סירופ אינולין מרוכז ארטישוק ירושלמי בתחליף סוכר
סירופ אינולין מרוכז ארטישוק ירושלמי הוא ממתיק טבעי המופק מצמח הארטישוק הירושלמי. הוא מכיל אינולין, סוג של סיב תזונתי הפועל כפרה-ביוטיקה, המקדם את צמיחתם של חיידקי מעיים מועילים. סירופ זה יכול לשמש כתחליף לממתיקים קונבנציונליים ובעל אינדקס גליקמי נמוך יותר, מה שהופך אותו מתאים לתזונה סוכרתית. הוא זמין בצורה נוזלית, עם מפרט של 60% או 90% אינולין/אוליגוסכריד. סירופ רב-תכליתי זה יכול לשמש ביישומים שונים, כולל מזון, מוצרי חלב, שוקולד, משקאות, מוצרי בריאות וממתקים רכים. צורתו הנוזלית מאפשרת מגוון רחב של שימושים בתעשיית המזון והמשקאות. בנוסף, זהו סוג של סיב תזונתי עם דרגת פילמור נמוכה מ-10, מה שהופך אותו למרכיב פונקציונלי בעל תכונות פרה-ביוטיות.
| פָּרִיט | מִפרָט | תוֹצָאָה |
| מאפיינים | ||
| הוֹפָעָה | נוזל צמיג | תואם |
| רֵיחַ | חסר ריח | תואם |
| טַעַם | טעם מתוק קל | תואם |
| פיזיקלי וכימי | ||
| אינולין (על בסיס ייבוש) | ≥ 60 גרם/100 גרם או 90 גרם/100 גרם | / |
| פרוקטוז + גלוקוז + סוכרוז (על בסיס ייבוש) | ≤40 גרם/100 גרם או 10.0 גרם/100 גרם | / |
| חומר יבש | ≥75 גרם/100 גרם | 75.5 גרם/100 גרם |
| שאריות בהצתה | ≤0.2 גרם/100 גרם | 0.18 גרם/100 גרם |
| pH (10%) | 4.5-7.0 | 6.49 |
| As | ≤0.2 מ"ג/ק"ג | <0.1 מ"ג/ק"ג |
| Pb | ≤0.2 מ"ג/ק"ג | <0.1 מ"ג/ק"ג |
| Hg | <0.1 מ"ג/ק"ג | <0.01 מ"ג/ק"ג |
| Cd | <0.1 מ"ג/ק"ג | <0.01 מ"ג/ק"ג |
| בקרה מיקרוביולוגית | ||
| ספירת חיידקים אירובית כוללת | ≤1000CFU/g | 15CFU/גרם |
| ספירת שמרים ועובשים | ≤50CFU/g | 10CFU/גרם |
| קוליפורמים | ≤3.6MPN/g | <3.0MPN/g |
להלן מאפייני המוצר של סירופ אינולין מרוכז ארטישוק ירושלמי (60%, 90%):
מקורות טבעיים:נגזר מפקעות ארטישוק ירושלמי שנבחרו בקפידה, מה שמבטיח מקור איכותי.
טוהר גבוה:זמין בריכוז של 60% או 90%, המספק אפשרויות לצרכים שונים של פורמולציה.
אינולין קצר שרשרת:מכיל אינולין קצר שרשרת עם דרגת פילמור של פחות מ-10, המציע יתרונות פונקציונליים ופרה-ביוטיים.
צורה נוזלית:הסירופ נמצא בצורה נוזלית, מה שמאפשר יישומים מגוונים במוצרי מזון ומשקאות שונים.
אינדקס גליקמי נמוך:משמש כממתיק טבעי בעל אינדקס גליקמי נמוך, מתאים לתזונה סוכרתית ולצרכנים מודעים לבריאות.
פונקציה פרה-ביוטית:מתפקד כסיב תזונתי פרה-ביוטי, מקדם בריאות המעיים וצמיחת חיידקי מעיים מועילים.
יישום רחב:מתאים לשימוש במזון, מוצרי חלב, שוקולד, משקאות, מוצרי בריאות וממתקים רכים, ומציע גמישות ליצרנים.
מרכיב פונקציונלי:מספק יתרונות פונקציונליים כממתיק טבעי וסיבים תזונתיים, ועונה על הביקוש לאפשרויות מזון ומשקאות בריאות יותר.
בריאות מערכת העיכול:פועל כפרה-ביוטיקה, תומך בגדילת חיידקי מעיים מועילים ומקדם בריאות מערכת העיכול הכללית.
ניהול סוכר בדם:עם אינדקס גליקמי נמוך, הוא יכול לעזור לנהל את רמות הסוכר בדם, מה שהופך אותו מתאים לדיאטות סוכרתיות ולאנשים המחפשים אפשרויות ממתיקות בריאות יותר.
סיבים תזונתיים:מכיל אינולין, סוג של סיב תזונתי, שיכול לסייע בקידום תנועות מעיים סדירות ולתמוך במערכת עיכול בריאה.
תמיכה במיקרוביוטה של המעיים:תומך באיזון בריא של המיקרוביוטה במעיים, החיונית לתפקוד מערכת החיסון הכללית ולספיגת חומרים מזינים.
ניהול משקל:כממתיק דל קלוריות עם תכונות פרה-ביוטיות, הוא יכול לתמוך בניהול משקל ובבריאות מטבולית כללית.
ספיגת חומרים מזינים:האופי הפרה-ביוטי של אינולין עשוי לשפר את ספיגתם של מינרלים וחומרים מזינים מסוימים במעיים.
תעשיית המזון:מתאים לשימוש במוצרי מזון שונים כגון מאפים, קונדיטוריה, רטבים ורטבים כממתיק טבעי ומרכיב פונקציונלי.
תעשיית המשקאות:ניתן לשלב בפורמולות משקאות כולל מיצים, שייקים, משקאות פונקציונליים ומשקאות בריאות כדי לשפר את המתיקות והערך התזונתי.
תעשיית החלב:אידיאלי לשימוש במוצרי חלב כגון יוגורט, גלידה וחלב בטעמים כממתיק טבעי וכחומר פרה-ביוטי.
תעשיית מוצרי הבריאות:מתאים לשילוב בתוספי תזונה, פרוביוטיקה ומוצרי בריאות אחרים לקידום בריאות המעיים ולספק יתרונות פרה-ביוטיים.
תעשיית הממתקים:ניתן להשתמש בממתקים רכים, סוכריות גומי ומוצרי קונדיטוריה אחרים כממתיק טבעי ומרכיב פונקציונלי.
תעשיית השוקולד:מתאים לשימוש במוצרי שוקולד וקקאו כדי לספק מתיקות ויתרונות בריאותיים פוטנציאליים כסיבים תזונתיים פרה-ביוטיים.
אריזה ושירות
אריזה
* זמן אספקה: בערך 3-5 ימי עסקים לאחר התשלום שלך.
* אריזה: בתופים של סיבים עם שתי שקיות ניילון בפנים.
* משקל נטו: 25 ק"ג/תוף, משקל ברוטו: 28 ק"ג/תוף
* גודל ונפח תוף: קוטר פנימי של 42 ס"מ × גובה 52 ס"מ, 0.08 מ"ק לתוף
* אחסון: יש לאחסן במקום יבש וקריר, הרחק מאור חזק וחום.
* חיי מדף: שנתיים לאחר אחסון נכון.
מִשׁלוֹחַ
* DHL Express, FEDEX ו-EMS עבור כמויות מתחת ל-50 ק"ג, נקראים בדרך כלל שירות DDU.
* משלוח ימי לכמויות מעל 500 ק"ג; ומשלוח אווירי זמין לכמויות של 50 ק"ג ומעלה.
* עבור מוצרים בעלי ערך גבוה, אנא בחרו משלוח אווירי ו-DHL express לבטיחות.
* אנא אשרו אם תוכלו לבצע את שחרור הסחורה כאשר היא מגיעה למכס שלכם לפני ביצוע הזמנה. לקונים ממקסיקו, טורקיה, איטליה, רומניה, רוסיה ואזורים מרוחקים אחרים.
שיטות תשלום ומשלוח
אֶקְסְפּרֶס
מתחת ל-100 ק"ג, 3-5 ימים
שירות מדלת לדלת, קל לאסוף את הסחורה
דֶרֶך הַיָם
מעל 300 ק"ג, בערך 30 ימים
דרוש סוכן שחרור מקצועי משירות נמל לנמל
באוויר
100 ק"ג-1000 ק"ג, 5-7 ימים
דרוש סוכן מקצועי לשירותי ניקיון משדה תעופה לשדה תעופה
פרטי ייצור (תרשים זרימה)
1. איסוף וקטיף
2. מיצוי
3. ריכוז וטיהור
4. ייבוש
5. סטנדרטיזציה
6. בקרת איכות
7. אריזה 8. הפצה
הסמכה
It בעל תעודות ISO, חלאל וכשרות.
