תמצית ציפורני חתול פיגמנט צהוב

שם לטיני:Tagetes erecta L.
מִפרָט:5% 10% 20% 50% 80% זאקסנטין ולוטאין
תְעוּדָה:BRC;ISO22000;כשר;חלאל;HACCP
מאפיינים:עשיר בפיגמנט צהוב ללא זיהום.
יישום:תעשיית מזון, מזון, רפואה ותעשיית מזון אחרת ותעשייה כימית;תוסף הכרחי בייצור תעשייתי וחקלאי


פירוט המוצר

תגיות מוצר

הצגת המוצר

פיגמנט תמצית ציפורני חתול הוא צבע מאכל טבעי המופק מעלי הכותרת של פרחי ציפורני החתול הצרפתיים (Tagetes erecta L.).תהליך הפקת פיגמנט תמצית ציפורני החתול כולל ריסוק עלי הכותרת של הפרחים ולאחר מכן שימוש בממסים למיצוי תרכובות הצבע.לאחר מכן מסננים, מרוכזים ומייבשים את התמצית ליצירת אבקה שיכולה לשמש כחומר צבע מאכל.המאפיין העיקרי של פיגמנט תמצית ציפורני חתול הוא צבעו הצהוב-כתום העז, מה שהופך אותו לצבע מאכל טבעי אידיאלי עבור מוצרי מזון שונים.יש לו יציבות גבוהה ויכול לעמוד בשינויי חום, אור ו-pH, מה שהופך אותו לאופציה מתאימה לשימוש במגוון רחב של יישומי מזון לרבות משקאות, ממתקים, מוצרי חלב, מאפייה ומוצרי בשר.פיגמנט תמצית ציפורני חתול ידוע גם ביתרונותיו הבריאותיים בשל תכולת הקרטנואידים, בעיקר לוטאין וזאקסנטין.קרוטנואידים אלו ידועים כבעלי תכונות נוגדות חמצון המועילות לבריאות העיניים ועשויות גם להפחית את הסיכון לניוון מקולרי הקשור לגיל.

תמצית ציפורני חתול פיגמנט צהוב002
תמצית ציפורני חתול פיגמנט צהוב007

מִפרָט

מוצר אבקת תמצית ציפורני חתול
חלק בשימוש פֶּרַח
איזור מוצא חרסינה
פריט מבחן מפרטים שיטת בדיקה
אופי  

אבקה עדינה כתומה

גלוי
רֵיחַ מאפיין ברי מקורי אֵיבָר
טוּמאָה אין טומאה גלויה גלוי
לַחוּת ≤5% GB 5009.3-2016 (I)
אֵפֶר ≤5% GB 5009.4-2016 (I)
טוטאל מתכות כבדות ≤10 דפים לדקה GB/T 5009.12-2013
עוֹפֶרֶת ≤2 עמודים לדקה GB/T 5009.12-2017
אַרסָן ≤2 עמודים לדקה GB/T 5009.11-2014
כַּספִּית ≤1 עמודים לדקה GB/T 5009.17-2014
קדמיום ≤1 עמודים לדקה GB/T 5009.15-2014
ספירת הצלחות הכוללת ≤1000CFU/g GB 4789.2-2016 (I)
שמרים ותבניות ≤100CFU/g GB 4789.15-2016(I)
אי - קולי שלילי GB 4789.38-2012 (II)
אִחסוּן אחסן בכלי סגור היטב הרחק מלחות
אלרגן חינם
חֲבִילָה מפרט: 25 ק"ג/שקית
אריזה פנימית: שתי שקיות פלסטיק PE בדרגת מזון
אריזה חיצונית: נייר-תופים
חיי מדף 2 שנים
התייחסות (EC) No 396/2005 (EC) No1441 2007
(EC) No 1881/2006 (EC) No396/2005
קודקס כימיקלים למזון (FCC8)
(EC) No834/2007 (NOP)7CFR Part 205
הוכנה על ידי: גב' מא אושר על ידי: מר צ'נג

מאפיינים

פיגמנט צהוב של תמצית ציפורני חתול הוא צבע מאכל טבעי ואיכותי המציע מספר תכונות מכירה, כגון:
1. טבעי: הפיגמנט הצהוב של תמצית ציפורני החתול מופק מעלי הכותרת של פרח הציפורן.זוהי אלטרנטיבה טבעית לחומרי צבע סינתטיים, מה שהופך אותה לאופציה בטוחה ובריאה יותר עבור יצרני מזון.
2. יציב: פיגמנט צהוב של תמצית ציפורני חתול יציב בתנאי עיבוד שונים, כולל חום, אור, pH וחמצון.יציבות זו מבטיחה שהצבע יישאר שלם לאורך חיי המדף של המוצר.
3. עוצמת צבע גבוהה: פיגמנט צהוב של תמצית ציפורני חתול מציע עוצמת צבע גבוהה, המאפשר ליצרני מזון להשתמש בכמויות קטנות יותר של פיגמנט כדי להשיג את הצבע הרצוי.יעילות זו יכולה לסייע בהפחתת עלויות תוך עמידה במפרטי הצבע הרצויים.
4. יתרונות בריאותיים: פיגמנט צהוב של תמצית ציפורני חתול מכיל לוטאין וזאקסנטין, שהם נוגדי חמצון חזקים שיכולים לעזור לקדם את בריאות העיניים.יתרונות בריאותיים אלה מוסיפים נקודת מכירה נוספת למוצרים המשתמשים בפיגמנט צהוב של תמצית ציפורני חתול.
5. תאימות לתקנות: פיגמנט צהוב של תמצית ציפורני חתול מאושר על ידי גופים רגולטוריים כגון מינהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) והרשות האירופית לבטיחות מזון (EFSA) לשימוש ביישומי מזון.
6. רב תכליתי: ניתן להשתמש בפיגמנט הצהוב של תמצית ציפורני חתול במגוון רחב של יישומי מזון, כולל משקאות, ממתקים, מוצרי חלב, מאפייה, מוצרי בשר ומזון לחיות מחמד.צדדיות זו מגדילה את פוטנציאל השוק של מוצרים המשתמשים בפיגמנט צהוב של תמצית ציפורני חתול.

תמצית ציפורני חתול פיגמנט צהוב011

יישום

לפיגמנט הצהוב תמצית ציפורני חתול יש מגוון רחב של יישומים בתעשיית המזון.להלן כמה מיישומי המוצר:
1. משקאות: פיגמנט צהוב של תמצית ציפורני חתול יכול לשמש בניסוח של משקאות שונים כגון משקאות מוגזים, משקאות אנרגיה, מיצי פירות ומשקאות ספורט כדי לתת להם צבע צהוב-כתום מושך.
2. ממתקים: פיגמנט צהוב של תמצית ציפורני חתול הוא בחירה פופולרית בתעשיית הממתקים בשל צבעו הצהוב העז.ניתן להשתמש בו בייצור ממתקים, שוקולדים ופינוקים מתוקים אחרים.
3. מוצרי חלב: ניתן להשתמש בפיגמנט צהוב של תמצית ציפורני חתול בפורמולציה של מוצרי חלב כגון גבינה, יוגורט וגלידה כדי לתת להם צבע צהוב מושך.
4. מאפייה: פיגמנט צהוב של תמצית ציפורני חתול משמש גם בתעשיית המאפייה לצביעת לחם, עוגות ומוצרי מאפה אחרים.
5. מוצרי בשר: פיגמנט צהוב של תמצית ציפורני חתול מהווה חלופה לחומרי צבע סינתטיים המשמשים בתעשיית הבשר.הוא משמש בדרך כלל בנקניקים ומוצרי בשר אחרים כדי לתת להם צבע צהוב מושך.
6. מזון לחיות מחמד: פיגמנט צהוב של תמצית ציפורני חתול יכול לשמש גם בניסוח מזון לחיות מחמד כדי לספק צבע אטרקטיבי.

פרטי הפקה

פיגמנט צהוב של תמצית ציפורני חתול מופק מעלי הכותרת של פרח הציפורן (Tagetes erecta).תהליך הייצור כולל בדרך כלל את השלבים הבאים:
1. קטיף: פרחי הציפורן נקצרים באופן ידני או בשיטות מכניות.הפרחים נאספים בדרך כלל בשעות הבוקר המוקדמות או הערב המאוחרות כאשר תכולת הלוטאין והזאקסנטין היא הגבוהה ביותר.
2. ייבוש: הפרחים שנקטפו מיובשים כדי להפחית את תכולת הלחות ל-10-12%.ניתן להשתמש בשיטות ייבוש שונות, כגון ייבוש בשמש, ייבוש באוויר או ייבוש בתנור.
3. מיצוי: לאחר מכן טוחנים את הפרחים המיובשים לאבקה, והפיגמנט מופק באמצעות ממס כמו אתנול או הקסאן.לאחר מכן מסננים את התמצית להסרת זיהומים ומתרכזים באמצעות אידוי.
4. טיהור: התמצית הגולמית מטוהרת לאחר מכן באמצעות טכניקות כמו כרומטוגרפיה או סינון ממברנה כדי להפריד את הפיגמנט הרצוי (לוטאין וזאקסנטין) מתרכובות אחרות.
5. ייבוש בהתזה: לאחר מכן מיובשים את התמצית המטוהרת בהתזה כדי לייצר אבקה המכילה רמות גבוהות של לוטאין וזאקסנטין.
לאחר מכן ניתן להוסיף את אבקת הפיגמנט הצהובה של תמצית ציפורני החתול כמרכיב למוצרי מזון כדי לספק צבע, טעם ויתרונות בריאותיים פוטנציאליים.איכות אבקת הפיגמנט חשובה כדי להבטיח צבע, טעם ותכולת רכיבים תזונתיים עקביים על פני אצוות מרובות.

מונסקוס אדום (1)

אריזה ושירות

אחסון: יש לשמור במקום קריר, יבש ונקי, להגן מפני לחות ואור ישיר.
חבילה בתפזורת: 25 ק"ג/תוף.
זמן אספקה: 7 ימים לאחר ההזמנה שלך.
חיי מדף: שנתיים.
הערה: ניתן להשיג גם מפרטים מותאמים אישית.

אֲרִיזָה

שיטות תשלום ומשלוח

אֶקְסְפּרֶס
מתחת ל-100 ק"ג, 3-5 ימים
שירות מדלת לדלת קל לאסוף את הסחורה

על ידי ים
מעל 300 ק"ג, בערך 30 ימים
דרוש מתווך פינוי מקצועי משירות נמל לנמל

באוויר
100-1000 ק"ג, 5-7 ימים
דרוש מתווך אישורים מקצועי משדה התעופה לשדה התעופה

עָבָר

תעודה

פיגמנט צהוב של תמצית ציפורני חתול מאושר על ידי תעודות ISO2200, HALAL, KOSHER ו-HACCP.

לִספִירַת הַנוֹצרִים

שאלות נפוצות (שאלות נפוצות)

איזה פיגמנט אחראי לצבע צהוב עז בעלי כותרת של ציפורני החתול?

הפיגמנט האחראי לצבע הצהוב הבוהק בעלי כותרת של ציפורני החתול נובע בעיקר מנוכחותם של שני קרוטנואידים, לוטאין וזאקסנטין.קרוטנואידים אלו הם פיגמנטים טבעיים שאחראים לצבעים הצהובים והכתומים של פירות וירקות רבים.בעלי הכותרת של ציפורני הכותרת, לוטאין וזאקסנטין נמצאים בריכוז גבוה, מה שמעניק לעלי הכותרת את צבעם הצהוב הבוהק האופייני.פיגמנטים אלו לא רק מספקים צבע אלא גם בעלי תכונות נוגדות חמצון ומועילים לבריאות האדם.

מהם הפיגמנטים הקרוטנואידים בציפורני החתול?

הפיגמנטים האחראים לצבעים העזים הכתומים והצהובים בציפורני החתול נקראים קרוטנואידים.ציפורני החתול מכילים מספר סוגים של קרוטנואידים, כולל לוטאין, זאקסנטין, ליקופן, בטא-קרוטן ואלפא-קרוטן.לוטאין וזאקסנטין הם הקרטנואידים הנפוצים ביותר המצויים בציפורני חתול, והם אחראים בעיקר לצבע הצהוב של הפרחים.לקרוטנואידים אלו יש תכונות נוגדות חמצון ונחשבים כבעלי יתרונות בריאותיים נוספים, כגון תמיכה בבריאות העיניים והפחתת הסיכון למחלות מסוימות.


  • קודם:
  • הַבָּא:

  • כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו