אבקת קונג'אק אורגנית בטוהר גבוה עם 90%~99% תכולה
אבקת קונג'אק אורגנית בטוהר גבוה עם 90%~99% תכולה היא סיב תזונתי המתקבל משורש צמח הקונג'אק (Amorphophallus konjac). זהו סיב מסיס במים דל בקלוריות ובפחמימות ומשמש לרוב כתוסף בריאות ומרכיב מזון. המקור הלטיני של צמח הקונג'אק הוא Amorphophallus konjac, הידוע גם בשם לשון השטן או צמח כף רגל הפיל. כאשר מערבבים אבקת קונג'אק עם מים, היא יוצרת חומר דמוי ג'ל שיכול להתרחב עד פי 50 מגודלו המקורי. חומר דמוי ג'ל זה עוזר ליצור תחושת מלאות ויכול לעזור להפחית את התיאבון, מה שהופך אותו לשימושי לירידה במשקל. אבקת קונג'אק ידועה גם ביכולתה לספוג כמויות גדולות של מים, מה שהופך אותה לחומר עיבוי פופולרי במוצרי מזון. הוא משמש בדרך כלל בייצור אטריות, שירטאקי, ג'לי ומזונות אחרים. בנוסף לשימוש בה כמרכיב מזון וכתוסף הרזיה, אבקת קונג'אק משמשת גם בייצור מוצרי קוסמטיקה בשל יכולתה להרגיע ולהעניק לחות לעור.
| פריטים | תקנים | תוצאות |
| ניתוח פיזיקלי | ||
| תֵאוּר | אבקה לבנה | תואם |
| בדיקה | גלוקומנן 95% | 95.11% |
| גודל רשת | 100% עוברים 80 mesh | תואם |
| אֵפֶר | ≤ 5.0% | 2.85% |
| הפסד על ייבוש | ≤ 5.0% | 2.85% |
| ניתוח כימי | ||
| Heavy Metal | ≤ 10.0 מ"ג/ק"ג | תואם |
| Pb | ≤ 2.0 מ"ג/ק"ג | תואם |
| As | ≤ 1.0 מ"ג/ק"ג | תואם |
| Hg | ≤ 0.1 מ"ג/ק"ג | תואם |
| ניתוח מיקרוביולוגי | ||
| שאריות של חומר הדברה | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
| ספירת הצלחות הכוללת | ≤ 1000cfu/g | תואם |
| שמרים ועובש | ≤ 100cfu/g | תואם |
| E.coil | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
1. טוהר גבוה: עם רמת טוהר בין 90% ל-99%, אבקת קונג'אק זו מרוכזת מאוד וללא זיהומים, כלומר היא מספקת יותר חומרים פעילים למנה.
2.אורגני: אבקת קונג'אק זו עשויה מצמחי קונג'אק אורגניים הגדלים ללא שימוש בדשנים כימיים או חומרי הדברה. זה הופך אותה לאופציה בריאה ובטוחה יותר עבור צרכנים המודאגים מההשפעה הסביבתית של בחירת המזון שלהם.
3. דל קלוריות: אבקת קונג'אק דלה באופן טבעי בקלוריות ופחמימות, מה שהופך אותה למרכיב פופולרי בתזונה עתירת סיבים ודלה בפחמימות.
4. מדכא תיאבון: תכונות ספיגת המים של אבקת קונג'אק יכולות לעזור ליצור תחושת מלאות, להפחית את התיאבון ולסייע בירידה במשקל.
5. רב תכליתי: ניתן להשתמש באבקת קונג'אק לעיבוי רטבים, מרקים ורוטבים, או כתחליף לקמח במתכונים ללא גלוטן. זה יכול לשמש גם כתחליף ביצה טבעונית באפייה או כתוסף פרה-ביוטי לבריאות המעיים.
6.ללא גלוטן: אבקת קונג'אק נטולת גלוטן באופן טבעי, מה שהופך אותה לאופציה בטוחה עבור אנשים עם מחלת צליאק או רגישות לגלוטן.
7. טיפוח טבעי: ניתן להשתמש באבקת קונג'אק כמרכיב טבעי לטיפוח העור בשל יכולתה להעניק לחות ולהרגיע את העור. הוא נמצא לעתים קרובות במסכות פנים, תכשירי ניקוי, וקרמי לחות. בסך הכל, אבקת קונג'אק אורגנית 90%-99% מציעה מגוון יתרונות בריאותיים וקולינריים, מה שהופך אותה למרכיב פופולרי במגוון רחב של מוצרים.
1. תעשיית המזון - אבקת קונג'אק משמשת כחומר עיבוי וחלופה לקמח מסורתי בייצור אטריות, מאפים, ביסקוויטים ומוצרי מזון אחרים.
2.ירידה במשקל - אבקת קונג'אק משמשת כתוסף תזונה בשל יכולתה ליצור תחושת מלאות ולהפחית תיאבון, מסייעת בירידה במשקל.
3.בריאות ואיכות חיים - אבקת קונג'אק נחשבת לבעלת יתרונות בריאותיים שונים, כמו ויסות רמות הסוכר בדם, הפחתת כולסטרול ושיפור בריאות מערכת העיכול.
4.קוסמטיקה - אבקת קונג'אק משמשת במוצרי טיפוח בשל יכולתה לנקות ולקלף את העור תוך שמירה על לחות.
5.תעשיית תרופות - אבקת קונג'אק משמשת כחומר עזר בייצור מוצרים פרמצבטיים שונים, כגון טבליות וכמוסות.
6. מזון לבעלי חיים – לעיתים מוסיפים למזון לבעלי חיים אבקת קונג'אק כמקור לסיבים תזונתיים כדי לסייע לעיכול ולשפר את בריאות המעיים.
התהליך להפקת אבקת קונג'אק אורגנית בטוהר גבוה עם 90%~99% תוכן כולל את השלבים הבאים:
1. קציר ושטיפת שורשי הקונג'אק.
2. חיתוך, חיתוך והרתחה של שורשי הקונג'אק כדי להסיר זיהומים ולהפחית את תכולת העמילן הגבוהה של הקונג'אק.
3.לחיצה על שורשי הקונג'אק המבושלים כדי להסיר עודפי מים וליצור עוגת קונג'אק.
4.טחינת עוגת הקונג'אק לאבקה דקה.
5. שטיפת אבקת הקונג'אק מספר פעמים כדי להסיר שאריות זיהומים.
6. ייבוש אבקת הקונג'אק כדי להסיר את כל הלחות.
7. טחינה של אבקת הקונג'אק המיובשת לקבלת מרקם עדין ואחיד.
8. סינון אבקת הקונג'אק כדי להסיר כל זיהומים שנותרו או חלקיקים גדולים.
9. אריזת אבקת הקונג'אק הטהורה והאורגני במיכלים אטומים לשמירה על טריות ואיכות.
אחסון: יש לשמור במקום קריר, יבש ונקי, להגן מפני לחות ואור ישיר.
חבילה בתפזורת: 25 ק"ג/תוף.
זמן אספקה: 7 ימים לאחר ההזמנה שלך.
חיי מדף: שנתיים.
הערה: ניתן להשיג גם מפרטים מותאמים אישית.
25 ק"ג/תוף נייר
20 ק"ג/קרטון
אריזה מחוזקת
אבטחה לוגיסטית
אֶקְסְפּרֶס
מתחת ל-100 ק"ג, 3-5 ימים
שירות מדלת לדלת קל לאסוף את הסחורה
דֶרֶך הַיָם
מעל 300 ק"ג, בערך 30 ימים
דרוש מתווך פינוי מקצועי משירות נמל לנמל
באוויר
100-1000 ק"ג, 5-7 ימים
דרוש מתווך אישורים מקצועי משדה התעופה לשדה התעופה
אבקת קונג'אק אורגנית בטוהר גבוה עם תוכן של 90%~99% מאושרת על ידי אישורי USDA והאיחוד האירופי, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ו-HACCP.
אבקת קונג'אק אורגנית ואבקת תמצית קונג'אק אורגנית נגזרות שניהם מאותם שורשי קונג'אק, אך תהליך המיצוי הוא מה שמבדיל בין השניים.
אבקת קונג'אק אורגנית מיוצרת על ידי טחינת שורש הקונג'אק המנוקה והמעובד לאבקה דקה. אבקה זו עדיין מכילה את סיב הקונג'אק הטבעי, glucomannan, שהוא המרכיב הפעיל העיקרי במוצרי קונג'אק. לסיב זה כושר ספיגת מים גבוה מאוד והוא יכול לשמש כחומר עיבוי ליצירת מזון דל קלוריות, דל פחמימות וללא גלוטן. אבקת קונג'אק אורגנית משמשת גם כתוסף תזונה לתמיכה בירידה במשקל, לווסת רמת הסוכר בדם ולקידום בריאות הלב וכלי הדם.
אבקת תמצית קונג'אק אורגנית, לעומת זאת, עוברת שלב נוסף הכולל מיצוי הגלוקומנן מאבקת שורש הקונג'אק באמצעות מים או אלכוהול ברמת מזון. תהליך זה מרכז את תכולת הגלוקומנן ליותר מ-80%, מה שהופך את אבקת תמצית קונג'אק אורגנית לחזקה יותר מאבקת קונג'אק אורגנית. אבקת תמצית קונג'אק אורגנית משמשת בדרך כלל בתוספי מזון לתמיכה בניהול משקל על ידי קידום תחושות מלאות, הפחתת צריכת הקלוריות ושיפור העיכול. לסיכום, אבקת קונג'אק אורגנית מכילה את שורש הקונג'אק המלא העשיר בסיבים בעוד שאבקת תמצית קונג'אק אורגנית מכילה צורה מטוהרת של החומר הפעיל העיקרי שלה, גלוקומנן.
