אבקת מיץ תות אורגני

מפרט:מיובש מיובש או מיובש, אורגני
הוֹפָעָה:אבקה ורודה
מקור בוטני:Fragaria ananassa Duchesne
תכונה:עשיר בוויטמין C, כוח נוגד חמצון, תמיכה בעיכול, הידרציה, דחיפה מזינה
בַּקָשָׁה:אוכל ומשקאות, קוסמטיקה, תרופות, תזונה, שירות מזון

שלח אלינו דוא"ל

פירוט מוצר

תגי מוצר

מבוא מוצר

אבקת מיץ תות אורגני היא צורה מיובשת ואבקה של מיץ תות אורגני. זה מיוצר על ידי חילוץ המיץ מתותים אורגניים ואז ייבושו בזהירות לייצור אבקה עדינה ומרוכזת. ניתן לשחזר אבקה זו לצורה נוזלית על ידי הוספת מים, והיא יכולה לשמש כחומר טעם או צביעה טבעי ביישומי מזון ומשקאות שונים. בשל אופיו המרוכז, אבקת מיץ התות המועמדת שלנו יכולה לספק את הטעם והתזונה של תותים טריים בצורה נוחה ויציבה במדף.

מפרט (COA)

שם המוצר	מיץ תות אורגניPאודר	בּוֹטָנִי מָקוֹר	Fragaria × Ananassa Duch
חלק משומש	Fרוט	אצווה מספר	ZL20230712PZ

אָנָלִיזָה	מִפרָט	תוצאות	מִבְחָן שיטות
כימי פיזי לִשְׁלוֹט
תווים/מראה	אבקה עדינה	תואם	חָזוּתִי
צֶבַע	וָרוֹד	תואם	חָזוּתִי
רֵיחַ	מְאַפיֵן	תואם	הריח
טַעַם	מְאַפיֵן	תואם	אורגנולפטי
ניתוח גודל רשת/מסננת	100% עוברים 60 רשת	תואם	USP 23
מסיסות (במים)	מָסִיס	תואם	במפרט הבית
ספיגת מקסימום	525-535 ננומטר	תואם	במפרט הבית
צפיפות בתפזורת	0.45 ~ 0.65 גרם/סמ"ק	0.54 גרם/סמ"ק	מד צפיפות
pH (של 1% פתרון)	4.0 ~ 5.0	4.65	Usp
אובדן בייבוש	NMT5.0%	3.50%	1G/105 ℃/2HRS
אפר מוחלט	NMT 5.0%	2.72%	במפרט הבית
מתכות כבדות	NMT10PPM	תואם	ICP/MS <231>
עוֹפֶרֶת	<3.0	<0.05 עמודים לדקה	ICP/MS
אַרסָן	<2.0	0.005 עמודים לדקה	ICP/MS
קדמיום	<1.0	0.005 עמודים לדקה	ICP/MS
כַּספִּית	<0.5	<0.003 עמודים לדקה	ICP/MS
שאריות חומרי הדברה	לעמוד בדרישות	תואם	USP <561> & EC396
בקרת מיקרוביולוגיה
ספירת צלחות מוחלטת	≤5,000cfu/g	350CFU/g	AOAC
סך הכל שמרים ועובש	≤300cfu/g	<50cfu/g	AOAC
E.COLI.	שְׁלִילִי	תואם	AOAC
סלמונלה	שְׁלִילִי	תואם	AOAC
Staphylococcus aureus	שְׁלִילִי	תואם	AOAC

אריזה & אִחסוּן	ארוז בתופי נייר ושני שקיות ניילון בפנים. אחסן במיכל סגור היטב הרחק מלחות.
מַדָף חַיִים	שנתיים אם אטומים ולאחסן הרחק מאור שמש ישיר.

תכונות מוצר

(1)הסמכה אורגנית:ודא שהאבקה מיוצרת מתותים מגדלים אורגנית, מוסמכת על ידי גוף הסמכה אורגני מוסמך.
(2)טעם וצבע טבעי:הדגש את יכולתה של האבקה לספק טעם תות טבעי וצבע למוצרי מזון ומשקאות שונים.
(3)יציבות מדף:הדגיש את חיי המדף הארוכים של האבקה ויציבות, מה שהופך אותה למרכיב נוח ליצרנים לאחסן ולהשתמש בהם.
(4)ערך תזונתי:קדם את היתרונות התזונתיים הטבעיים של תותים, כמו ויטמין C ונוגדי חמצון, שנשמרו בצורה האבקה.
(5)יישומים רב -תכליתיים:הצג את יכולת האבקה לשמש במוצרים שונים, כולל משקאות, מוצרי אפיה, מוצרי חלב ותוספי תזונה.
(6)מְסִיסוּת:הדגש את המסיסות של האבקה במים, ומאפשר שחזור קל ושילוב בפורמולות.
(7)תווית נקייה:הדגש כי האבקה נקייה מתוספים מלאכותיים, וחומרים משמרים הפונים לצרכנים המחפשים מוצרים נקיים.

יתרונות בריאותיים

(1) עשיר בוויטמין C:מספק מקור טבעי לוויטמין C, התומך בתפקוד החיסון ובבריאות העור.
(2)כוח נוגד חמצון:מכיל נוגדי חמצון המסייעים במאבק ברדיקלים חופשיים ולהפחית לחץ חמצוני בגוף.
(3)תמיכה בעיכול:עשוי להציע סיבים תזונתיים, לקידום בריאות וסדירות עיכול.
(4)הִידרָצִיָה:זה יכול לתרום להתייבשות כאשר מעורבבים למשקאות, לתמוך בתפקוד הגוף הכללי.
(5)דחיפה מזינה:מציע דרך נוחה להוסיף את החומרים המזינים של תותים למתכונים ותזונה שונים.

בַּקָשָׁה

(1)אוכל ומשקה:משמש בשייקים, יוגורט, מוצרי מאפייה ותוספי תזונה.
(2)קוֹסמֵטִיקָה:משולב במוצרי טיפוח לעור על תכונותיו הנוגדי החמצון והבהירות העור.
(3)תרופות:משמש כמרכיב טבעי בתוספי תזונה ומזונות תפקודיים.
(4)תזונה:מנוסח למוצרים ממוקדי בריאות כמו משקאות אנרגיה או החלפות ארוחות.
(5)שירות אוכל:מיושם בייצור משקאות בטעם, קינוחים וגלידות.

פרטי ייצור (תרשים זרימה)

להלן סקירה קצרה של זרימת תהליך הייצור של אבקת מיץ תות אורגני:
(1) קציר: תותים אורגניים טריים נבחרים בבשלות שיא.
(2) ניקוי: התותים מנוקדים ביסודיות להסרת לכלוך ופסולת.
(3) מיצוי: המיץ מופק מהתותים באמצעות תהליך לחיצה או מיץ.
(4) סינון: המיץ מסונן להסרת עיסת מוצקים, וכתוצאה מכך נוזל ברור.
(5) ייבוש: המיץ מיובש אז ריסוס או מיובש להקפיא כדי להסיר לחות וליצור צורה אבקה.
(6) אריזה: מיץ האבקה נארז במכולות מתאימות להפצה ומכירה.