תמצית פרחי אפונה כחולה בצבע כחול
תמצית פרחי אפונה כחולה היא צבעי אוכל טבעי המתקבל מהפרחים היבשים של צמח הדוגליה טרנאטאה. התמצית עשירה באנתוציאנינים, סוג של פיגמנט המעניק לפרחים את צבעם הכחול הייחודי. כאשר משתמשים בו כצביעת מזון, הוא יכול לספק צבע כחול טבעי וחי למזונות ומשקאות, ולעתים קרובות משמש כאלטרנטיבה בריאה יותר לצבעי אוכל סינטטי.
היתרון הגדול ביותר של תמצית אפונה הפרפר הוא יציבות החום הגבוהה שלו. כתוצאה מכך, ניתן להוסיף אותו למגוון רחב של מזונות ומשקאות על מנת לייצר צבעים סגולים, כחולים בהירים או ירוקים טבעיים. מסיבה זו, יישומי התמצית הם רבים, מכיוון שהאישור של ה- FDA מתייחס לכל דבר, החל מספורט ומשקאות מוגזים ועד משקאות ומיצים, תה, משקאות חלב, סוכריות רכות וקשות, לחיצות, יוגורט, קרמי קפה נוזלים, קינוחים חלב קפואים, וקרעות קרח.
| שם המוצר | אבקת תמצית פרחי אפונה פרפר | |
| פריט המבחן | גבולות המבחן | תוצאות הבדיקה |
| הוֹפָעָה | אבקה כחולה | עומד |
| Assay | אבקה טהורה | עומד |
| רֵיחַ | מְאַפיֵן | עומד |
| אובדן בייבוש | <0.5% | 0.35% |
| ממסים שיוריים | שְׁלִילִי | עומד |
| חומרי הדברה שיוריים | שְׁלִילִי | עומד |
| מתכת כבדה | <10ppm | עומד |
| ארסן (כמו) | <1ppm | עומד |
| עופרת (pb) | <2ppm | עומד |
| קדמיום (CD) | <0.5ppm | עומד |
| מרקורי (HG) | נֶעדָר | עומד |
| מִיקרוֹבִּיוֹלוֹגִיָה | ||
| ספירת צלחות מוחלטת | <1000CFU/g | 95CFU/g |
| שמרים ועובש | <100cfu/g | 33CFU/g |
| E.COLI | שְׁלִילִי | עומד |
| ש. אוורוס | שְׁלִילִי | עומד |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | עומד |
| חומרי הדברה | שְׁלִילִי | עומד |
| מַסְקָנָה | תואם את המפרט | |
▲ טבעי ורענון טריים
▲ טעם/צבע טבעי טרי (אנתוציאנין)
▲ פיטונוטריינטים טבעיים טריים
▲ נוגדי חמצון גבוהים
▲ אנטי-דיאבטיות
▲ ראיית עיניים
▲ אנטי דלקת
יתרונות בריאותיים
▲ תומך בבריאות העור והשיער.
▲ עשוי לקדם ירידה במשקל.
▲ מייצב את רמות הסוכר בדם.
▲ שפר את הראייה.
▲ לייפות את העור.
▲ חיזוק שיער.
▲ בריאות נשימה.
▲ להילחם במחלות.
▲ סיוע בעיכול.
(1) משמש בשדה תוספי מזון ומשקאות;
(2) משמש כפיגמנט בתעשיות.
(3) משמש בשדות הקוסמטיים.
תהליך ייצור של פרפר פרפר כחול תמצית פרחי אפונה צבע כחול
אחסון: שמור במקום קריר, יבש ונקי, הגן מפני לחות ואור ישיר.
חבילה בתפזורת: 25 ק"ג/תוף.
זמן הובלה: 7 ימים לאחר ההזמנה.
חיי מדף: שנתיים.
הערה: ניתן להשיג גם מפרטים מותאמים אישית.
אֶקְסְפּרֶס
מתחת ל 100 ק"ג, 3-5 ימים
שירות דלת לדלת קל לאסוף את הסחורה
דֶרֶך הַיָם
מעל 300 ק"ג, בערך 30 יום
נמל לשירותי נמל מתווך אישור מקצועי נדרש
באוויר
100 ק"ג -1000 ק"ג, 5-7 ימי
שדה תעופה לשדה תעופה מתווך פינוי מקצועי נדרש
תמצית פרחי אפונה כחולה צבע כחול מאושר על ידי USDA ו- EU Organic, BRC, ISO, HALAL, כשר ו- HACCP.
חלק מהחסרונות הפוטנציאליים של אפונה של פרפרים כוללים: 1. תגובות אלרגיות: יש אנשים שעלולים להיות בעלי תגובה אלרגית לאפונה של הפרפרים, מה שעלול להוביל לתסמינים כמו כוורות, נפיחות וקושי נשימה. 2. אינטראקציות עם תרופות: אפונה של פרפר עלולות לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות, כולל מדללי דם ושתנים, מה שעלול להוביל לסיבוכים. 3. בעיות במערכת העיכול: צריכת תה פרחי אפונה יותר מדי או תוספי מזון עלולה לגרום לבעיות במערכת העיכול כמו בחילה, הקאות ושלשול. 4 לא מתאימה לנשים בהריון או מניקה: בטיחות פרחי האפונה של הפרפר במהלך ההיריון והנקה לא הוקמה, ולכן מומלץ להימנע ממנה בתקופות אלה. 5. קושי מקור: פרחי אפונה פרפר עשויים שלא להיות זמינים בקלות בכל האזורים, מכיוון שהם גדלים בעיקר בדרום מזרח אסיה. חשוב להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני שתצרוך פרחי אפונה פרפר או כל תוסף טבעי אחר, במיוחד אם יש לך מצבים רפואיים שקיימים לפני כן או נוטלים תרופות אחרות.
