תחליף סוכר ירושלמי רכז אינולין סירופ
רכז ארטישוק ירושלים סירופ אינולין הוא ממתיק טבעי המופק מצמח הארטישוק הירושלמי.הוא מכיל אינולין, סוג של סיבים תזונתיים הפועלים כפרה-ביוטיקה, המעודדים את הצמיחה של חיידקי מעיים מועילים.סירופ זה יכול לשמש כתחליף לממתיקים קונבנציונליים ובעל אינדקס גליקמי נמוך יותר, מה שהופך אותו למתאים לתזונה של סוכרת.הוא זמין בצורה נוזלית, עם מפרט של 60% או 90% אינולין/אוליגוסכריד.ניתן להשתמש בסירופ רב-תכליתי זה ביישומים שונים, כולל מזון, מוצרי חלב, שוקולד, משקאות, מוצרי בריאות וממתקים רכים.צורתו הנוזלית מאפשרת מגוון רחב של שימושים בתעשיית המזון והמשקאות.בנוסף, זהו סוג של סיבים תזונתיים עם דרגת פילמור של פחות מ-10, מה שהופך אותו למרכיב פונקציונלי בעל תכונות פרה-ביוטיות.
פריט | מִפרָט | תוֹצָאָה |
מאפיינים | ||
מראה חיצוני | נוזל צמיג | תואם |
רֵיחַ | חסר ריח | תואם |
טַעַם | טעם מתוק קל | תואם |
פיזיקלי וכימי | ||
אינולין (ייבוש על בסיס) | ≥ 60 גרם/100 גרם או 90 גרם/100 גרם | / |
פרוקטוז+גלוקוז+סוכרוז (ייבוש על בסיס) | ≤40 גרם/100 גרם או 10.0 גרם/100 גרם | / |
חומר יבש | ≥75 גרם/100 גרם | 75.5 גרם/100 גרם |
שאריות בהצתה | ≤0.2 גרם/100 גרם | 0.18 גרם/100 גרם |
pH (10%) | 4.5-7.0 | 6.49 |
As | ≤0.2 מ"ג/ק"ג | <0.1 מ"ג/ק"ג |
Pb | ≤0.2 מ"ג/ק"ג | <0.1 מ"ג/ק"ג |
Hg | <0.1 מ"ג/ק"ג | <0.01 מ"ג/ק"ג |
Cd | <0.1 מ"ג/ק"ג | <0.01 מ"ג/ק"ג |
בקרה מיקרוביולוגית | ||
ספירת חיידקים אירוביים כוללת | ≤1000CFU/g | 15CFU/g |
שמרים ועובשים סופרים | ≤50CFU/g | 10CFU/g |
קוליפורמים | ≤3.6MPN/g | <3.0MPN/g |
להלן מאפייני המוצר של סירופ אינולין ירושלמי ארטישוק (60%, 90%):
מקורות טבעיים:מופק מפקעות ארטישוק ירושלמי שנבחרו בקפידה, מה שמבטיח מוצא איכותי.
טוהר גבוה:זמין בריכוז של 60% או 90%, ומספק אפשרויות לצרכי ניסוח שונים.
אינולין קצר שרשרת:מכיל אינולין קצר שרשרת בדרגת פילמור של פחות מ-10, המציע יתרונות פונקציונליים ופרה-ביוטיים.
צורה נוזלית:הסירופ הוא בצורה נוזלית, המאפשר יישומים מגוונים במוצרי מזון ומשקאות שונים.
אינדקס גליקמי נמוך:פועל כממתיק טבעי בעל אינדקס גליקמי נמוך יותר, מתאים לתזונה סוכרתית ולצרכנים מודעים לבריאות.
פונקציה פרה-ביוטית:מתפקד כסיבים תזונתיים פרה-ביוטיים, מקדם את בריאות המעיים וצמיחת חיידקי מעיים מועילים.
יישום רחב:מתאים לשימוש במזון, מוצרי חלב, שוקולד, משקאות, מוצרי בריאות וממתקים רכים, ומציע צדדיות ליצרנים.
מרכיב פונקציונלי:מספק יתרונות פונקציונליים כממתיק טבעי וסיבים תזונתיים, העונים על הדרישה לאפשרויות מזון ומשקאות בריאות יותר.
בריאות מערכת העיכול:פועל כפרה-ביוטיקה, תומך בצמיחה של חיידקי מעיים מועילים ומקדם בריאות כללית של מערכת העיכול.
ניהול סוכר בדם:עם אינדקס גליקמי נמוך יותר, זה יכול לעזור בניהול רמות הסוכר בדם, מה שהופך אותו מתאים לדיאטות סוכרתיות ולאנשים המחפשים אפשרויות ממתיק בריאות יותר.
סיבים תזונתיים:מכיל אינולין, סוג של סיבים תזונתיים, שיכולים לסייע בקידום יציאות סדירות ותמיכה במערכת עיכול בריאה.
תמיכה במיקרוביוטה של המעיים:תומך באיזון בריא של מיקרוביוטה במעיים, החיונית לתפקוד מערכת החיסון הכוללת ולספיגה של חומרים מזינים.
ניהול משקל:כממתיק דל קלוריות עם תכונות פרה-ביוטיות, הוא עשוי לתמוך בניהול משקל ובבריאות מטבולית כללית.
ספיגת חומרים מזינים:האופי הפרה-ביוטי של אינולין עשוי לשפר את הספיגה של מינרלים וחומרים מזינים מסוימים במעיים.
תעשיית המזון:מתאים לשימוש במוצרי מזון שונים כגון מאפים, ממתקים, רטבים ורטבים כממתיק טבעי ומרכיב פונקציונלי.
תעשיית משקאות:ניתן לשלב בתכשירי משקאות לרבות מיצים, שייקים, משקאות פונקציונליים ומשקאות בריאות כדי לשפר את המתיקות והערך התזונתי.
תעשיית מוצרי החלב:אידיאלי לשימוש במוצרי חלב כגון יוגורט, גלידה וחלב בטעמים כחומר ממתיק טבעי וחומר פרה-ביוטי.
תעשיית מוצרי בריאות:מתאים להכללה בתוספי תזונה, פרוביוטיקה ומוצרי בריאות אחרים כדי לקדם את בריאות המעיים ולספק יתרונות פרה-ביוטיים.
תעשיית הממתקים:יכול לשמש בסוכריות רכות, גומי ופריטי ממתקים אחרים כמרכיב ממתיק טבעי ופונקציונלי.
תעשיית השוקולד:מתאים לשימוש במוצרי שוקולד וקקאו כדי לספק מתיקות ויתרונות בריאותיים פוטנציאליים כסיבים תזונתיים פרה-ביוטיים.
אריזה ושירות
אריזה
* זמן אספקה: בסביבות 3-5 ימי עבודה לאחר התשלום שלך.
* חבילה: בתופי סיבים עם שתי שקיות ניילון בפנים.
* משקל נטו: 25 ק"ג/תוף, משקל ברוטו: 28 ק"ג/תוף
* גודל תוף ונפח: ID42cm × H52cm, 0.08 m³/תוף
* אחסון: מאוחסן במקום יבש וקריר, יש להרחיק מאור וחום חזק.
* חיי מדף: שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי.
משלוח
* DHL Express, FEDEX ו-EMS עבור כמויות של פחות מ-50KG, הנקרא בדרך כלל כשירות DDU.
* משלוח ימי לכמויות מעל 500 ק"ג;ומשלוח אווירי זמין עבור 50 ק"ג מעל.
* למוצרים בעלי ערך גבוה, אנא בחר משלוח אווירי ו-DHL אקספרס ליתר בטחון.
* אנא אשר אם אתה יכול לבצע את האישור כאשר הסחורה מגיעה למכס שלך לפני ביצוע הזמנה.לקונים ממקסיקו, טורקיה, איטליה, רומניה, רוסיה ואזורים מרוחקים אחרים.
שיטות תשלום ומשלוח
אֶקְסְפּרֶס
מתחת ל-100 ק"ג, 3-5 ימים
שירות מדלת לדלת קל לאסוף את הסחורה
על ידי ים
מעל 300 ק"ג, בערך 30 ימים
דרוש מתווך פינוי מקצועי משירות נמל לנמל
באוויר
100-1000 ק"ג, 5-7 ימים
דרוש מתווך אישורים מקצועי משדה התעופה לשדה התעופה
פרטי ייצור (תרשים זרימה)
1. מקורות וקציר
2. מיצוי
3. ריכוז וטיהור
4. ייבוש
5. סטנדרטיזציה
6. בקרת איכות
7. אריזה 8. הפצה
תעודה
It מאושר על ידי תעודות ISO, HALAL וכשרות.