אבקת תמצית ברוקולי איכותית
אבקת תמצית ברוקוליהיא צורה מרוכזת של התרכובות התזונתיות שנמצאות בברוקולי, עם השם הלטיני Brassica oleracea var. איטליה. זה מיוצר על ידי ייבוש וטחינה של ברוקולי טרי לאבקה עדינה, השומרת על חומרים מזינים מועילים ותרכובות ביו -אקטיביות.
ברוקולי עשיר בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון שונים המספקים יתרונות בריאותיים רבים. אבקת תמצית ברוקולי מכילה רמות גבוהות שלSulforaphane, תרכובת ביו-אקטיבית הידועה בתכונותיו הנוגדי החמצון והדלקתיות החזקות שלה. Sulforaphane נחקר בזכות הפוטנציאל שלה לתמוך בבריאות הכללית ולהגן מפני מחלות כרוניות שונות.
בנוסף, אבקת תמצית ברוקולי מכילה גם תרכובות מועילות אחרות כמוגלוקורפנין, שהוא מבשר לסולפורפאן, כמו גם סיבים, ויטמינים (כמו ויטמין C וויטמין K), ומינרלים (כמו סידן ואשלגן).
אבקת תמצית ברוקולי משמשת כתזונהלְהַשְׁלִים orמרכיב מזון פונקציונליו לעתים קרובות הוא מתווסף לשייקים, שייק חלבון וכמוסות, או משמש בתכשירים קולינריים שונים להגדלת הערך התזונתי ואת היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים של התזונה.
| תעודת ניתוח | ||||||
| שם המוצר | גלוקורפנין 30.0% | חלק מהצומח | זֶרַע | |||
| מילים נרדפות | תמצית זרעי ברוקולי 30.0% | שם בוטני | Brassica oleracea l var מטען נטוי | |||
| CAS לא. : | 21414-41-5 | לחלץ זרוע | אתנול ומים | |||
| כַּמוּת | 100 ק"ג | מוֹבִיל | אַף לֹא אֶחָד | |||
| פריטי טינג | מפרט | תוצאות | שיטות בדיקה | |||
| הוֹפָעָה | צהוב חום בהיר | תואם | Visu al | |||
| הִזדַהוּת | תקן HPLC-Comples | תואם | HPLC | |||
| טַעַם | Tastele SS | תואם | טַעַם | |||
| גלוקורפנין | 30.0-32.0% | 30.7%(בסיס מיובש) | HPLC | |||
| אובדן בייבוש | ≤50% | 3.5% | CP2015 | |||
| אֵפֶר | ≤1.0% | 0.4% | CP2015 | |||
| צפיפות בתפזורת | 0.30-0,40 גרם/מ ' | 0.33 גרם/מ ' | CP2015 | |||
| ניתוח מסננת | 100%עד 80 רשת | תואם | CP2015 | |||
| מתכות כבדות | ||||||
| סה"כ מתכות כבדות כמו עוֹפֶרֶת | ≤10ppm | תואם | CP2015 | |||
| As | ≤1 ppm | 0,28ppm | AAS GR | |||
| קדמיום | ≤0.3ppm | 0.07ppm | CP/MS | |||
| עוֹפֶרֶת | ≤1 ppm | 0.5ppr | ICP/MS | |||
| כַּספִּית | ≤0.1ppm | 0.08ppr | AASCOLD | |||
| כרום VI (cr | ≤2ppm | 0.5ppm | ICP/MS | |||
| בקרה מיקרוביולוגית | ||||||
| סך המועצה החיידקית | ≤1000cfu/g | 400CFU/g | CP2015 | |||
(1) מכיל רמות גבוהות של Sulforaphane, תרכובת נוגדת חמצון חזקה ואנטי דלקתית.
(2) מכיל גם גלוקורפנין, סיבים, ויטמינים ומינרלים.
(3) משמש כתוסף תזונה או מרכיב מזון תפקודי.
(4) ניתן להוסיף לשייקים, שייק חלבון, כמוסות או משמש בתכשירים קולינריים.
(5) זמין בכמויות בתפזורת כדי להתאים להזמנות גדולות יותר.
(6) המקור באיכות גבוהה של ברוקולי טרי ואורגני לערך תזונתי מקסימלי.
(7) אפשרויות אריזה הניתנות להתאמה אישית שיתאימו לדרישות מיתוג ספציפיות.
(8) חיי מדף ארוכים לאחסון קל ותוחלת חיי מוצרים מורחבת.
(9) טוהר ועוצמה מובטחים באמצעות בדיקות קפדניות ובקרת איכות.
(10) ניתן להתאים את ניסוח המוצר כדי לענות על צרכים תזונתיים או תזונתיים ספציפיים.
(11) אפשרויות תמחור גמישות בהתבסס על נפח הזמנה ותדירות.
(12) אפשרויות משלוח אמינות ויעילות כדי להבטיח משלוח בזמן.
(13) תיעוד מקיף של מוצרים והסמכות לתאימות רגולטורית.
(14) תמיכת לקוחות מעולה ותקשורת שקופה לכל שאילתות או חששות.
להלן כמה יתרונות בריאותיים פוטנציאליים הקשורים לצריכת אבקת תמצית ברוקולי:
(1)עשירים נוגדי חמצון:אבקת תמצית ברוקולי ארוזת בנוגדי חמצון, כולל תרכובות שונות כמו ויטמינים C ו- E, בטא-קרוטן ופלבנואידים. נוגדי חמצון אלה עוזרים להילחם נגד רדיקלים חופשיים בגוף, שיכולים לעזור להפחית את הסיכון למחלות כרוניות ולתמוך בבריאות הכללית.
(2)תכונות אנטי דלקתיות:נוכחות של תרכובות מסוימות באבקת תמצית ברוקולי, כמו סולפורפאן, עשויה להיות בעלת תכונות אנטי דלקתיות. זה יכול לעזור להפחית את הדלקת בגוף ועלולה להוריד את הסיכון למחלות כרוניות הקשורות לדלקת.
(3)מאפיינים פוטנציאליים בלחימת סרטן:ברוקולי עשיר בגלוקוזינולטים, שניתן להמיר לתרכובות כמו Sulforaphane. מחקרים מראים כי ל- Sulforaphane יש תכונות נגד סרטן, במיוחד בהגנה מפני סוגים מסוימים של סרטן, כמו שד, ערמונית, ריאות וסרטן המעי הגס.
(4)תמיכה בבריאות הלב:תכולת הסיבים הגבוהה באבקת תמצית ברוקולי, יחד עם חומרים מזינים אחרים כמו אשלגן ונוגדי חמצון, עשויים לתרום לבריאות הלב. צריכת דיאטה עשירה בירקות, כולל ברוקולי, נקשרה לסיכון מופחת למחלות לב וכלי דם.
(5)בריאות עיכול:תכולת הסיבים ותכולת המים באבקת תמצית ברוקולי יכולה לתמוך בעיכול בריא ולמנוע עצירות. בנוסף, היא עשויה לתמוך גם במיקרוביומה של מעי בריאה בגלל תכונותיו הפרביוטיות.
חשוב לזכור כי תוצאות אינדיבידואליות עשויות להשתנות ונדרש מחקר נוסף כדי לחזק את היתרונות הפוטנציאליים הללו. בנוסף, עדיף תמיד להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני שתתחיל משטר תוספים חדש.
(1) תעשיית התזונה:אבקת תמצית ברוקולי משמשת לרוב כמרכיב בייצור תוספי תזונה, כמוסות ואבקות המקדמות בריאות ובריאות.
(2) ענף מזון ומשקאות:חברות מסוימות משלבות אבקת תמצית ברוקולי במוצרי מזון ומשקאות פונקציונליים כדי לשפר את תכולת התזונה ולספק יתרונות בריאותיים פוטנציאליים.
(3) ענף הקוסמטיקה:אבקת תמצית ברוקולי משמשת בפורמולות של טיפוח העור בגלל תכונותיו הנוגדי חמצון ותועלות אנטי-אייג'ינג פוטנציאליות.
(4) תעשיית התרופות:התכונות הטיפוליות של אבקת תמצית ברוקולי נבדקות לפיתוח תרופות וטיפולים חדשים במצבים שונים.
תעשיית הזנת בעלי חיים: ניתן לשלב אבקת תמצית ברוקולי במזון לבעלי חיים כדי לשפר את הפרופיל התזונתי ולקדם את הבריאות הכללית בבעלי חיים ובחיות מחמד.
(1)מקור חומרי גלם:ברוקולי אורגני מקורו בחוות העוקבות אחר נוהלי חקלאות אורגניים.
(2)שטיפה והכנה:ברוקולי נשטף ביסודיות כדי להסיר לכלוך ומזהמים לפני העיבוד.
(3)מתנשא:ברוקולי מנוהל במים חמים או בקיטור כדי לבטל אנזימים ולשמור על תוכן תזונתי.
(4)ריסוק וטחינה:הברוקולי המנומם נמחץ ונקרח לאבקה עדינה לעיבוד נוסף.
(5)הוֹצָאָה:הברוקולי האבקה נתון למיצוי באמצעות ממסים כמו מים או אתנול כדי לחלץ את התרכובות הביואקטיביות.
(6)סִנוּן:התמיסה המופקת מסוננת להסרת זיהומים וחלקיקים מוצקים.
(7)ריכוז:התמצית המסוננת מרוכזת כדי להסיר עודף לחות ולהגדיל את ריכוז התרכובות הפעילות.
(8)יִבּוּשׁ:התמצית המרוכזת מיובשת ריסוס או מיובשת בהקפאה כדי לקבל צורת אבקה יבשה.
(9)בקרת איכות:האבקה הסופית נבדקת לאיכות, טוהר ועוצמה בטכניקות אנליטיות שונות.
(10)אריזה:אבקת תמצית הברוקולי האורגנית נארזת במכולות מתאימות, ומבטיחה הוראות תיוג ואחסון נאותות.
(11)אחסון והפצה:האבקה הארוזת מאוחסנת בסביבות מבוקרות ומופצת לתעשיות שונות לצורך ניסוח נוסף ופיתוח מוצרים.
אחסון: שמור במקום קריר, יבש ונקי, הגן מפני לחות ואור ישיר.
חבילה בתפזורת: 25 ק"ג/תוף.
זמן הובלה: 7 ימים לאחר ההזמנה.
חיי מדף: שנתיים.
הערה: ניתן להשיג גם מפרטים מותאמים אישית.
אֶקְסְפּרֶס
מתחת ל 100 ק"ג, 3-5 ימים
שירות דלת לדלת קל לאסוף את הסחורה
דֶרֶך הַיָם
מעל 300 ק"ג, בערך 30 יום
נמל לשירותי נמל מתווך אישור מקצועי נדרש
באוויר
100 ק"ג -1000 ק"ג, 5-7 ימי
שדה תעופה לשדה תעופה מתווך פינוי מקצועי נדרש
אבקת תמצית ברוקולי נחשבת בדרך כלל לבטוחה לצריכה כאשר משתמשים בה בכמויות מתאימות. עם זאת, כמה תופעות לוואי אפשריות עשויות להתרחש אצל אנשים מסוימים:
תגובות אלרגיות:אנשים מסוימים עשויים להיות אלרגיים לברוקולי או לירקות מצליבים באופן כללי. תגובות אלרגיות יכולות לכלול תסמינים כמו גירוד, כוורות, נפיחות, קושי נשימה או אנפילקסיס. אם יש לך אלרגיה ידועה לברוקולי או ירקות מצליבים, מומלץ להימנע מצריכת אבקת תמצית ברוקולי.
אי נוחות בעיכול:אבקת תמצית ברוקולי עשירה בסיבים, שיכולים לקדם בריאות העיכול. עם זאת, צריכה מוגזמת של סיבים יכולה לפעמים לגרום לאי נוחות בעיכול כמו נפיחות, גז או שלשול, במיוחד אם אינך רגיל לצריכת מזונות בסיבים גבוהים. רצוי להגדיל בהדרגה את צריכת האבקת תמצית ברוקולי ולשתות הרבה מים כדי לעזור להפחית את ההשפעות הללו.
הפרעה לתרופות דלילות דם:ברוקולי מכיל ויטמין K, הממלא תפקיד בקרישת דם. אם אתה נוטל תרופות דלילות דם, כמו קומדין, חשוב למתן את צריכת אבקת תמצית ברוקולי מכיוון שהיא עלולה להפריע ליעילותן של תרופות אלה. התייעץ עם ספק שירותי הבריאות שלך לקבלת ייעוץ בהתאמה אישית.
פונקציית בלוטת התריס:ברוקולי שייך למשפחת הירקות הצליבה, המכילה תרכובות המכונות גיטרוגנים. גיטרוגנים יכולים להפריע לספיגת יוד ועלולים להשפיע על תפקוד בלוטת התריס, במיוחד כאשר הם נצרכים בכמויות גדולות. עם זאת, הסיכון להפרעה משמעותית בבלוטת התריס מצריכת אבקת תמצית ברוקולי רגילה בדרך כלל נמוך. עם זאת, אנשים עם תנאי בלוטת התריס הקיימים צריכים לנקוט בזהירות ולהתייעץ עם ספק שירותי הבריאות שלהם.
חשוב לציין כי תופעות הלוואי של אבקת תמצית ברוקולי הן בדרך כלל קלות ונדירות. עם זאת, אם אתה חווה תסמינים חמורים או מתמשכים לאחר צריכתם, מומלץ להפסיק את השימוש ולהתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות.
