אבקת ליקופן טבעית
אבקת ליקופן טבעית היא נוגד חמצון רב עוצמה הנגזר מתהליך תסיסה טבעי המחלץ ליקופן מעור העגבניות באמצעות המיקרואורגניזם, Blakeslea Trispora. הוא מופיע כאבקה גבישית אדומה עד סגולה המסיסה בממסים אורגניים כמו כלורופורם, בנזן ושמנים אך לא מסיסים במים. לאבקה זו יש ריבוי יתרונות בריאותיים והיא משמשת בדרך כלל בענפי המזון והתוספים. נמצא כי הוא מווסת את חילוף החומרים העצם ומגן מפני אוסטאופורוזיס, כמו גם חסימת מוטגנזה מפני חומרים חיצוניים שיכולים להוביל למוטציות גנים. אחד היתרונות החשובים ביותר של אבקת ליקופן טבעית הוא יכולתה לעכב את התפשטות תאי הסרטן ולהאיץ את האפופטוזיס שלהם. זה גם מפחית נזק הנגרם על ידי ROS לזרע ומשפר את איכות הזרע על ידי פעולת כקלטור למתכות כבדות שלא ניתן להפריש בקלות על ידי האשכים, ובכך מגן על איברי היעד מפני נזק. כמו כן, הוכח כי אבקת ליקופן טבעית משפרת את פעילותם של תאי רוצחים טבעיים ומקדמת את הפרשת האינטרלוקין על ידי תאי דם לבנים, ובכך מדכאת גורמים דלקתיים. זה יכול לכבות במהירות חמצן סינגלט ורדיקלים חופשיים של חמצן, כמו גם לשנות את הפעילות של אנזימים נוגדי חמצון, ולווסת את חילוף החומרים של שומנים בדם וליפופרוטאינים הקשורים לטרשת עורקים.
| שם המוצר | תמצית עגבניות |
| שם לטיני | Lycopersicon Esculentum Miller |
| חלק משומש | פְּרִי |
| סוג מיצוי | מיצוי צמחים ותסיסה של מיקרואורגניזם |
| חומרים פעילים | ליקופן |
| פורמולה מולקולרית | C40H56 |
| משקל פורמולה | 536.85 |
| שיטת מבחן | UV |
| מבנה פורמולה |  |
| מפרט | ליקופן 5% 10% 20% 30% 96% |
| בַּקָשָׁה | תרופות; ייצור קוסמטיקה ומזון |
אבקת ליקופן טבעית כוללת מספר תכונות ייחודיות שהופכות אותה למרכיב נחשק במוצרים שונים. להלן כמה מתכונות המוצר שלה:
1. תכונות נוגדות חמצון חזקות: אבקת ליקופן טבעית היא נוגד חמצון חזק, מה שאומר שהיא יכולה לעזור להגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים העלולים לגרום נזק לתאים. 2. מקור טבעי: הוא מתקבל בתהליך תסיסה טבעי מעורות עגבניות באמצעות המיקרואורגניזם של Blakeslea Trispora, מה שהופך אותו למרכיב טבעי ובטוח. 3. קל לנסח: ניתן לשלב בקלות את האבקה במגוון רחב של ניסוחים של מוצרים כמו כמוסות, טבליות ומזון פונקציונלי. 4. רב -תכליתי: אבקת ליקופן טבעית כוללת מגוון רחב של יישומים, כולל תוספי תזונה, מזון תפקודי וקוסמטיקה. 5. יתרונות בריאותיים: נמצא כי אבקה זו סובלת מכמה יתרונות בריאותיים, כולל תמיכה במטבוליזם עצם בריא, הפחתת הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן, שיפור איכות הזרע ותמיכה בבריאות הלב וכלי הדם. 6. יציב: האבקה יציבה בממסים אורגניים, מה שהופך אותה לעמידה מאוד בפני השפלה מלחות, חום ואור. בסך הכל, אבקת ליקופן טבעית מתסיסה ביולוגית היא מרכיב טבעי באיכות גבוהה עם תכונות נוגדות חמצון חזקות וכמה יתרונות בריאותיים. הרבגוניות והיציבות שלה הופכים אותו למרכיב ראשוני עבור ניסוחים שונים של מוצרים.
ניתן להשתמש באבקת ליקופן טבעית במגוון יישומי מוצרים, כולל: 1. תוספי תזונה: ליקופן משמש לרוב כמרכיב בתוספי תזונה, בצורה של כמוסות, טבליות או אבקות. לעתים קרובות זה משולב עם ויטמינים ומינרלים נוגדי חמצון אחרים לטובת יתרונות בריאותיים מקסימליים. 2. מזונות פונקציונליים: ליקופן מתווסף לרוב למזונות פונקציונליים, כמו סורגי אנרגיה, אבקות חלבון ותערובות שייק. ניתן להוסיף אותו גם למיצי פירות, תחבושות סלט ומוצרי מזון אחרים לטובת היתרונות התזונתיים והבריאותיים שלו. 3. קוסמטיקה: ליקופן מתווסף לעיתים למוצרי קוסמטיקה ולטיפוח אישי, כמו קרמי עור, קרמים וסרומים. זה עוזר להגן על העור מפני נזק הנגרם כתוצאה מקרינת UV וגורמים סביבתיים אחרים. 4 הזנת בעלי חיים: ליקופן משמש גם במזון לבעלי חיים כנוגד חמצון טבעי ומשפר צבע. הוא משמש בדרך כלל במאכל עופות, חזירים וחקלאות חקלאית. בסך הכל, אבקת ליקופן טבעית היא מרכיב רב -תכליתי המציע מגוון יתרונות בריאותיים וניתן להשתמש בה במגוון יישומי מוצרים.
השגת ליקופן טבעי כרוכה בתהליכים מורכבים וספציפיים שיש לבצע בזהירות. עורות עגבניות וזרעים, שמקורם במפעלי משחת עגבניות, הם חומרי הגלם העיקריים המשמשים בייצור ליקופן. חומרי גלם אלה עוברים שישה תהליכים מובחנים, כולל תסיסה, שטיפה, הפרדה, טחינה, ייבוש וריסוק, וכתוצאה מכך ייצור אבקת עור עגבניות. לאחר קבלת אבקת העור של העגבניות, מיצוי ליקופן אולורסין באמצעות טכנולוגיה מקצועית. לאחר מכן מעובד אולורסין זה לאבקת ליקופן ומוצרי שמן לפי מפרטים מדויקים. הארגון שלנו השקיע זמן, מאמץ ומומחיות משמעותיים בייצור ליקופן, ואנחנו גאים להציע מספר שיטות מיצוי שונות. קו המוצרים שלנו כולל ליקופן שחולץ באמצעות שלוש שיטות מובחנות: מיצוי CO2 סופר -קריטי, מיצוי ממס אורגני (ליקופן טבעי) ותסיסה מיקרוביאלית של ליקופן. שיטת ה- CO2 העל-קריטית מייצרת ליקופן טהור ונטול ממסים עם ריכוז בעל תוכן גבוה של עד 10%, המשקף בעלותו מעט גבוהה יותר. מיצוי ממס אורגני, לעומת זאת, הוא שיטה חסכונית ולא מסובכת שמביאה לכמויות עקבות נשלטות של שאריות ממס. לבסוף, שיטת התסיסה המיקרוביאלית עדינה ומתאימה ביותר למיצוי ליקופן, אשר אחרת חשוף לחמצון והשפלות, ומייצר ריכוז גבוה של עד 96% תוכן.
אחסון: שמור במקום קריר, יבש ונקי, הגן מפני לחות ואור ישיר.
חבילה בתפזורת: 25 ק"ג/תוף.
זמן הובלה: 7 ימים לאחר ההזמנה.
חיי מדף: שנתיים.
הערה: ניתן להשיג גם מפרטים מותאמים אישית.
אֶקְסְפּרֶס
מתחת ל 100 ק"ג, 3-5 ימים
שירות דלת לדלת קל לאסוף את הסחורה
דֶרֶך הַיָם
מעל 300 ק"ג, בערך 30 יום
נמל לשירותי נמל מתווך אישור מקצועי נדרש
באוויר
100 ק"ג -1000 ק"ג, 5-7 ימי
שדה תעופה לשדה תעופה מתווך פינוי מקצועי נדרש
אבקת ליקופן טבעית מאושרת על ידי USDA ו- EU Organic, BRC, ISO, HALAL, כשר ו- HACCP.
ישנם מספר גורמים שיכולים להגביר את ספיגת הליקופן, כולל: 1. חימום: בישול מזונות עשירים בליקופן, כמו עגבניות או אבטיח, יכולים להגביר את הזמינות הביולוגית של הליקופן. חימום מפרק את דפנות התא של מזונות אלה, מה שהופך את הליקופן לנגיש יותר לגוף. 2. שומן: ליקופן הוא חומר מזין מסיס בשומן, כלומר הוא נספג טוב יותר כאשר הוא נצרך עם מקור לשומן תזונתי. לדוגמה, הוספת שמן זית לרוטב עגבניות יכולה לעזור להגביר את ספיגת הליקופן. 3. עיבוד: עיבוד עגבניות, כגון על ידי שימורים או ייצור משחת עגבניות, יכול למעשה להגדיל את כמות הליקופן העומדת לרשות הגוף. הסיבה לכך היא שעיבוד מפרק את קירות התא ומגביר את ריכוז הליקופן בתוצר הסופי. 4. שילוב עם חומרים מזינים אחרים: ניתן להגדיל גם את ספיגת הליקופן גם כאשר הם צורכים לצד חומרים מזינים אחרים, כמו ויטמין E או קרוטנואידים כמו בטא-קרוטן. לדוגמה, צריכת סלט עם עגבניות ואבוקדו יכולה להגביר את ספיגת הליקופן מהעגבניות. בסך הכל, חימום, הוספת שומן, עיבוד ושילוב עם חומרים מזינים אחרים יכולים כולם להגביר את ספיגת הליקופן בגוף.
אבקת ליקופן טבעית נגזרת ממקורות טבעיים כמו עגבניות, אבטיח או אשכוליות, ואילו אבקת ליקופן סינתטית מיוצרת במעבדה. אבקת ליקופן טבעית מכילה תערובת מורכבת של קרוטנואידים, מלבד ליקופן, הכולל פיטואן ופיטופלואן, ואילו אבקת ליקופן סינתטית מכילה רק ליקופן. מחקרים הראו כי אבקת ליקופן טבעית נספגת טוב יותר על ידי הגוף בהשוואה לאבקת ליקופן סינתטית. זה יכול להיות בגלל נוכחותם של קרוטנואידים וחומרים מזינים אחרים שנמצאים באופן טבעי במקור אבקת ליקופן טבעית, מה שעשוי לשפר את ספיגתו. עם זאת, אבקת ליקופן סינתטית עשויה להיות זמינה ובמחיר סביר יותר, ועדיין עשויה להיות להן יתרונות בריאותיים כאשר נצרכים במינונים נאותים. בסך הכל, אבקת ליקופן טבעית עדיפה על פני אבקת ליקופן סינתטית, מכיוון שמדובר בגישה של מזון שלם יותר לתזונה ויש לה את היתרונות הנוספים של קרוטנואידים אחרים וחומרים מזינים.
