. Torchilin, V. (2005).מדריך לפרמקוקינטיקה חיונית, פרמקודינמיקה ומטבוליזם של תרופות עבור מדענים תעשייתיים.Springer Science & Business Media.
3. Williams, KJ, & Kelley, RL (2018).ביוטכנולוגיה פרמצבטית תעשייתית.ג'ון ווילי ובניו.6. Simons, K., & Vaz, WLC (2004).מערכות מודל, רפסודות ליפידים וממברנות תאים.סקירה שנתית של ביופיסיקה ומבנה ביומולקולרי, 33(1), 269-295.