אבקת מיץ תותים אורגנית

מפרט:ייבוש בהקפאה או ייבוש בהתזה, אורגני
הוֹפָעָה:אבקה ורודה
מקור בוטני:פרגריה אננאסה דוכסנה
תכונה:עשיר בוויטמין C, עוצמה נוגדת חמצון, תמיכה במערכת העיכול, לחות, דחיפה לתזונה
בַּקָשָׁה:מזון ומשקאות, קוסמטיקה, תרופות, תוספי תזונה, שירותי מזון

שלחו לנו אימייל

פרטי מוצר

תגי מוצר

מבוא למוצר

אבקת מיץ תותים אורגני היא צורה מיובשת ואבקתית של מיץ תותים אורגני. היא מיוצרת על ידי מיצוי המיץ מתותים אורגניים ולאחר מכן ייבושו בזהירות ליצירת אבקה דקה ומרוכזת. ניתן לשחזר את האבקה הזו לצורה נוזלית על ידי הוספת מים, וניתן להשתמש בה כחומר טעם או צבע טבעי במגוון יישומי מזון ומשקאות. בשל אופייה המרוכז, אבקת מיץ התותים שלנו, בעלת הסמכת NOP, יכולה לספק את הטעם והתזונה של תותים טריים בצורה נוחה ויציבה לאורך זמן.

מפרט (COA)

שם המוצר	מיץ תותים אורגניPאבקה	בּוֹטָנִי מָקוֹר	פרגריה × אננאסה דוך
חלק משומש	Fריק	מספר אצווה	ZL20230712PZ

אָנָלִיזָה	מִפרָט	תוצאות	מִבְחָן שיטות
כימי פיזיקלי לִשְׁלוֹט
דמויות/מראה	אבקה דקה	תואם	חָזוּתִי
צֶבַע	וָרוֹד	תואם	חָזוּתִי
רֵיחַ	מְאַפיֵן	תואם	חוש הריח
טַעַם	מְאַפיֵן	תואם	אורגנולפטי
ניתוח גודל רשת/מסננת	100% מעבר 60 רשת	תואם	USP 23
מסיסות (במים)	מָסִיס	תואם	מפרט פנימי
ספיגה מקסימלית	525-535 ננומטר	תואם	מפרט פנימי
צפיפות נפח	0.45~0.65 גרם/סמ"ק	0.54 גרם/סמ"ק	מד צפיפות
pH (של תמיסה של 1%)	4.0~5.0	4.65	USP
אובדן בייבוש	NMT5.0%	3.50%	1 גרם/105 ℃/2 שעות
אפר כולל	NMT 5.0%	2.72%	מפרט פנימי
מתכות כבדות	NMT10ppm	תואם	ICP/MS<231>
עוֹפֶרֶת	<3.0	<0.05 ppm	ICP/MS
אַרסָן	<2.0	0.005 ppm	ICP/MS
קדמיום	<1.0	0.005 ppm	ICP/MS
כַּספִּית	<0.5	<0.003 ppm	ICP/MS
שאריות חומרי הדברה	לעמוד בדרישות	תואם	USP<561> ו-EC396
בקרת מיקרוביולוגיה
ספירת צלחות כוללת	≤5,000 יחידות קוביות קרקע/גרם	350 יחידות מעוקבות/גרם	AOAC
שמרים ועובש מלאים	≤300 יחידות קוביות קרקע/גרם	<50cfu/g	AOAC
אי קולי.	שְׁלִילִי	תואם	AOAC
סלמונלה	שְׁלִילִי	תואם	AOAC
סטפילוקוקוס אאורוס	שְׁלִילִי	תואם	AOAC

אריזה ו אִחסוּן	ארוז בתופי נייר ובתוכם שתי שקיות ניילון. יש לאחסן בכלי סגור היטב הרחק מלחות.
מַדָף חַיִים	שנתיים אם אטום ומאוחסן הרחק מאור שמש ישיר.

תכונות מוצר

(1)הסמכה אורגנית:ודאו שהאבקה עשויה מתותים שגדלו באופן אורגני, המאושרים על ידי גוף הסמכה אורגני מוסמך.
(2)טעם וצבע טבעיים:הדגישו את יכולתה של האבקה לספק טעם וצבע תות טבעיים למוצרי מזון ומשקאות שונים.
(3)יציבות מדף:הדגישו את חיי המדף הארוכים והיציבות של האבקה, מה שהופך אותה למרכיב נוח לאחסון ושימוש עבור יצרנים.
(4)ערך תזונתי:לקדם את היתרונות התזונתיים הטבעיים של תותים, כגון ויטמין C ונוגדי חמצון, כשהם נשמרים בצורת אבקה.
(5)יישומים רב-תכליתיים:הציגו את יכולת האבקה לשמש במוצרים שונים, כולל משקאות, מאפים, מוצרי חלב ותוספי תזונה.
(6)מְסִיסוּת:הדגישו את מסיסות האבקה במים, מה שמאפשר שחזור קל ושילוב בפורמולות.
(7)תווית נקייה:הדגישו כי האבקה נטולת תוספים מלאכותיים וחומרים משמרים, המושכים צרכנים המחפשים מוצרים בעלי תווית נקייה.

יתרונות בריאותיים

(1) עשיר בוויטמין C:מספק מקור טבעי לוויטמין C, התומך בתפקוד מערכת החיסון ובבריאות העור.
(2)כוח נוגד חמצון:מכיל נוגדי חמצון המסייעים להילחם ברדיקלים חופשיים ולהפחית עקה חמצונית בגוף.
(3)תמיכה במערכת העיכול:עשוי להציע סיבים תזונתיים, לקידום בריאות מערכת העיכול וסדירות.
(4)הִידרָצִיָה:זה יכול לתרום להידרציה כאשר מערבבים אותו במשקאות, ולתמוך בתפקוד הגוף הכללי.
(5)דחיפה של חומרים מזינים:מציע דרך נוחה להוסיף את חומרי התזונה של תותים למתכונים ודיאטות שונות.

בַּקָשָׁה

(1)אוכל ומשקאות:משמש בשייקים, יוגורט, מוצרי מאפה ותוספי תזונה.
(2)קוֹסמֵטִיקָה:משולב במוצרי טיפוח לעור בשל תכונותיו נוגדות חמצון והבהרת העור.
(3)תרופות:משמש כמרכיב טבעי בתוספי תזונה ובמזונות פונקציונליים.
(4)תוספי תזונה:מנוסחים למוצרים ממוקדי בריאות כגון משקאות אנרגיה או תחליפי ארוחות.
(5)שירות מזון:מיושם בייצור משקאות בטעמים, קינוחים וגלידות.

פרטי ייצור (תרשים זרימה)

הנה סקירה קצרה של תהליך ייצור אבקת מיץ תותים אורגני:
(1) קטיף: תותים אורגניים טריים נקטפים בשיא הבשלתם.
(2) ניקוי: התותים מנוקים היטב כדי להסיר לכלוך ופסולת.
(3) מיצוי: המיץ מופק מהתותים באמצעות תהליך כבישה או סחיטה.
(4) סינון: המיץ עובר סינון להסרת עיסה ומוצקים, וכתוצאה מכך מתקבל נוזל צלול.
(5) ייבוש: לאחר מכן, המיץ מיובש בריסוס או בהקפאה כדי להסיר לחות וליצור צורה של אבקה.
(6) אריזה: אבקת המיץ נארזת במיכלים מתאימים להפצה ומכירה.