פוספוליפידים נוזלים סויה משתנים
פוספוליפידים נוזלים סויה משתניםהן גרסאות משתנות של הפוספוליפידים הנוזלים הסויה האורגניים שהושגו באמצעות תגובות כימיות כדי לשפר את התכונות התפקודיות הספציפיות. פוספוליפידים סויה שהשתנו אלה מציעים הידרופיליות מעולה, מה שהופך אותם לשימושיים להחלמה, הסרת סרטים, הפחתת צמיגות ועיצוב במספר יישומי מזון כמו סוכריות, משקאות חלב, אפייה, נפיחות והקפאה מהירה. לפוספוליפידים אלה מראה צהבהב-שקוף ומומסים במים ויוצרים נוזל לבן חלבי. גם פוספוליפידים נוזלים סויה משתנים הם בעלי מסיסות מצוינת בשמן וקל להתפזר במים.
| פריטים | נוזל Lecithin Soybean Standard |
| הוֹפָעָה | צהוב עד חום שקוף, נוזל צמיגי |
| רֵיחַ | טעם שעועית קטנה |
| טַעַם | טעם שעועית קטנה |
| כוח משיכה ספציפי, @ 25 מעלות צלזיוס | 1.035-1.045 |
| בלתי מסיס באצטון | ≥60% |
| ערך חמצן, mmol/kg | ≤5 |
| לַחוּת | ≤1.0% |
| ערך חומצה, mg koh /g | ≤28 |
| צבע, גרדנר 5% | 5-8 |
| צמיגות 25 מעלות צלזיוס | 8000- 15000 סמ"ק |
| אתר בלתי מסיס | ≤0.3% |
| טולואן/הקסאן בלתי מסיס | ≤0.3% |
| מתכת כבדה כמו Fe | לא זוהה |
| מתכת כבדה כמו PB | לא זוהה |
| ספירת צלחות מוחלטת | 100 CFU/G מקסימום |
| ספירת קוליפורם | 10 MPN/G מקסימום |
| E coli (CFU/G) | לא זוהה |
| סלמונליה | לא זוהה |
| Staphylococcus aureus | לא זוהה |
| שם המוצר | אבקת לציטין סויה שונה |
| מס 'CAS | 8002-43-5 |
| פורמולה מולקולרית | C42H80NO8P |
| משקל מולקולרי | 758.06 |
| הוֹפָעָה | אבקה צהובה |
| Assay | 97%דקות |
| צִיוּן | כיתות פרמצבטיקה וקוסמטיקה ומזון |
1. תכונות פונקציונליות משופרות עקב שינוי כימי.
2. הידרופיליות מצוינת לשיפור תחליב, הפחתת צמיגות ועיצוב ביישומי מזון.
3. יישומים רב -תכליתיים במוצרי מזון שונים.
4. מראה צהבהב-שקוף ומסיסות קלה במים.
5. מסיסות מצוינת בשמן ופיזור קל במים.
6. שיפור פונקציונליות המרכיב, מה שמוביל לאיכות מעולה של מוצר קצה.
7. יכולת להגדיל את היציבות וחיי המדף של מוצרי מזון.
8. ניתן להשתמש בשילוב עם מרכיבים אחרים לתוצאות אופטימליות.
9. לא GMO ומתאים לשימוש במוצרי מזון נקיים.
10. ניתן להתאים אישית על סמך צרכי ודרישות לקוחות ספציפיים.
להלן שדות היישום של פוספוליפידים נוזלים סויה שהשתנו:
1. תעשיית המזון- משמש כמרכיב פונקציונלי במוצרי מזון כמו מאפייה, חלב, קונדיטוריה ומוצרי בשר.
2. תעשיית קוסמטיקה- משמש כמתחייב טבעי במוצרי קוסמטיקה וטיפול אישי.
3. תעשיית התרופות- משמש במערכות מסירת תרופות וכמרכיב בתוספי תזונה ותזונה.
4. תעשיית הזנה- משמש כתוספי הזנה בתזונה של בעלי חיים.
5. יישומים תעשייתיים- משמש כתחליב ומייצב בענפי הצבע, הדיו והציפוי.
תהליך הייצור שלפוספוליפידים נוזלים סויה משתניםכרוך בשלבים הבאים:
1.ניקוי:פולי סויה גולמיים מנוקדים היטב כדי להסיר את כל הזיהום והחומרים הזרים.
2.ריסוק ודיאולינג: פולי סויה נמעכים ומובלים כדי להפריד בין ארוחת הסויה והשמן.
3.הוֹצָאָה: שמן הסויה מופק באמצעות ממס כמו הקסאן.
4.Degumming: שמן הסויה הגולמי מחומם ומעורב במים כדי להסיר את החניכיים או הפוספוליפידים הקיימים.
5. זיקוק:שמן הסויה המפואר מעובד עוד יותר להסרת זיהומים ורכיבים לא רצויים כמו חומצות שומן חופשיות, צבע וריח.
6. שינוי:שמן הסויה המעודן מטופל באנזימים או בחומרים כימיים אחרים כדי לשנות ולשפר את התכונות הפיזיקליות והתפקודיות של הפוספוליפידים.
7. ניסוח:הפוספוליפידים הנוזלים הסויה המותאמים מנוסחים בציונים או ריכוזים שונים בהתבסס על דרישות היישום ודרישות הלקוח.
שימו לב כי פרטים ספציפיים של תהליך הייצור עשויים להשתנות בהתאם ליצרן ומפרטי המוצר.
אחסון: שמור במקום קריר, יבש ונקי, הגן מפני לחות ואור ישיר.
זמן הובלה: 7 ימים לאחר ההזמנה.
חיי מדף: שנתיים.
הערה: ניתן להשיג גם מפרטים מותאמים אישית.
אֶקְסְפּרֶס
מתחת ל 100 ק"ג, 3-5 ימים
שירות דלת לדלת קל לאסוף את הסחורה
דֶרֶך הַיָם
מעל 300 ק"ג, בערך 30 יום
נמל לשירותי נמל מתווך אישור מקצועי נדרש
באוויר
100 ק"ג -1000 ק"ג, 5-7 ימי
שדה תעופה לשדה תעופה מתווך פינוי מקצועי נדרש
פוספוליפידים נוזלים סויה משתניםמוסמך על ידי USDA ו- EU Organic, BRC, ISO, HALAL, כשר ו- HACCP.
פוספוליפידים נוזלים סויה שהשתנו מציעים יתרונות מסוימים על פני פוספוליפידים נוזלים סויה רגילים. יתרונות אלה כוללים:
1. פונקציונליות משופרת: תהליך השינוי משפר את התכונות הפיזיות והתפקודיות של הפוספוליפידים, ומאפשר להם לבצע ביצועים טובים יותר במגוון יישומים.
2. יציבות משופרת: פוספוליפידים נוזלים סויה שהשתנו שיפרו את היציבות, המאפשרת להשתמש בהם במגוון רחב יותר של ניסוחים ומוצרים.
3. מאפיינים הניתנים להמרה: תהליך השינוי מאפשר ליצרנים להתאים אישית את המאפיינים של הפוספוליפידים כדי לענות על צרכי יישום ספציפיים.
4. עקביות: הפוספוליפידים הנוזלים של סויה שהשתנו הם בעלי איכות ותכונות עקביים, מה שמבטיח שהמוצר מבצע באופן צפוי בפורמולות ויישומים שונים.
5. זיהומים מופחתים: תהליך השינוי מפחית את הזיהומים בפוספוליפידים, מה שהופך אותם טהורים ובטוחים יותר.
בסך הכל, פוספוליפידים נוזליים סויה משתנים מציעים ביצועים משופרים, עקביות ובטיחות בהשוואה לפוספוליפידים נוזליים סויה רגילים, מה שהופך אותם לבחירה מועדפת עבור יצרנים ונוסחים רבים.
