חדשות - איזה נוגד חמצון טבעי

א. הקדמה

מָבוֹא

מהם היתרונות הבריאותיים של אבקת תמצית גינקו בילובה (2)

תמצית עלי גינקוהוא חומר פעיל טבעי המופק מעלי גינקו. מרכיביו העיקריים הם פלבנואידים ולקטונים גינקו. זהו אנטגוניסט קולטן ל-PAF (גורם מפעיל טסיות, גורם מפעיל טסיות). הפעילויות הפרמקולוגיות שלו כוללות: שיפור זרימת הדם המוחי וחילוף החומרים של התא; הגברת הפעילות של תאי דם אדומים סופרוקסיד דיסמוטאז (SOD) וגלוטתיון פרוקסידאז (GSH-px), והפחתת שומנים מחומצנים בקרום התא (MDA). ייצור, ניקוי רדיקלים חופשיים, מניעת נזק לקרדיומיוציטים ותאי אנדותל כלי דם; לסלק באופן סלקטיבי את הצטברות טסיות הדם, מיקרו פקקת והפרעות מטבוליזם של שומנים הנגרמות על ידי PAF של טסיות; לשפר את מחזור הדם הכלילי של הלב ולהגן על שריר הלב האיסכמי; להגדיל את יכולת העיוות של תאי דם אדומים, להפחית את צמיגות הדם ולבטל הפרעות מיקרו-מחזוריות; מעכב את הסינתזה של תרומבוקסן (TXA2) וממריץ את שחרור פרוסטגלנדין PGI2 מתאי אנדותל כלי דם.

מקור צמח

גינקו בילובה הוא העלה של גינקו בילובה L., צמח ממשפחת הגינקו. לתמצית (EGB) יש מגוון פונקציות בריאותיות ונמצאת בשימוש נרחב במזון ובקוסמטיקה. ההרכב הכימי של עלי הגינקו מורכב מאוד, עם יותר מ-140 תרכובות מבודדות ממנו. פלבנואידים וטרפן לקטונים הם שני המרכיבים הפעילים העיקריים של עלי גינקו. בנוסף, הוא מכיל גם פוליפרנול, חומצות אורגניות, פוליסכרידים, חומצות אמינו, פנולים ויסודות קורט. על פי נתונים סטטיסטיים חלקיים, תמצית עלי הגינקו הסטנדרטית הבינלאומית הנוכחית היא EGb761 המיוצר על פי תהליך הפטנט של Schwabe של גרמניה. הוא מופיע כאבקה חומה-צהובה ויש לו ריח קל של עלי גינקו. ההרכב הכימי הוא 24% פלבנואידים, 6% טרפן לקטונים, פחות מ-0.0005% חומצת גינקו, 7.0% פרואנטוציאנידינים, 13.0% חומצות קרבוקסיליות, 2.0% קטצ'ינים, 20% גליקוזידים לא פלבונואידים ו-4.0 תרכובות פולימרים. %, חומר אנאורגני 5.0%, ממס לחות 3.0%, אחרים 3.0%.

מאפיינים ומנגנון נוגדי חמצון

תמצית עלי גינקו יכולה לחסל באופן ישיר רדיקלים חופשיים של שומנים, חמצון שומנים רדיקלים חופשיים אלקאן רדיקלים חופשיים וכו ', ולסיים את שרשרת תגובת השרשרת החופשית. במקביל, הוא יכול גם לווסת ולשפר את פעילותם של אנזימים נוגדי חמצון כגון סופראוקסיד דיסמוטאז וגלוטתיון פרוקסידאז. ההשפעה נוגדת החמצון של הפלבנואידים ב-EGB עולה על זו של ויטמינים, ויש לו תכונות של התקפת רדיקלים חופשיים במבחנה.

ההשפעות נוגדות החמצון של תמציות גינקו המופקות בשיטות שונות שונות, וגם ההשפעות נוגדות החמצון של תמציות גולמיות ומוצרים מעודנים שונות. מא שיהאן וחב'. מצא כי לתמצית נפט-אתר-אתנול הייתה ההשפעה הנוגדת-חמצון החזקה ביותר על שמן לפתית בהשוואה לתמציות עלי גינקו המתקבלות בשיטות הכנה שונות. יכולת נוגדת החמצון של תמצית עלי הגינקו הגולמית הייתה מעט גבוהה מזו של התמצית המעודנת. ייתכן שהסיבה לכך היא הגולמי. התמצית מכילה מרכיבים נוגדי חמצון אחרים, כגון חומצות אורגניות, חומצות אמינו, טאנינים, אלקלואידים וחומרים אחרים בעלי השפעות סינרגטיות.

שיטת הכנה

(1) שיטת מיצוי ממסים אורגניים כיום, השיטה הנפוצה ביותר בבית ומחוצה לה היא שיטת מיצוי הממס האורגני. מכיוון שממיסים אורגניים אחרים הם רעילים או נדיפים, אתנול משמש בדרך כלל כחומר המיצוי. ניסויים של Zhang Yonghong ואחרים הראו שהתנאים הטובים ביותר להפקת פלבנואידים מעלי גינקו הם 70% אתנול כפתרון המיצוי, טמפרטורת המיצוי היא 90°C, יחס מוצק-נוזל הוא 1:20, מספר המיצויים הוא 3 פעמים, ובכל פעם מחדש 1.5 שעות.

(2) שיטת מיצוי האנזים הניסויים של Wang Hui וחב' הראו שהתפוקה של סך הפלבנואידים גדלה באופן משמעותי לאחר שחומרי הגלם של עלי הגינקו טופלו מראש עם צלולאז והוצאו, והתשואה יכולה להגיע ל-2.01%.

(3) שיטת מיצוי אולטרסאונד לאחר טיפול אולטראסוני בעלי גינקו, קרום התא נשבר, ותנועת חלקיקי העלים הואצה, מה שמקדם את פירוק החומרים הפעילים. לכן, למיצוי קולי של פלבנואידים יש יתרונות גדולים. תוצאות הניסוי שהתקבלו על ידי Liu Jingzhi et al. הראה שתנאי התהליך של מיצוי קולי הם: תדר קולי 40kHz, זמן טיפול קולי 55 דקות, טמפרטורה 35°C ועמידה למשך 3 שעות. בשלב זה, שיעור המיצוי הוא 81.9%.

בַּקָשָׁה

הפלבנואידים בעלי גינקו הם בעלי תכונות נוגדות חמצון וניתן להוסיף אותם לשמנים ולמאפים כנוגדי חמצון. סך הפלבנואידים הם לרוב צהובים ובעלי מסיסות רחבה, הן מסיסות במים והן מסיסות בשומן, כך שניתן להשתמש בסך הפלבנואידים לצביעה. אפקט סוכן. גינקו בילובה מעובד לאבקה דקה במיוחד ומוסיפים למזון. עלי גינקו מרוסקים דק במיוחד ומוסיפים לעוגות, ביסקוויטים, אטריות, סוכריות וגלידה בשיעור של 5% עד 10% כדי לעבד אותם למזונות עלי גינקו עם השפעות בריאותיות.
תמצית עלי גינקו משמשת כתוסף מזון בקנדה ואושרה כתרופה ללא מרשם בגרמניה ובצרפת. עלה גינקו נכלל בפרמקופיה של ארצות הברית (מהדורה 24) וניתן להשתמש בו כתוסף תזונה בארצות הברית.

השפעות פרמקולוגיות

1. השפעה על מערכת הלב וכלי הדם
(1) תמצית עלי גינקו יכולה לעכב את פעילות האנזים הממיר אנגיוטנסין (ACE) בסרום אנושי תקין, ובכך לעכב את התכווצות העורקים, הרחבת כלי הדם והגברת זרימת הדם.
(2) תמצית עלי גינקו יכולה למנוע ירידה בשריר הלב בחולדות זכר הנגרמת על ידי הזרקה תוך ורידית של bupivacaine, לעכב התכווצות עורקים כליליים בבני אדם וחזירים הנגרמת על ידי היפוקסיה, ולחסל PAF (גורם מפעיל טסיות דם) הגורם להפרעת קצב אצל כלבים. זה יכול לעכב תפקוד לקוי של הלב הנגרמת על ידי אלרגיות לבביות אצל שפני ניסיונות מבודדים.
(3) תמצית עלי גינקו יכולה להרחיב משמעותית את כלי הדם המוחיים של חתולים וכלבים מורדמים, להגביר את זרימת הדם במוח ולהפחית את ההתנגדות של כלי הדם המוחיים. תמצית עלי גינקו יכולה למנוע את העלייה בקוטר המיקרו-וסקולרי המזנטרי הנגרמת על ידי אנדוטוקסין תוך ורידי. במודל האנדוטוקסין הכלבי, תמצית גינקו בילובה מעכבת שינויים המודינמיים; במודל ריאות הכבשים, תמצית גינקו בילובה מעכבת יתר לחץ דם ובצקת ריאות הנגרמת על ידי הפרעה בזרימת הלימפה הנגרמת על ידי אנדוטוקסין.
(4) לחולדות הוזרק תוך צפק עם 5 מ"ל/ק"ג של פלבנואידים עלי גינקו מדי יום. לאחר 40 יום, תכולת הטריגליצרידים בסרום הופחתה באופן משמעותי. תמצית גינקו בילובה (20 מ"ג/ק"ג ליום) ניתנה דרך הפה לארנבות שקיבלו תזונה רגילה והיפר-כולסטרולמית. לאחר חודש אחד, רמות הכולסטרול היפר-אסטרי בפלזמה ובאבי העורקים של הארנבות שקיבלו דיאטה אתרוגנית הופחתו משמעותית. עם זאת, רמות הכולסטרול החופשי נותרו ללא שינוי.
(5) גינקו טרפן לקטון הוא חוסם קולטן PAF ספציפי ביותר. תמצית עלי גינקו או גינקו טרפן לקטון יכולים לעכב את הגורם להפעלת טסיות דם (PAF) ואת cyclooxygenase או lipoxygenase. תמצית עלי גינקו נסבלה היטב והצטברות טסיות נוגדת נגרמת על ידי PAF אך לא השפיעה על צבירה שנגרמה על ידי ADP.

2. השפעה על מערכת העצבים המרכזית
(1) תמצית עלי גינקו משפיעה על המערכת האנדוקרינית ועל האינטראקציה בין מערכת החיסון למערכת העצבים המרכזית על ידי עיכוב פעולת PAF. זה יכול לקדם את חילוף החומרים במחזור המוח ולשפר את תפקוד הזיכרון.
(2) לגינקו טרפן לקטונים יש השפעות נוגדות דיכאון, והשפעות נוגדות הדיכאון שלהם קשורות למערכת העצבים המונואמינרגית המרכזית.
(3) בנוסף לעובדה שתמצית עלי גינקו יכולה לשפר משמעותית את הליקוי בזיכרון מסוג הגירעון הנגרם על ידי NaNO2, ההשפעה האנטי-היפוקסית שלה עשויה להיות קשורה לעלייה בזרימת הדם המוחית ולשיפור חילוף החומרים של אנרגיית המוח בזמן היפוקסיה.
(4) תמצית עלי גינקו משפרת מאוד את הפרעות ההתנהגות המוחיות של גרבילים הנגרמות על ידי קשירה וסחרור מחדש של שני עורקי הצוואר ומונעת נזק מוחי בגרבילים הנגרם מאיסכמיה וגודש; משפר את תפקודם של כלבים לאחר איסכמיה מוחית רב-מוקדית התאוששות עצבית מוקדמת והפחתה של נזק נוירוני בעקבות איסכמיה בהיפוקמפוס של מוח הגרביל; מפחית מאוד את אובדן ה-ATP, AMP, קריאטין וקריאטין פוספט במוח האיסכמי של כלב התערובת. גינקו בילובה לקטון B שימושי בטיפול קליני בשבץ מוחי.

3. השפעה על מערכת העיכול
(1) תמצית עלי גינקו יכולה לשפר משמעותית את כיבי הקיבה והמעיים בעכברים הנגרמים על ידי PAF ואנדוטוקסין, ויכולה לעכב חלקית נזק קיבה הנגרם על ידי אתנול.
(2) בעכברים עם שחמת כבד הנגרמת על ידי קשירת דרכי מרה, הזרקה תוך ורידית של תמצית עלי גינקו הפחיתה משמעותית את לחץ הווריד הפורטלי של הכבד, אינדקס הלב, זרימת הדם של ענפי וריד השער ושיפור סבילות כלי הדם המערכתית בהשוואה לפלסבו. זה מראה שלתמצית עלי גינקו יש השפעה טיפולית פוטנציאלית על שחמת הכבד. זה יכול לחסום היווצרות של רדיקלים ללא חמצן בדלקת לבלב חריפה של עכברים הנגרמת על ידי cholecystokinin. לגינקו טרפן לקטון B עשוי להיות תפקיד בטיפול בדלקת לבלב חריפה.

4. השפעה על מערכת הנשימה
(1) לתמצית האתנול של גינקו בילובה יש השפעה מרגיעה ישירה על השריר החלק של קנה הנשימה ויכולה להקל על ההשפעות העוויתות של היסטמין פוספט ואצטילכולין על קנה הנשימה המבודד של חזירי ניסיונות, ולמנוע התקפי אסטמה הנגרמת על ידי היסטמין אצל חזירי ניסיונות.
(2) הזרקה תוך ורידית של תמצית עלי גינקו יכולה לעכב את התכווצות הסימפונות ואת תגובת היתר של עכברים המושרים על ידי PAF ואולבומין, ולמנוע את התכווצות הסימפונות הנגרמת על ידי אנטיגנים, אך אינה משפיעה על תגובת יתר הסימפונות הנגרמת על ידי אינדומתצין.
(3) שאיפת תמצית עלי גינקו באירוסולי לא רק מעכבת כיווץ הסימפונות אלא גם מעכבת את הפחתת תאי הדם הלבנים והאאוזינופילים הנגרמות על ידי PAF. תמצית עלי גינקו היא בעלת משמעות רבה בעיכוב וטיפול בהיענות יתר של הסימפונות.

5. אפקט אנטי אייג'ינג
Ginkgobiflavonoids, isoginkgobiflavonoids, ginkgo biloba ו-quercetin בעלי גינקו כולם מעכבים את חמצון השומנים, במיוחד מכיוון שלקוורצטין יש פעילות מעכבת חזקה יותר. נערכו ניסויים על חולדות ונמצא שכמות הפלבנואידים של עלי גינקו שהופקו במים (0.95 מ"ג/מ"ל) יכולים להפחית באופן משמעותי את חמצון השומנים, ופלבנואידים הכוללים של עלי גינקו בחילוץ חומצה (1.9 מ"ג/מ"ל) יכולים להגביר את SOD של נחושת ואבץ בסרום. פעילות והפחתת השפעת צמיגות הדם תוך הפחתת פעילות SGPT.

7. תפקיד בדחיית השתל ותגובות חיסוניות אחרות
תמצית עלי גינקו יכולה להאריך את זמן ההישרדות של השתלות עור, השתלות קסנו-לב הטרוטופיות והשתלות כבד אורתוטופיות. תמצית עלי גינקו יכולה לעכב את פעילות תאי ההורג הטבעיים של הגוף כנגד תאי המטרה KC526, ויכולה גם למנוע את פעילות תאי ההורג הטבעיים הנגרמת על ידי אינטרפרון.

8. אפקט אנטי גידולי
התמצית הגולמית של העלים הירוקים של גינקו בילובה, החלק המסיס בשומן, יכולה לעכב את נגיף אפשטיין-בר. לחומצה סליצילית Heptadecene ול- bilo-betin יש פעילות מעכבת חזקה; סך הפלבנואידים של גינקו יכולים להגדיל את משקל התימוס של עכברים נושאי גידול. ורמות פעילות SOD, מגייסות את היכולת האנטי-גידולית הטבועה בגוף; קוורצטין ומיריסטין יכולים לעכב את התרחשותם של חומרים מסרטנים.

הערות והתוויות נגד

תגובות שליליות של תמצית עלי גינקו: מדי פעם אי נוחות במערכת העיכול, כגון אנורקסיה, בחילות, עצירות, צואה רפויה, התנפחות בטן וכו'; ייתכנו גם קצב לב מוגבר, עייפות וכו', אך אלו אינם משפיעים על הטיפול. לאחר מתן אוראלי ארוך טווח, יש לבדוק את האינדיקטורים הרלוונטיים לריולוגיה בדם באופן קבוע. אם יש לך תסמינים במערכת העיכול, אתה יכול לקחת את זה אחרי הארוחות במקום.

אינטראקציות תרופתיות

למוצר זה יש אפקט סינרגטי בשילוב עם תרופות אחרות להורדת צמיגות הדם, כגון נתרן אלגינט דיסטר, אצטט וכו', שיכולות לשפר את היעילות.

מגמת התפתחות

עלי גינקו מכילים כמות קטנה של פרואנטוציאנידינים וחומצות אורוסיוליות, שעדיין רעילות לגוף האדם. כאשר גינקו יוצאים כחומרי גלם לעיבוד מזון, נדרש טיפול מיוחד להפחתת תכולת הפרואנטוציאנידינים וחומצות אורוסיוליות. עם זאת, בטווח המינון המשמש כיום, אין רעילות חריפה או כרונית ואין השפעות טרטוגניות. משרד הבריאות אישר תמצית גינקו בילובה כתוסף מזון חדש בשנת 1992. בשנים האחרונות נעשה שימוש נרחב בפלבנואידים הכוללים של גינקו בילובה בתעשיית המזון, ולמחקר ופיתוח של גינקו בילובה יש סיכויים רחבים.