תחליף סוכר סירופ ארטישוק ירושלמי סירופ אינולין
סירופ אינולין של ארטישוק ירושלמי הוא ממתיק טבעי שמקורו בצמח ארטישוק ירושלמי. הוא מכיל אינולין, סוג של סיבים תזונתיים הפועלים כפרביוטיקה, ומקדמת את צמיחת חיידקי הבטן המועילים. סירופ זה יכול לשמש כתחליף לממתיקים קונבנציונליים ובעל אינדקס גליקמי נמוך יותר, מה שהופך אותו מתאים לתזונה סוכרתית. זה זמין בצורה נוזלית, עם מפרט של 60% או 90% אינולין/אוליגוסכריד. ניתן להשתמש בסירופ רב -תכליתי זה ביישומים שונים, כולל מזון, מוצרי חלב, שוקולד, שתייה, מוצרי בריאות וממתקים רכים. צורתו הנוזלית מאפשרת מגוון רחב של שימושים בתעשיית המזון והמשקאות. בנוסף, זהו סוג של סיבים תזונתיים עם דרגת פילמור של פחות מ -10, מה שהופך אותו למרכיב פונקציונלי עם תכונות פרביוטיקה.
פָּרִיט | מִפרָט | תוֹצָאָה |
מאפיינים | ||
הוֹפָעָה | נוזל צמיג | תואם |
רֵיחַ | חסר ריח | תואם |
טַעַם | טעם מתוק קל | תואם |
פיזי וכימיקלים | ||
אינולין (ייבוש על בסיס) | ≥ 60 גרם/100 גרם או 90 גרם/100 גרם | / |
פרוקטוז+גלוקוז+סוכרוז (ייבוש על בסיס) | ≤40 גרם/100 גרם או 10.0 גרם/100 גרם | / |
חומר יבש | ≥75 גרם/100 גרם | 75.5 גרם/100 גרם |
שאריות על הצתה | ≤0.2 גרם/100 גרם | 0.18 גרם/100 גרם |
pH (10%) | 4.5-7.0 | 6.49 |
As | ≤0.2 מג/ק"ג | <0.1 מג/ק"ג |
Pb | ≤0.2 מג/ק"ג | <0.1 מג/ק"ג |
Hg | <0.1 מג/ק"ג | <0.01 מג/ק"ג |
Cd | <0.1 מג/ק"ג | <0.01 מג/ק"ג |
בקרה מיקרוביולוגית | ||
סך הכל ספירת מיקרוביאלית אירובית | ≤1000cfu/g | 15cfu/g |
שמרים ותבניות סופרים | ≤50cfu/g | 10cfu/g |
קוליפורמים | ≤3.6mpn/g | <3.0mpn/g |
להלן תכונות המוצר של סירופ אינולין של תרכיז ארטישוק ירושלמי (60%, 90%):
מקור טבעי:נגזרו מפסגות ארטישוק בירושלים שנבחרו בקפידה, ומבטיחים מקור באיכות גבוהה.
טוהר גבוה:זמין בריכוז של 60% או 90%, ומספק אפשרויות לצרכי ניסוח שונים.
אינולין עם שרשרת קצרה:מכיל אינולין עם שרשרת קצרה עם דרגת פילמור של פחות מ -10, המציע יתרונות פונקציונליים ופרביוטיים.
צורה נוזלית:הסירופ נמצא בצורה נוזלית, ומאפשר יישומים רב -תכליתיים במוצרי מזון ומשקאות שונים.
אינדקס גליקמי נמוך:משמש כממתיק טבעי עם אינדקס גליקמי נמוך יותר, המתאים לתזונה סוכרתית ולצרכנים מודעים לבריאות.
פונקציה פרביוטית:מתפקד כסיבים תזונתיים פרביוטיים, מקדם את בריאות הבטן וצמיחת חיידקי מעיים מועילים.
יישום רחב:מתאים לשימוש במזון, מוצרי חלב, שוקולד, שתייה, מוצרי בריאות וממתקים רכים, המציעים צדדיות ליצרנים.
מרכיב פונקציונלי:מספק יתרונות תפקודיים כממתיק טבעי וסיבים תזונתיים, המספקים את הביקוש לאפשרויות מזון ומשקאות בריאים יותר.
בריאות עיכול:פועל כפרביוטיקה, התומך בצמיחת חיידקי מעיים מועילים ומקדם בריאות העיכול הכוללת.
ניהול סוכר בדם:עם אינדקס גליקמי נמוך יותר, זה יכול לעזור בניהול רמות הסוכר בדם, מה שהופך אותו מתאים לתזונה סוכרתית ולאנשים המחפשים אפשרויות ממתיק בריאות יותר.
סיבים תזונתיים:מכיל אינולין, סוג של סיבים תזונתיים, שיכולים לסייע בקידום תנועות מעי רגילות ותמיכה במערכת עיכול בריאה.
תמיכה במיקרוביוטה של מעי:תומך במאזן בריא של מיקרוביוטה מעי, החיוני לתפקוד החיסון הכללי ולספיגת התזונה.
ניהול משקל:כממתיק דל קלוריות עם תכונות פרביוטיקה, הוא יכול לתמוך בניהול משקל ובבריאות מטבולית כוללת.
ספיגת חומרים מזינים:אופיו הפרביוטי של אינולין עשוי לשפר את ספיגתם של מינרלים וחומרים מזינים מסוימים במעיים.
תעשיית המזון:מתאים לשימוש במוצרי מזון שונים כמו מוצרי אפיה, קונדיטוריה, רטבים ותלבושות כממתיק טבעי ומרכיב פונקציונלי.
ענף המשקאות:ניתן לשלב בפורמולות משקאות הכוללות מיצים, שייקים, משקאות פונקציונליים ומשקאות בריאותיים כדי לשפר את המתיקות ואת הערך התזונתי.
תעשיית החלב:אידיאלי לשימוש במוצרי חלב כמו יוגורט, גלידה וחלב בטעם כמתיקה טבעית ופרביוטיקה.
ענף מוצרי בריאות:מתאים להכללה בתוספי תזונה, פרוביוטיקה ומוצרי בריאות אחרים לקידום בריאות הבטן ולספק יתרונות פרביוטיים.
ענף הקונדיטוריה:ניתן להשתמש בסוכריות רכות, גומות ופריטי קונדיטוריה אחרים כמרכיב טבעי ומרכיב פונקציונלי.
ענף שוקולד:מתאים לשימוש במוצרי שוקולד וקקאו כדי לספק מתיקות ויתרונות בריאותיים פוטנציאליים כסיבים תזונתיים פרביוטיים.
אריזה ושירות
אריזה
* זמן אספקה: בסביבות 3-5 ימי עבודה לאחר התשלום.
* חבילה: בתופי סיבים עם שני שקיות ניילון בפנים.
* משקל נטו: 25 ק"ג/תוף, משקל ברוטו: 28 ק"ג/תוף
* גודל תוף ונפח: ID42 ס"מ × H52CM, 0.08 מ"ק/ תוף
* אחסון: מאוחסן במקום יבש וקריר, התרחק מאור וחום חזק.
* חיי מדף: שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי.
מִשׁלוֹחַ
* DHL Express, FedEx ו- EMS בכמויות פחות מ- 50 ק"ג, המכונות בדרך כלל שירות DDU.
* משלוח ים לכמויות מעל 500 ק"ג; ומשלוח אוויר זמין עבור 50 ק"ג לעיל.
* למוצרים בעלי ערך גבוה, אנא בחר משלוח אוויר ו- DHL Express לבטיחות.
* אנא אשר אם אתה יכול לבצע את המרווח כאשר הסחורה מגיעה למנהגים לפני ביצוע הזמנה. עבור קונים ממקסיקו, טורקיה, איטליה, רומניה, רוסיה ואזורים מרוחקים אחרים.
שיטות תשלום ומסירה
אֶקְסְפּרֶס
מתחת ל 100 ק"ג, 3-5 ימים
שירות דלת לדלת קל לאסוף את הסחורה
דֶרֶך הַיָם
מעל 300 ק"ג, בערך 30 יום
נמל לשירותי נמל מתווך אישור מקצועי נדרש
באוויר
100 ק"ג -1000 ק"ג, 5-7 ימים
שדה תעופה לשדה תעופה מתווך פינוי מקצועי נדרש
פרטי ייצור (תרשים זרימה)
1. מקור וקציר
2. מיצוי
3. ריכוז וטיהור
4 ייבוש
5. סטנדרטיזציה
6. בקרת איכות
7. אריזה 8. הפצה
הסמכה
It מוסמך על ידי תעודות ISO, חלאל וכשר.