אבקת מיץ גזר אורגנית לבריאות העין
אבקת מיץ גזר אורגנית היא סוג של אבקה מיובשת העשויה מגזר אורגני שעבר מיץ ולאחר מכן התייבש.האבקה היא צורה מרוכזת של מיץ גזר השומרת על רבים מהחומרים התזונתיים והטעמים של גזר טרי.אבקת מיץ גזר אורגני מיוצרת בדרך כלל על ידי מיץ גזר אורגני, ולאחר מכן הוצאת המים מהמיץ באמצעות תהליך ייבוש בהתזה או בהקפאה.ניתן להשתמש באבקה המתקבלת כצבע מאכל טבעי, כחומר טעם וריח או כתוסף תזונה.אבקת מיץ גזר אורגנית עשירה בויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, במיוחד קרוטנואידים כגון בטא-קרוטן, המעניק לגזר את צבעו הכתום ומהווה מרכיב תזונתי חשוב לבריאות העיניים.ניתן להשתמש בו במגוון יישומים, כגון שייקים, מאפים, מרקים ורטבים.
| שם מוצר | אורגניאבקת מיץ גזר | |
| מָקוֹרשל המדינה | חרסינה | |
| מקור הצמח | דאוקוס קרוטה | |
| פריט | מִפרָט | |
| מראה חיצוני | אבקה כתומה עדינה | |
| טעם וריח | מאפיין מאבקת מיץ גזר מקורית | |
| לחות, גרם/100 גרם | ≤ 10.0% | |
| צפיפות g/100 מ"ל | תפזורת: 50-65 גרם/100 מ"ל | |
| יחס ריכוז | 6:1 | |
| שאריות חומר הדברה, מ"ג/ק"ג | 198 פריטים שנסרקו על ידי SGS או EUROFINS, תואם עם NOP ותקן אורגני של האיחוד האירופי | |
| אפלטוקסין B1+B2+G1+G2,ppb | < 10 ppb | |
| BAP | < 50 PPM | |
| מתכות כבדות (PPM) | סך הכל < 20 PPM | |
| Pb | <2PPM | |
| Cd | <1PPM | |
| As | <1PPM | |
| Hg | <1PPM | |
| ספירת הצלחות הכוללת, cfu/g | < 20,000 cfu/g | |
| עובש ושמרים, cfu/g | <100 cfu/g | |
| Enterobacteria,cfu/g | < 10 cfu/g | |
| קוליפורמים, cfu/g | < 10 cfu/g | |
| E.coli,cfu/g | שלילי | |
| סלמונלה,/25 גרם | שלילי | |
| Staphylococcus aureus,/25 גרם | שלילי | |
| Listeria monocytogenes,/25 גרם | שלילי | |
| סיכום | תואם לתקן האורגני של EU & NOP | |
| אִחסוּן | קריר, יבש, כהה ומאוורר | |
| אֲרִיזָה | 25 ק"ג/תוף | |
| חיי מדף | 2 שנים | |
| ניתוח: גברת.אִמָא | במאי: מר צ'נג | |
| שם מוצר | אבקת גזר אורגנית |
| רכיבים | מפרט (g/100g) |
| סה"כ קלוריות (KCAL) | 41 קק"ל |
| סה"כ פחמימות | 9.60 גרם |
| שמן | 0.24 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0.93 גרם |
| ויטמין | 0.835 מ"ג |
| ויטמין B | 1.537 מ"ג |
| ויטמין סי | 5.90 מ"ג |
| ויטמין E | 0.66 מ"ג |
| ויטמין K | 0.013 מ"ג |
| בטא קרוטן | 8.285 מ"ג |
| LUTEIN ZEAXANTHIN | 0.256 מ"ג |
| נתרן | 69 מ"ג |
| סִידָן | 33 מ"ג |
| מַנגָן | 12 מ"ג |
| מגנזיום | 0.143 מ"ג |
| זַרחָן | 35 מ"ג |
| אֶשׁלָגָן | 320 מ"ג |
| בַּרזֶל | 0.30 מ"ג |
| אָבָץ | 0.24 מ"ג |
• מעובד מגזר אורגני מאושר על ידי AD;
• ללא GMO וללא אלרגנים;
• כמות חומרי הדברה נמוכה, השפעה סביבתית נמוכה;
• עשיר במיוחד בפחמימות, חלבונים, בטא-קרוטן
• עשיר בחומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים;
• אינו גורם לאי נוחות בבטן, מסיס במים
• ידידותי לטבעוני וצמחוני;
• קל לעיכול וספיגה.
• יתרונות בריאותיים: תמיכה במערכת החיסון, בריאות מטבולית,
• מגביר תיאבון, תומך במערכת העיכול
• מכיל ריכוז גבוה של נוגד חמצון, מונע הזדקנות;
• עור בריא ואורח חיים בריא;
• ראיית כבד, ניקוי רעלים של איברים;
• מכיל ריכוז גבוה של ויטמין A, בטא-קרוטן ולוטאין זאקסנטין המשפר את ראיית העין, במיוחד ראיית לילה;
• שיפור ביצועים אירוביים, מספק אנרגיה;
• ניתן ליישם כשייקים תזונתיים, משקאות, קוקטיילים, חטיפים, עוגה;
• תומך בתזונה בריאה, עוזר לשמור על כושר;
• אוכל טבעוני וצמחוני.
לאחר הגעת חומר הגלם (NON-GMO, גזר טרי (שורש) מגידול אורגני) הוא נבדק על פי הדרישות, מוסרים חומרים לא טהורים ובלתי מתאימים.לאחר שתהליך הניקוי הסתיים בהצלחה החומר מעוקר עם המים, מושלך ומגודל.המוצר הבא מיובש בטמפרטורה מתאימה, ואז מדורג לאבקה בזמן שכל הגופים הזרים מוסרים מהאבקה.לבסוף המוצר המוכן נארז ונבדק בהתאם לעיבוד המוצר שאינו תואם.בסופו של דבר, מוודאים לגבי איכות המוצרים שהוא נשלח למחסן ומועבר ליעד.
20 ק"ג/קרטון
אריזה מחוזקת
אבטחה לוגיסטית
אֶקְסְפּרֶס
מתחת ל-100 ק"ג, 3-5 ימים
שירות מדלת לדלת קל לאסוף את הסחורה
על ידי ים
מעל 300 ק"ג, בערך 30 ימים
דרוש מתווך פינוי מקצועי משירות נמל לנמל
באוויר
100-1000 ק"ג, 5-7 ימים
דרוש מתווך אישורים מקצועי משדה התעופה לשדה התעופה
אבקת מיץ גזר אורגנית מאושרת על ידי USDA ואישור אורגני של האיחוד האירופי, תעודת BRC, תעודת ISO, תעודת HALAL, תעודת כשרות.
תרכיז מיץ גזר אורגני, לעומת זאת, הוא נוזל סמיך וסירופ העשוי מגזר אורגני שלאחר מכן מיץ ואז מרוכז לצורה מרוכזת.יש לו ריכוז גבוה יותר של סוכר וטעם חזק יותר ממיץ גזר אורגני.תרכיז מיץ גזר אורגני משמש בדרך כלל כממתיק או כחומר טעם במזון ומשקאות, במיוחד מיצים ושייקים.
תרכיז מיץ גזר אורגני הוא מקור טוב לויטמינים ומינרלים, במיוחד ויטמין A ואשלגן.עם זאת, היא צפופה פחות מאבקת מיץ גזר אורגנית מכיוון שחלק מהרכיבים התזונתיים הולכים לאיבוד במהלך תהליך הריכוז.כמו כן, בשל תכולת הסוכר הגבוהה שלו, ייתכן שהוא לא יתאים לחולי סוכרת או לצופים בצריכת הסוכר שלהם.
בסך הכל, אבקת מיץ גזר אורגני ותרכיז מיץ גזר אורגני יש שימושים ותכולה תזונתית שונים.אבקת מיץ גזר אורגני היא בחירה טובה יותר כתוסף תזונה, בעוד שרכז מיץ גזר אורגני עדיף כממתיק או כחומר טעם.
