אבקת נרינגין טבעית
נרינגין הוא פלבנואיד המצוי בפירות הדר, במיוחד באשכוליות. אבקת נרינגין היא צורה מרוכזת של נרינגין המופקת מאשכולית או מפירות הדר אחרים. הוא משמש כתוסף תזונה ומאמינים שיש לו תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות. בנוסף, אבקת נרינגין משמשת לעתים קרובות כדי להוסיף טעם מר למזונות ומשקאות.
| פָּרִיט | מִפרָט | שיטות בדיקה |
| הוֹפָעָה | אבקה לבנה | חָזוּתִי |
| רֵיחַ | מְאַפיֵן | אורגנולפטי |
| טַעַם | מְאַפיֵן | אורגנולפטי |
| גודל חלקיקים | 100% עד 60 רשת | מסך 80 רשת |
| בדיקות כימיות: | ||
| NEOHESPERIDIN DC (HPLC) | ≥98% | HPLC |
| סך כל הזיהומים מלבד Neohesperidin | < 2% | 1 גרם/105 מעלות צלזיוס/שעתיים |
| שאריות ממסים | <0.05% | ICP-MS |
| הפסד על ייבוש | < 5.0% | 1 גרם/105 מעלות צלזיוס/שעתיים |
| אֵפֶר | < 0.2% | ICP-MS |
| מתכות כבדות | < 5PPM | ICP-MS |
| ARSENIC(As) | < 0.5PPM | ICP-MS |
| LEAD(Pb) | < 0.5PPM | ICP-MS |
| מרקורי (Hg) | לא זוהה | ICP-MS |
| בדיקה מיקרוביולוגית | ||
| סה"כ ספירת צלחות | < 1000CFU/G | CP2005 |
| שמרים ועובש | < 100 CFU/G | CP2005 |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | CP2005 |
| E.COLI | שְׁלִילִי | CP2005 |
| סטפילוקוקוס | שְׁלִילִי | CP2005 |
| AFLATOXINS | <0.2 PPB | CP2005 |
(1) טוהר גבוה
(2) תוכן מתוקנן
(3) מסיסות מעולה
(4) עשיר בפיטוכימיקלים
(5) תהליך ייצור קפדני
(6) אריזת פרימיום
(7) ציות לתקנות
לנרינגין מגוון פעילויות ביולוגיות והשפעות תרופתיות, לרבות השפעות על מערכת הדם, מערכת העצבים, אנטי גידולים, נוגדי חמצון, אנטיבקטריאליים ומערכות אנדוקריניות. פעילויות אלו מצביעות על כך שלנרינגין יש סיכויי יישום רחבים בתחומי הרפואה, מדעי המזון וסינתזת התרופות.
(1) תכונות נוגדות חמצון
(2) השפעות אנטי דלקתיות
(3) פוטנציאל לתמוך בבריאות הלב
(4) תמיכה במערכת העצבים והחיסון
(5) מקדם עיכול בריא
(6) עשוי לתמוך בניהול משקל
(7) תכונות אנטי-סרטניות פוטנציאליות
(1) תעשיית תזונה:ניתן להשתמש באבקת נרינגין בניסוח של תוספי תזונה, מזונות פונקציונליים ומשקאות המיועדים לבריאות הלב, ניהול משקל ותמיכה חיסונית.
(2) תעשיית המזון והמשקאות:ניתן לשלבו בייצור מיצי פירות טבעיים ובריאים, משקאות אנרגיה ומשקאות פונקציונליים.
(3) תעשיית התרופות:ניתן להשתמש באבקת נרינגין בפיתוח מוצרים פרמצבטיים בשל התכונות האנטי-דלקתיות והנוגדות החמצון הפוטנציאליות שלה.
(4) תעשיית הקוסמטיקה וטיפוח העור:ניתן להשתמש באבקה בניסוח מוצרי טיפוח לעור בשל ההשפעות האנטי-אייג'ינג והאנטי דלקתיות הפוטנציאליות שלה.
(5) תעשיית מזון לבעלי חיים:ניתן להוסיף אבקת נרינגין למזון לבעלי חיים כדי לקדם בריאות מערכת העיכול ולתמוך בבריאות כללית של בעלי חיים.
(1) המקור של חומרי גלם:הייצור מתחיל ברכישת פירות הדר איכותיים כמו אשכוליות או תפוזים מרירים, העשירים בנרינגין.
(2) חילוץ:הנרינגין מופק מפירות ההדר בשיטות שונות כמו מיצוי ממס או כבישה קרה לקבלת נוזל מרוכז המכיל נרינגין.
(3) טיהור:הנוזל המופק עובר תהליכי טיהור להסרת זיהומים וריכוז תכולת הנרינגין.
(4) ייבוש:תמצית הנרינגין המטוהרת נתונה לאחר מכן לטכניקות ייבוש כגון ייבוש בהתזה או ייבוש בהקפאה כדי להמיר אותה לצורת אבקה תוך שמירה על תכונותיה הטבעיות.
(5) בקרת איכות:אבקת Naringin נבדקת לטוהר, עוצמה ואיכות כדי להבטיח שהיא עומדת בתקנים ובמפרטים הנדרשים.
(6) אריזה:אבקת הנרינגין הסופית נארזת בכלים מתאימים, כגון תופים או שקיות, לשמירה על איכותה וטריותה.
אֶקְסְפּרֶס
מתחת ל-100 ק"ג, 3-5 ימים
שירות מדלת לדלת קל לאסוף את הסחורה
דֶרֶך הַיָם
מעל 300 ק"ג, בערך 30 ימים
דרוש מתווך פינוי מקצועי משירות נמל לנמל
באוויר
100-1000 ק"ג, 5-7 ימים
דרוש מתווך אישורים מקצועי משדה התעופה לשדה התעופה
אבקת נרינגין טבעיתמאושר על ידי תעודות ISO, HALAL, KOSHER ו-HACCP.
