שמן בטא קרוטן טבעי
ניתן להפיק שמן בטא קרוטן טבעי ממקורות שונים כגוןגזר, שמן דקלים, אצות דונליאלה סלינה,וחומרים אחרים מבוססי צמחים. ניתן לייצר אותו גם באמצעות תסיסה מיקרוביאלית מטריכודרמה הרציאנוםתהליך זה כרוך בשימוש במיקרואורגניזם כדי להמיר חומרים מסוימים לשמן בטא-קרוטן.
המאפיינים של שמן בטא-קרוטן כוללים את צבעו הכתום-עמוק עד אדום, חוסר מסיסותו במים ומסיסותו בשומנים ובשמנים. זהו נוגד חמצון רב עוצמה המשמש בדרך כלל כצבע מאכל ותוסף תזונה, במיוחד בשל פעילותו כפרו-ויטמין A.
ייצור שמן בטא-קרוטן כרוך בשיטות מיצוי וטיהור כדי להשיג צורה מרוכזת של הפיגמנט. בדרך כלל, המיקרו-אצות עוברות עיבוד וקטיפה כדי להשיג את הביומסה העשירה בבטא-קרוטן. לאחר מכן, הפיגמנט המרוכז מופק באמצעות מיצוי ממס או שיטות מיצוי נוזלים סופר-קריטיות. לאחר המיצוי, השמן מטוהר בדרך כלל באמצעות סינון או כרומטוגרפיה כדי להסיר זיהומים ולקבל תוצר שמן בטא-קרוטן באיכות גבוהה. צרו קשר לקבלת מידע נוסף:grace@biowaycn.com.
| שם המוצר | שמן בטא קרוטן |
| מִפרָט | 30% שמן |
| פריטים | מפרט טכני |
| הוֹפָעָה | נוזל בצבע אדום כהה עד חום-אדמדם |
| ריח וטעם | מְאַפיֵן |
| בדיקה (%) | ≥30.0 |
| הפסד בייבוש (%) | ≤0.5 |
| אֵפֶר(%) | ≤0.5 |
| מתכות כבדות | |
| סך מתכות כבדות (ppm) | ≤10.0 |
| עופרת (ppm) | ≤3.0 |
| ארסן (ppm) | ≤1.0 |
| קדמיום (ppm) | ≤0.1 |
| כספית (ppm) | ≤0.1 |
| מבחן גבול מיקרוביאלי | |
| ספירת צלחות כוללת (CFU/g) | ≤1000 |
| סך כל שמרים ועובש (cfu/g) | ≤100 |
| אי קולי | ≤30 מספר תקנים/100 |
| סלמונלה | שְׁלִילִי |
| ס. אאורוס | שְׁלִילִי |
| מַסְקָנָה | תאמו את התקן. |
| אחסון וטיפול | יש לאחסן במקום קריר ויבש, הרחק מחום חזק ישיר. |
| חיי מדף | שנה אחת אם אטום ומאוחסן הרחק מאור שמש ישיר. |
1. שמן בטא קרוטן הוא צורה מרוכזת של בטא קרוטן, פיגמנט טבעי המצוי בצמחים.
2. זהו נוגד חמצון רב עוצמה המסייע בהגנה על תאים מפני נזקים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים.
3. בטא קרוטן הוא חומר מקדים לוויטמין A, החיוני לראייה, לתפקוד מערכת החיסון ולבריאות כללית.
4. שמן בטא קרוטן משמש לעתים קרובות כתוסף תזונה לתמיכה בבריאות העיניים, בריאות העור ותפקוד מערכת החיסון.
5. הוא נגזר בדרך כלל מפטריות, גזר, שמן דקלים או על ידי תסיסה.
6. שמן בטא קרוטן זמין בריכוזים שונים וניתן להשתמש בו במוצרי מזון, תוספי תזונה וקוסמטיקה.
בטא קרוטן מתפקד כנוגד חמצון, המסייע בהפחתת עקה חמצונית, ובכך עשוי למנוע מצבים כמו סרטן, מחלות לב וכלי דם, סוכרת, מחלות דלקתיות, מחלות זיהומיות ומחלות ניווניות הנגרמות על ידי רדיקלים חופשיים.
1. באמצעות הפיכתו לויטמין A, בטא קרוטן מקדם את בריאות העיניים על ידי סיוע במניעת זיהומים, עיוורון לילה, יובש בעיניים ואולי ניוון מקולרי הקשור לגיל.
2. שימוש ארוך טווח בתוספי בטא-קרוטן עשוי לשפר את התפקוד הקוגניטיבי, אם כי נראה כי שימוש לטווח קצר אינו משפיע באותה מידה.
3. בעוד שבטא קרוטן עשוי להציע הגנה מסוימת מפני נזקי שמש וזיהום אוויר לעור, צריכה מוגזמת עלולה להוביל לבעיות בריאותיות, ולכן בדרך כלל אינו מומלץ להגנה מהשמש.
4. צריכת מזונות עשירים בבטא קרוטן עשויה לתרום להפחתת הסיכון לסוגי סרטן מסוימים, אם כי הקשר בין בטא קרוטן למניעת סרטן נותר מורכב ואינו מובן במלואו.
5. צריכה נכונה של בטא קרוטן חשובה לבריאות הריאות, שכן מחסור בוויטמין A עלול לתרום להתפתחות או להחמרה של מחלות ריאה מסוימות, אם כי נטילת תוספי בטא קרוטן עלולה להגביר את הסיכון לסרטן ריאות בקרב מעשנים.
תעשיות היישום של שמן בטא קרוטן כוללות:
1. אוכל ושתייה:משמש כצבע מאכל טבעי ותוסף תזונה במגוון מוצרים כגון מיצים, מוצרי חלב, ממתקים ומוצרי מאפה.
2. תוספי תזונה:משמש בדרך כלל בניסוח תוספי ויטמינים ומינרלים לתמיכה בבריאות העיניים, תפקוד מערכת החיסון ורווחה כללית.
3. קוסמטיקה וטיפוח אישי:נוסף למוצרי טיפוח לעור, איפור וטיפוח השיער בשל תכונותיו נוגדות החמצון ויתרונותיו לבריאות העור.
4. מזון לבעלי חיים:משולב במזון לבעלי חיים לשיפור צבעם של עופות ודגים, ולתמוך בבריאותם הכללית ובתפקוד מערכת החיסון שלהם.
5. תרופות:משמש בתעשיית התרופות לניסוח מוצרים רפואיים שמטרתם לטפל במחסור בוויטמין A ולתמוך בבריאות העיניים.
6. תוספי תזונה:כלול בייצור מוצרים נוטרסוטיקליים בשל תכונותיו נוגדות החמצון ועשירות בחומרים מזינים.
תעשיות אלה משתמשות בשמן בטא בטא-קרוטן בשל תכונותיו הצבעוניות, התזונתיות והתומכות בבריאות ביישומים שונים.
הנה תרשים זרימה פשוט של תהליך הייצור של שמן בטא קרוטן:
מיצוי בטא קרוטן ממקור טבעי (למשל, גזר, שמן דקלים):
איסוף וניקוי של חומרי הגלם;
פירוק חומר הגלם לשחרור בטא-קרוטן;
מיצוי בטא קרוטן באמצעות שיטות כגון מיצוי ממס או מיצוי נוזלי בלחץ;
טיהור ובידוד:
סינון להסרת זיהומים וחלקיקים;
אידוי ממס לריכוז בטא-קרוטן;
גיבוש או טכניקות טיהור אחרות לבידוד בטא קרוטן;
המרה לשמן בטא קרוטן:
ערבוב בטא קרוטן מטוהר עם שמן נשא (למשל, שמן חמניות, שמן סויה);
חימום וערבוב להשגת פיזור והמסה אחידים של בטא קרוטן בשמן הנשא;
תהליכי הבהרה להסרת כל זיהומים או גופי צבע שנותרו;
בקרת איכות ובדיקות:
ניתוח שמן הבטא קרוטן על מנת להבטיח שהוא עומד בפרמטרים איכותיים שצוינו, כגון טוהר, ריכוז ויציבות;
אריזה ותיוג של שמן בטא קרוטן להפצה.
אֶקְסְפּרֶס
מתחת ל-100 ק"ג, 3-5 ימים
שירות מדלת לדלת, קל לאסוף את הסחורה
דֶרֶך הַיָם
מעל 300 ק"ג, בערך 30 ימים
דרוש סוכן שחרור מקצועי משירות נמל לנמל
באוויר
100 ק"ג-1000 ק"ג, 5-7 ימים
דרוש סוכן מקצועי לשירותי ניקיון משדה תעופה לשדה תעופה
שמן בטא קרוטן טבעיבעל תעודות ISO, חלאל וכשרות.
