אבקת ליקופן טבעית
אבקת ליקופן טבעית היא נוגד חמצון רב עוצמה שמקורו בתהליך תסיסה טבעי המפיק ליקופן מקליפות עגבניות באמצעות המיקרואורגניזם Blakeslea Trispora. היא מופיעה כאבקה גבישית אדומה עד סגולה, מסיסה בממסים אורגניים כמו כלורופורם, בנזן ושמנים, אך אינה מסיסה במים. לאבקה זו יתרונות בריאותיים רבים והיא נפוצה בתעשיות המזון והתוספים. נמצא כי היא מווסתת את חילוף החומרים של העצם ומגנה מפני אוסטאופורוזיס, וכן חוסמת מוטגנזה מחומרים חיצוניים שיכולים להוביל למוטציות גנטיות. אחד היתרונות החשובים ביותר של אבקת ליקופן טבעית הוא יכולתה לעכב את התפשטות תאי הסרטן ולהאיץ את האפופטוזיס שלהם. היא גם מפחיתה את הנזק הנגרם על ידי ROS לזרע ומשפרת את איכות הזרע על ידי פעולה כקלטור למתכות כבדות שלא ניתנות להפרשה בקלות על ידי האשכים, ובכך מגינה על איברי המטרה מפני נזק. אבקת ליקופן טבעית הוכחה גם כמשפרת את פעילותם של תאי הרוצח הטבעיים ומקדמת את הפרשת האינטרלוקין על ידי תאי דם לבנים, ובכך מדכאת גורמים דלקתיים. זה יכול לכבות במהירות רדיקלים חופשיים של חמצן ופרוקסיד, כמו גם לווסת את פעילותם של אנזימים נוגדי חמצון, ולווסת את חילוף החומרים של שומנים בדם וליפופרוטאינים הקשורים לטרשת עורקים.
| שם המוצר | תמצית עגבניות |
| שם לטיני | ליקופריסיקון אסקולנטום מילר |
| חלק משומש | פְּרִי |
| סוג חילוץ | מיצוי צמחים ותסיסה של מיקרואורגניזמים |
| רכיבים פעילים | ליקופן |
| נוסחה מולקולרית | C40H56 |
| משקל הפורמולה | 536.85 |
| שיטת בדיקה | UV |
| מבנה הנוסחה |  |
| מפרט טכני | ליקופן 5% 10% 20% 30% 96% |
| בַּקָשָׁה | תרופות; ייצור קוסמטיקה ומזון |
לאבקת ליקופן טבעית מספר תכונות ייחודיות שהופכות אותה למרכיב נחשק במוצרים שונים. הנה כמה מתכונות המוצר שלה:
1. תכונות נוגדות חמצון חזקות: אבקת ליקופן טבעית היא נוגד חמצון רב עוצמה, מה שאומר שהיא יכולה לסייע בהגנה על הגוף מפני רדיקלים חופשיים שעלולים לגרום נזק לתאים. 2. מקור טבעי: היא מתקבלת באמצעות תהליך תסיסה טבעי מקליפות עגבניות באמצעות המיקרואורגניזם Blakeslea Trispora, מה שהופך אותה למרכיב טבעי ובטוח. 3. קל לניסוח: ניתן לשלב את האבקה בקלות במגוון רחב של פורמולציות מוצרים כגון כמוסות, טבליות ומזונות פונקציונליים. 4. רב-תכליתי: לאבקת ליקופן טבעית מגוון רחב של יישומים, כולל תוספי תזונה, מזונות פונקציונליים וקוסמטיקה. 5. יתרונות בריאותיים: נמצא כי לאבקה זו מספר יתרונות בריאותיים, כולל תמיכה בחילוף חומרים בריא של העצם, הפחתת הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן, שיפור איכות הזרע ותמיכה בבריאות הלב וכלי הדם. 6. יציבה: האבקה יציבה בממסים אורגניים, מה שהופך אותה לעמידה מאוד בפני פירוק מלחות, חום ואור. בסך הכל, אבקת ליקופן טבעי מתסיסה ביולוגית היא מרכיב טבעי איכותי בעל תכונות נוגדות חמצון חזקות ומספר יתרונות בריאותיים. הרבגוניות והיציבות שלה הופכות אותה למרכיב עיקרי עבור פורמולציות מוצרים שונות.
אבקת ליקופן טבעית יכולה לשמש במגוון יישומי מוצרים, כולל: 1. תוספי תזונה: ליקופן משמש בדרך כלל כמרכיב בתוספי תזונה, בצורת כמוסות, טבליות או אבקות. לעתים קרובות הוא משולב עם ויטמינים ומינרלים נוגדי חמצון אחרים לקבלת יתרונות בריאותיים מקסימליים. 2. מזונות פונקציונליים: ליקופן מתווסף לעתים קרובות למזונות פונקציונליים, כגון חטיפי אנרגיה, אבקות חלבון ותערובות שייקים. ניתן גם להוסיף אותו למיצי פירות, רטבי סלט ומוצרי מזון אחרים בשל יתרונותיו התזונתיים והבריאותיים. 3. קוסמטיקה: ליקופן מתווסף לעיתים למוצרי קוסמטיקה וטיפוח אישי, כגון קרמי עור, תחליבים וסרומים. הוא מסייע בהגנה על העור מפני נזקים הנגרמים מקרינת UV וגורמים סביבתיים אחרים. 4. מזון לבעלי חיים: ליקופן משמש גם במזון לבעלי חיים כנוגד חמצון טבעי ומשפר צבע. הוא משמש בדרך כלל במזון לעופות, חזירים וחקלאות ימית. בסך הכל, אבקת ליקופן טבעית היא מרכיב רב-תכליתי המציע מגוון יתרונות בריאותיים וניתן להשתמש בו במגוון יישומי מוצרים.
השגת ליקופן טבעי כרוכה בתהליכים מורכבים וספציפיים שיש לבצע בקפידה. קליפות וזרעי עגבניות, שמקורם במפעלי רסק עגבניות, הם חומרי הגלם העיקריים המשמשים לייצור ליקופן. חומרי גלם אלה עוברים שישה תהליכים נפרדים, כולל תסיסה, שטיפה, הפרדה, טחינה, ייבוש וריסוק, וכתוצאה מכך נוצרת אבקת קליפת עגבניות. לאחר קבלת אבקת קליפת העגבניות, אולאורזין הליקופן מופק באמצעות טכנולוגיה מקצועית. לאחר מכן, אולאורזין זה מעובד לאבקת ליקופן ומוצרי שמן בהתאם למפרטים מדויקים. הארגון שלנו השקיע זמן, מאמץ ומומחיות רבים בייצור הליקופן, ואנו גאים להציע מספר שיטות שונות של מיצוי. קו המוצרים שלנו כולל ליקופן המופק באמצעות שלוש שיטות נפרדות: מיצוי CO2 סופר-קריטי, מיצוי ממסים אורגניים (ליקופן טבעי) ותסיסה מיקרוביאלית של ליקופן. שיטת ה-CO2 הסופר-קריטית מייצרת ליקופן טהור, ללא ממס, עם ריכוז גבוה של עד 10%, דבר המשתקף בעלותו מעט גבוהה יותר. מיצוי באמצעות ממס אורגני, לעומת זאת, הוא שיטה חסכונית ובלתי מסובכת שמובילה לכמויות זעירות נשלטות של שאריות ממס. לבסוף, שיטת התסיסה המיקרוביאלית היא עדינה ומתאימה ביותר למיצוי ליקופן, אשר אחרת רגיש לחמצון ולפירוק, ומייצרת ריכוז גבוה של עד 96%.
אחסון: יש לשמור במקום קריר, יבש ונקי, ולהגן מפני לחות ואור ישיר.
אריזה בתפזורת: 25 ק"ג/תוף.
זמן אספקה: 7 ימים לאחר ההזמנה שלך.
חיי מדף: שנתיים.
הערה: ניתן להשיג גם מפרטים מותאמים אישית.
אֶקְסְפּרֶס
מתחת ל-100 ק"ג, 3-5 ימים
שירות מדלת לדלת, קל לאסוף את הסחורה
דֶרֶך הַיָם
מעל 300 ק"ג, בערך 30 ימים
דרוש סוכן שחרור מקצועי משירות נמל לנמל
באוויר
100 ק"ג-1000 ק"ג, 5-7 ימים
דרוש סוכן מקצועי לשירותי ניקיון משדה תעופה לשדה תעופה
אבקת ליקופן טבעית מאושרת על ידי משרד החקלאות האמריקאי (USDA) והאיחוד האירופי לאורגניות, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ו-HACCP.
ישנם מספר גורמים שיכולים להגביר את ספיגת הליקופן, ביניהם: 1. חימום: בישול מזונות עשירים בליקופן, כמו עגבניות או אבטיחים, יכול להגביר את הזמינות הביולוגית של הליקופן. חימום מפרק את דפנות התא של מזונות אלה, מה שהופך את הליקופן לנגיש יותר לגוף. 2. שומן: ליקופן הוא רכיב תזונתי מסיס בשומן, כלומר הוא נספג טוב יותר כאשר הוא נצרך עם מקור של שומן תזונתי. לדוגמה, הוספת שמן זית לרוטב עגבניות יכולה לסייע בהגברת ספיגת הליקופן. 3. עיבוד: עיבוד עגבניות, כמו על ידי שימורים או ייצור רסק עגבניות, יכול למעשה להגדיל את כמות הליקופן הזמינה לגוף. הסיבה לכך היא שעיבוד מפרק את דפנות התא ומגביר את ריכוז הליקופן במוצר הסופי. 4. שילוב עם חומרים מזינים אחרים: ספיגת הליקופן יכולה להיות מוגברת גם כאשר היא נצרכת לצד חומרים מזינים אחרים, כמו ויטמין E או קרוטנואידים כמו בטא-קרוטן. לדוגמה, צריכת סלט עם עגבניות ואבוקדו יכולה להגביר את ספיגת הליקופן מהעגבניות. בסך הכל, חימום, הוספת שומן, עיבוד ושילוב עם חומרים מזינים אחרים יכולים להגביר את ספיגת הליקופן בגוף.
אבקת ליקופן טבעית מופקת ממקורות טבעיים כמו עגבניות, אבטיח או אשכוליות, בעוד שאבקת ליקופן סינתטית מיוצרת במעבדה. אבקת ליקופן טבעית מכילה תערובת מורכבת של קרוטנואידים, מלבד ליקופן, הכוללת פיטואן ופיטופלואן, בעוד שאבקת ליקופן סינתטית מכילה רק ליקופן. מחקרים הראו שאבקת ליקופן טבעית נספגת טוב יותר על ידי הגוף בהשוואה לאבקת ליקופן סינתטית. ייתכן שזה נובע מנוכחותם של קרוטנואידים וחומרים מזינים אחרים הנמצאים באופן טבעי במקור אבקת הליקופן הטבעית, מה שעשוי לשפר את ספיגתה. עם זאת, אבקת ליקופן סינתטית עשויה להיות זמינה ובמחיר סביר יותר, ועדיין עשויה להיות לה יתרונות בריאותיים מסוימים כאשר היא נצרכת במינונים נאותים. בסך הכל, אבקת ליקופן טבעית עדיפה על פני אבקת ליקופן סינתטית, מכיוון שמדובר בגישה תזונה המבוססת על מזון מלא ויש לה את היתרונות הנוספים של קרוטנואידים וחומרים מזינים אחרים.
