אבקת תמצית ברוקולי איכותית
אבקת תמצית ברוקוליהוא צורה מרוכזת של התרכובות התזונתיות המצויות בברוקולי, עם השם הלטיני Brassica oleracea var. נטוי. הוא מיוצר על ידי ייבוש וטחינת ברוקולי טרי לאבקה דקה, השומרת על החומרים התזונתיים המועילים והתרכובות הביו-אקטיביות.
הברוקולי עשיר בויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון שונים המספקים יתרונות בריאותיים רבים. אבקת תמצית ברוקולי מכילה רמות גבוהות שלסולפורפן, תרכובת ביו-אקטיבית הידועה בתכונות נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות העוצמתיות שלה. Sulforaphane נחקר על הפוטנציאל שלו לתמוך בבריאות הכללית ולהגן מפני מחלות כרוניות שונות.
בנוסף, אבקת תמצית ברוקולי מכילה גם תרכובות מועילות אחרות כמוגלוקורפנין, המהווה מבשר לסולפורפאן, וכן סיבים, ויטמינים (כגון ויטמין C וויטמין K), ומינרלים (כגון סידן ואשלגן).
אבקת תמצית ברוקולי משמשת כתזונהלְהַשְׁלִים orמרכיב מזון פונקציונלי. לעתים קרובות מוסיפים אותו לשייקים, שייק חלבון וקפסולות, או משתמשים בו בתכשירים קולינריים שונים כדי להגדיל את הערך התזונתי ואת היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים של התזונה.
| תעודת ניתוח | ||||||
| שם המוצר | גלוקורפנין 30.0% | חלק צמח | זֶרַע | |||
| מילים נרדפות | תמצית זרעי ברוקולי 30.0% | שם בוטני | Brassica oleracea L var פלאנץ' נטוי | |||
| CAS מס. : | 21414-41-5 | חלץ Sowent | אתנול ומים | |||
| כַּמוּת | 100 ק"ג | מוֹבִיל | אַף לֹא אֶחָד | |||
| בדיקת פריטים | מפרטים | תוצאות | שיטות בדיקה | |||
| הוֹפָעָה | צהוב חום בהיר | תואם | Visu al | |||
| הִזדַהוּת | HPLC תואם לתקן | תואם | HPLC | |||
| טַעַם | טעים ss | תואם | טַעַם | |||
| גלוקורפנין | 30.0-32.0% | 30.7% (בסיס מיובש) | HPLC | |||
| הפסד על ייבוש | ≤50% | 3.5% | CP2015 | |||
| אֵפֶר | ≤1.0% | 0.4% | CP2015 | |||
| צפיפות נפח | 0.30-0.40 גרם/מ' | 0.33 גרם/מ' | CP2015 | |||
| ניתוח מסננת | 100% עד 80 mesh | תואם | CP2015 | |||
| מתכות כבדות | ||||||
| סך מתכות כבדות כמו עוֹפֶרֶת | ≤10 דפים לדקה | תואם | CP2015 | |||
| As | ≤1 עמודים לדקה | 0,28 עמודים לדקה | AAS Gr | |||
| קדמיום | ≤0.3 עמודים לדקה | 0.07 עמודים לדקה | CP/MS | |||
| עוֹפֶרֶת | ≤1 עמודים לדקה | 0.5 עמודים | ICP/MS | |||
| כַּספִּית | ≤0.1 עמודים לדקה | 0.08 עמודים | AASCold | |||
| Chromium VI(Cr | ≤2 עמודים לדקה | 0.5 עמודים לדקה | ICP/MS | |||
| בקרה מיקרוביולוגית | ||||||
| ספירת חיידקים כוללת | ≤1000CFU/g | 400CFU/g | CP2015 | |||
(1) מכיל רמות גבוהות של סולפורפן, נוגד חמצון חזק ואנטי דלקתי.
(2) מכיל גם גלוקורפנין, סיבים, ויטמינים ומינרלים.
(3) משמש כתוסף תזונה או מרכיב מזון פונקציונלי.
(4) ניתן להוסיף לשייקים, שייק חלבון, קפסולות, או להשתמש בהכנות קולינריות.
(5) זמין בכמויות בתפזורת כדי להכיל הזמנות גדולות יותר.
(6) מקור איכותי של ברוקולי טרי ואורגני לערך תזונתי מרבי.
(7) אפשרויות אריזה הניתנות להתאמה אישית כדי להתאים לדרישות מיתוג ספציפיות.
(8) חיי מדף ארוכים לאחסון קל ותוחלת חיים ממושכת של המוצר.
(9) טוהר ועוצמה מובטחים באמצעות בדיקות קפדניות ובקרת איכות.
(10) ניתן להתאים את ניסוח המוצר כדי לענות על צרכים תזונתיים או תזונתיים ספציפיים.
(11) אפשרויות תמחור גמישות המבוססות על נפח ותדירות ההזמנות.
(12) אפשרויות משלוח אמינות ויעילות כדי להבטיח משלוח בזמן.
(13) תיעוד מוצר מקיף ואישורים לעמידה בתקנות.
(14) תמיכת לקוחות מעולה ותקשורת שקופה לכל שאילתה או דאגה.
להלן כמה יתרונות בריאותיים פוטנציאליים הקשורים לצריכת אבקת תמצית ברוקולי:
(1)עשיר בנוגדי חמצון:אבקת תמצית ברוקולי עמוסה בנוגדי חמצון, כולל תרכובות שונות כמו ויטמינים C ו-E, בטא-קרוטן ופלבונואידים. נוגדי חמצון אלו מסייעים במאבק נגד רדיקלים חופשיים בגוף, אשר יכולים לסייע בהפחתת הסיכון למחלות כרוניות ולתמוך בבריאות הכללית.
(2)תכונות אנטי דלקתיות:נוכחות של תרכובות מסוימות באבקת תמצית ברוקולי, כגון sulforaphane, עשויה להיות בעלת תכונות אנטי דלקתיות. זה יכול לעזור להפחית את הדלקת בגוף ועלול להפחית את הסיכון למחלות כרוניות הקשורות לדלקת.
(3)תכונות פוטנציאליות למלחמה בסרטן:הברוקולי עשיר בגלוקוזינולטים, אותם ניתן להמיר לתרכובות כמו סולפורפאן. מחקרים מצביעים על כך שלסולפורפאן עשוי להיות תכונות אנטי-סרטניות, במיוחד בהגנה מפני סוגים מסוימים של סרטן, כגון סרטן השד, הערמונית, הריאות וסרטן המעי הגס.
(4)תמיכה בבריאות הלב:תכולת הסיבים הגבוהה באבקת תמצית ברוקולי, יחד עם חומרים מזינים אחרים כמו אשלגן ונוגדי חמצון, עשויים לתרום לבריאות הלב. צריכת תזונה עשירה בירקות, כולל ברוקולי, נקשרה עם סיכון מופחת למחלות לב וכלי דם.
(5)בריאות מערכת העיכול:תכולת הסיבים והמים באבקת תמצית הברוקולי יכולה לתמוך בעיכול בריא ולמנוע עצירות. בנוסף, הוא עשוי גם לתמוך במיקרוביום בריא במעיים בשל תכונותיו הפרה-ביוטיות.
חשוב לזכור שתוצאות בודדות עשויות להשתנות ויש צורך במחקר נוסף כדי לבסס את היתרונות הפוטנציאליים הללו. בנוסף, תמיד עדיף להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני תחילת כל משטר תוסף חדש.
(1) תעשיית תזונתי:אבקת תמצית ברוקולי משמשת בדרך כלל כמרכיב בייצור תוספי תזונה, כמוסות ואבקות המקדמים בריאות ואיכות חיים.
(2) תעשיית המזון והמשקאות:חברות מסוימות משלבות אבקת תמצית ברוקולי במוצרי מזון ומשקאות פונקציונליים כדי לשפר את התוכן התזונתי ולספק יתרונות בריאותיים פוטנציאליים.
(3) תעשיית הקוסמטיקה:אבקת תמצית ברוקולי משמשת בתכשירים לטיפוח העור בשל תכונותיה נוגדות החמצון והיתרונות האנטי-אייג'ינג הפוטנציאליים.
(4) תעשיית התרופות:התכונות הטיפוליות של אבקת תמצית ברוקולי נחקרות לפיתוח תרופות וטיפולים חדשים למצבים שונים.
תעשיית מזון לבעלי חיים: ניתן לשלב אבקת תמצית ברוקולי במזון לבעלי חיים כדי לשפר את הפרופיל התזונתי ולקדם בריאות כללית של בעלי חיים וחיות מחמד.
(1)מקורות חומר גלם:ברוקולי אורגני מקורו בחוות העוקבות אחר שיטות חקלאות אורגניות.
(2)כביסה והכנה:הברוקולי נשטף היטב כדי להסיר לכלוך ומזהמים לפני העיבוד.
(3)הלבנה:הברוקולי מולבן במים חמים או באדים כדי לנטרל אנזימים ולשמור על התוכן התזונתי.
(4)ריסוק וטחינה:הברוקולי המולבן נמעך וטחון לאבקה דקה להמשך עיבוד.
(5)הוֹצָאָה:אבקת הברוקולי עוברת מיצוי באמצעות ממיסים כמו מים או אתנול כדי לחלץ את התרכובות הביו-אקטיביות.
(6)סִנוּן:התמיסה המופקת עוברת סינון כדי להסיר זיהומים וחלקיקים מוצקים.
(7)ריכוז:התמצית המסוננת מרוכזת להסרת לחות עודפת והעלאת ריכוז התרכובות הפעילות.
(8)יִבּוּשׁ:התמצית המרוכזת מיובשת בהתזה או בהקפאה לקבלת צורת אבקה יבשה.
(9)בקרת איכות:האבקה הסופית נבדקת לאיכות, טוהר ועוצמה באמצעות טכניקות אנליטיות שונות.
(10)אריזה:אבקת תמצית הברוקולי האורגנית ארוזה במיכלים מתאימים, תוך הקפדה על תיוג והוראות אחסון נאותות.
(11)אחסון והפצה:האבקה הארוזה מאוחסנת בסביבות מבוקרות ומופצת לתעשיות שונות להמשך ניסוח ופיתוח מוצר.
אחסון: יש לשמור במקום קריר, יבש ונקי, להגן מפני לחות ואור ישיר.
חבילה בתפזורת: 25 ק"ג/תוף.
זמן אספקה: 7 ימים לאחר ההזמנה שלך.
חיי מדף: שנתיים.
הערה: ניתן להשיג גם מפרטים מותאמים אישית.
אֶקְסְפּרֶס
מתחת ל-100 ק"ג, 3-5 ימים
שירות מדלת לדלת קל לאסוף את הסחורה
דֶרֶך הַיָם
מעל 300 ק"ג, בערך 30 ימים
דרוש מתווך פינוי מקצועי משירות נמל לנמל
באוויר
100-1000 ק"ג, 5-7 ימים
דרוש מתווך אישורים מקצועי משדה התעופה לשדה התעופה
אבקת תמצית ברוקולי נחשבת בדרך כלל בטוחה לצריכה כאשר משתמשים בה בכמויות מתאימות. עם זאת, כמה תופעות לוואי אפשריות עשויות להתרחש אצל אנשים מסוימים:
תגובות אלרגיות:אנשים מסוימים עשויים להיות אלרגיים לברוקולי או לירקות ממשפחת המצליבים באופן כללי. תגובות אלרגיות יכולות לכלול תסמינים כמו גירוד, כוורות, נפיחות, קשיי נשימה או אנפילקסיס. אם ידועה לכם אלרגיה לברוקולי או לירקות ממשפחת המצליבים, מומלץ להימנע מצריכת אבקת תמצית ברוקולי.
אי נוחות במערכת העיכול:אבקת תמצית ברוקולי עשירה בסיבים, שיכולים לקדם את בריאות העיכול. עם זאת, צריכה מופרזת של סיבים עלולה לעיתים לגרום לאי נוחות במערכת העיכול כגון נפיחות, גזים או שלשולים, במיוחד אם אינכם רגילים לצרוך מזונות עתירי סיבים. מומלץ להגביר בהדרגה את צריכת אבקת תמצית הברוקולי ולשתות הרבה מים כדי להקל על ההשפעות הללו.
הפרעה לתרופות מדללות דם:הברוקולי מכיל ויטמין K, הממלא תפקיד בקרישת הדם. אם אתה נוטל תרופות מדללות דם, כגון וורפרין, חשוב למתן את צריכת אבקת תמצית ברוקולי מכיוון שהיא עלולה להפריע ליעילותן של תרופות אלו. התייעץ עם ספק שירותי הבריאות שלך לקבלת ייעוץ מותאם אישית.
תפקוד בלוטת התריס:הברוקולי שייך למשפחת הירקות המצליבים, המכילה תרכובות הידועות כגויטרוגנים. גויטרוגנים יכולים להפריע לספיגת יוד ועלולים להשפיע על תפקוד בלוטת התריס, במיוחד כאשר הם צורכים בכמויות גדולות. עם זאת, הסיכון להפרעה משמעותית בבלוטת התריס מצריכת אבקת תמצית ברוקולי רגילה הוא בדרך כלל נמוך. עם זאת, אנשים עם מצבים קיימים של בלוטת התריס צריכים לנקוט משנה זהירות ולהתייעץ עם ספק שירותי הבריאות שלהם.
חשוב לציין שתופעות הלוואי של אבקת תמצית ברוקולי הן בדרך כלל קלות ושכיחות. עם זאת, אם אתה חווה סימפטומים חמורים או מתמשכים לאחר צריכתו, מומלץ להפסיק את השימוש ולהתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות.
