שמן אצות DHA שעבר חורף
שמן אצות DHA לחורף הוא תוסף תזונה המכיל ריכוז גבוה של חומצת השומן אומגה 3 DHA (חומצה דוקוסהקסאנואית). הוא מתקבל ממיקרו אצות הגדלות בסביבה מבוקרת ונחשב לחלופה ידידותית לטבעונים לתוספי שמן דגים. המונח "חורף" מתייחס לתהליך של הסרת החומר השעוותי הגורם לשמן להתמצק בטמפרטורות נמוכות יותר, מה שהופך אותו ליציב יותר וקל יותר לטיפול. DHA חשוב לתפקוד המוח, לבריאות הלב וכלי הדם ולהתפתחות העובר במהלך ההריון.
| שם המוצר | שמן אצות DHA(החורף) | מָקוֹר | סִין |
| מבנה כימי ומספר CAS: מס' CAS: 6217-54-5; נוסחה כימית: C22H32O2; משקל מולקולרי: 328.5 |  | ||
| נתונים פיזיקליים וכימיים | |
| צֶבַע | צהוב חיוור עד כתום |
| רֵיחַ | מְאַפיֵן |
| הוֹפָעָה | נוזל שמן שקוף ושקוף מעל 0℃ |
| איכות אנליטית | |
| תוכן של DHA | ≥40% |
| לחות וחומרים נדיפים | ≤0.05% |
| ערך חמצון כולל | ≤25.0 מ"ק/ק"ג |
| ערך חומצה | ≤0.8mg KOH/g |
| ערך מי חמצן | ≤5.0 מ"ק/ק"ג |
| חומר בלתי ניתן לסיוב | ≤4.0% |
| זיהומים בלתי מסיסים | ≤0.2% |
| חומצת שומן חופשית | ≤0.25% |
| חומצת שומן טראנס | ≤1.0% |
| ערך אניסידין | ≤15.0 |
| חַנקָן | ≤0.02% |
| מזהם | |
| ב(א) עמ' | ≤10.0ppb |
| אפלטוקסין B1 | ≤5.0ppb |
| עוֹפֶרֶת | ≤0.1 עמודים לדקה |
| אַרסָן | ≤0.1 עמודים לדקה |
| קדמיום | ≤0.1 עמודים לדקה |
| כַּספִּית | ≤0.04 עמודים לדקה |
| מיקרוביולוגי | |
| ספירת חיידקים אירוביים כוללת | ≤1000cfu/g |
| סך השמרים והעובשים ספירת | ≤100cfu/g |
| E. coli | שלילי/10 גרם |
| אִחסוּן | ניתן לאחסן את המוצר למשך 18 חודשים במיכל המקורי שלא נפתח בטמפרטורה מתחת ל-5℃, ומוגן מפני חום, אור, לחות וחמצן. |
| אֲרִיזָה | ארוז בתוף פלדה במשקל 20 ק"ג ו-190 ק"ג (דרגת מזון) |
להלן כמה מאפיינים עיקריים של שמן אצות DHA בעל ≥40% חורף:
1. ריכוז גבוה של DHA: מוצר זה מכיל לפחות 40% DHA, מה שהופך אותו למקור חזק לחומצת שומן חשובה זו מסוג אומגה 3.
2.ידידותי לטבעוני: מכיוון שהוא מופק ממיקרו אצות, המוצר הזה מתאים לטבעונים וצמחונים שרוצים להשלים את התזונה שלהם עם DHA.
3. חורף ליציבות: תהליך החורף המשמש ליצירת מוצר זה מסיר חומרים שעותיים שעלולים לגרום לשמן להתערער בטמפרטורות נמוכות, מה שמבטיח מוצר קל יותר לטיפול ולשימוש.
4. לא GMO: מוצר זה עשוי מזני מיקרו אצות שאינם מהונדסים גנטית, מה שמבטיח מקור טבעי ובר קיימא של DHA.
5. צד שלישי נבדק לטוהר: כדי להבטיח את תקני האיכות הגבוהים ביותר, מוצר זה נבדק על ידי מעבדת צד שלישי לטוהר ועוצמה.
6. קל לקחת: מוצר זה זמין בדרך כלל בצורת softgel או נוזלי, מה שמקל על הוספה לשגרת היומיום שלך. 7. אפשרויות מיזוג כדי לענות על דרישות ספציפיות של הלקוח
ישנם מספר יישומי מוצר לשמן אצות DHA ≥40% חורף:
1. תוספי תזונה: DHA הוא רכיב תזונתי חשוב התומך בבריאות המוח והעיניים. ≥40% שמן אצות DHA לחורף יכול לשמש כתוסף תזונה בצורת ג'ל או נוזלי.
2. מזונות ומשקאות פונקציונליים: ניתן להוסיף מוצר זה למזונות ומשקאות פונקציונליים, כגון שייקים להחלפת ארוחה או משקאות ספורט, כדי להעלות את ערכם התזונתי.
3. פורמולה לתינוקות: DHA הוא חומר תזונתי חיוני לתינוקות, במיוחד להתפתחות המוח והעיניים. ניתן להוסיף ≥40% שמן אצות DHA לחורף כדי להבטיח שתינוקות יקבלו את הרכיב התזונתי החשוב הזה.
4. מזון לבעלי חיים: ניתן להשתמש במוצר זה גם במזון לבעלי חיים, במיוחד לחקלאות ימית ולגידול עופות, כדי לשפר את הערך התזונתי של המזון ובסופו של דבר את בריאות בעלי החיים.
5. מוצרי קוסמטיקה וטיפוח אישי: DHA מועיל גם לבריאות העור וניתן להוסיף אותו למוצרי קוסמטיקה וטיפוח אישי, כגון קרמים לטיפוח העור, כדי לקדם עור בריא.
הערה: הסמל * הוא CCP.
סינון CCP1: שליטה בחומר זר
CL: שלמות מסנן.
אחסון: יש לשמור במקום קריר, יבש ונקי, להגן מפני לחות ואור ישיר.
חבילה בתפזורת: צורת אבקה 25 ק"ג/תוף; נוזלי שמן 190 ק"ג/תוף.
זמן אספקה: 7 ימים לאחר ההזמנה שלך.
חיי מדף: שנתיים.
הערה: ניתן להשיג גם מפרטים מותאמים אישית.
אֶקְסְפּרֶס
מתחת ל-100 ק"ג, 3-5 ימים
שירות מדלת לדלת קל לאסוף את הסחורה
דֶרֶך הַיָם
מעל 300 ק"ג, בערך 30 ימים
דרוש מתווך פינוי מקצועי משירות נמל לנמל
באוויר
100-1000 ק"ג, 5-7 ימים
דרוש מתווך אישורים מקצועי משדה התעופה לשדה התעופה
שמן אצות DHA מוגן על ידי אישורי USDA ו-EU אורגני, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ו-HACCP.
שמן אצות DHA עובר בדרך כלל חורף כדי להסיר כל שעווה או זיהומים מוצקים אחרים שעלולים להיות נוכחים בשמן. החורף הוא תהליך הכולל קירור השמן לטמפרטורה נמוכה, ולאחר מכן סינון שלו כדי להסיר כל מוצק שנשר מהשמן. החורף של המוצר DHA Algal Oil חשוב מכיוון שנוכחות של שעוות וזיהומים אחרים עלולה לגרום לשמן להפוך לעכור או אפילו להתמצק בטמפרטורות נמוכות יותר, מה שעלול להיות בעייתי עבור יישומים מסוימים. לדוגמה, בג'לים רכים של תוספי תזונה, נוכחות של שעווה עלולה לגרום למראה מעונן, שעלול להיות לא מושך את הצרכנים. הסרת זיהומים אלו באמצעות החורף מבטיחה שהשמן יישאר צלול ויציב בטמפרטורות נמוכות יותר, מה שחשוב לצורכי אחסון ושינוע. בנוסף, הסרת זיהומים יכולה לשפר את טוהר ואיכות השמן, מה שהופך אותו למתאים למגוון יישומים, כולל תוספי תזונה, מזון פונקציונלי ומוצרי טיפוח אישי.
שמן אצות DHA ושמן DHA דגים מכילים שניהם את חומצת השומן אומגה 3, DHA (חומצה דוקוסהקסאנואית), שהיא חומר תזונה חשוב לבריאות המוח והלב. עם זאת, ישנם כמה הבדלים בין השניים. שמן אצות DHA מופק ממיקרו אצות, מקור טבעוני ובר קיימא לאומגה 3. זוהי אפשרות טובה עבור אנשים העוקבים אחר תזונה צמחית או צמחונית/טבעונית, או שהם אלרגיים לפירות ים. זוהי גם אפשרות טובה עבור אנשים המודאגים מדיג יתר או ההשפעה הסביבתית של קציר דגים. שמן DHA דגים, לעומת זאת, מקורו בדגים, כגון סלמון, טונה או אנשובי. סוג זה של שמן נמצא בשימוש נפוץ בתוספי תזונה, והוא נמצא גם בחלק ממוצרי מזון. ישנם יתרונות וחסרונות לשני המקורות של DHA. בעוד ששמן DHA דגים מכיל חומצות שומן נוספות מסוג אומגה 3 כמו EPA (חומצה איקוספנטאנואית), לפעמים הוא יכול להכיל מזהמים כמו מתכות כבדות, דיוקסינים ו-PCBs. שמן DHA של אצות הוא צורה טהורה יותר של אומגה 3, מכיוון שהוא גדל בסביבה מבוקרת ולכן מכיל פחות מזהמים. בסך הכל, גם שמן אצות DHA וגם שמן DHA דגים יכולים להיות מקורות מועילים לאומגה 3, והבחירה בין השניים תלויה בהעדפות אישיות ובדרישות התזונתיות.
