אבקת רובוסוזיד טבעית

שם נוסף:תמצית עלי אוכמניות מתוקות
משאב בוטני:רובוס סוואביסימוס ס. לי
מִפרָט:רובוסוזיד 30%, 75%, 90%, 95% על ידי HPLC
הוֹפָעָה:אבקה צהובה בהירה
חלק צמחי בשימוש:עָלֶה
תמצית פתרון:אתנול
נוסחה מולקולרית:C32H50O13,
משקל מולקולרי:642.73
בַּקָשָׁה:מַמתִיק

שלחו לנו אימייל

פרטי מוצר

תגי מוצר

מבוא למוצר

רובוסוזיד הוא ממתיק טבעי המופק מעלי צמח הפטל הסיני (Rubus suavissimus). זהו סוג של גליקוזיד סטיביול, הידוע במתיקותו העזה. אבקת רובוסוזיד משמשת לעתים קרובות כממתיק דל קלוריות ומתוקה פי 200 מסוכרוז (סוכר שולחן). היא צברה פופולריות כחלופה טבעית לממתיקים מלאכותיים בשל יתרונותיו הבריאותיים הפוטנציאליים והשפעתה הנמוכה על רמות הסוכר בדם. אבקת רובוסוזיד משמשת בדרך כלל במוצרי מזון ומשקאות כתחליף סוכר.

מפרט (COA)

שם מוצר:	תמצית תה מתוק	חלק בשימוש:	עָלֶה
שם לטיני:	רובוס סווביסמוס ס, לי	תמצית ממס:	מים ואתנול

רכיבים פעילים	מִפרָט	שיטת בדיקה
רכיבים פעילים
רובוסוזיד	NLT70%, NLT80%	HPLC
שליטה פיזית
הִזדַהוּת	חִיוּבִי	TLC
הוֹפָעָה	אבקה צהובה בהירה	חָזוּתִי
רֵיחַ	מְאַפיֵן	אורגנולפטי
טַעַם	מְאַפיֵן	אורגנולפטי
ניתוח מסננת	100% מעבר 80 רשת	מסך 80 רשת
אובדן בייבוש	<5%	5 גרם / 105 מעלות צלזיוס / שעתיים
אֵפֶר	<3%	2 גרם / 525 מעלות צלזיוס / 5 שעות
בקרה כימית
ארסן (As)	NMT 1ppm	AAS
קדמיום (Cd)	NMT 0.3ppm	AAS
כספית (Hg)	NMT 0.3ppm	AAS
עופרת (Pb)	NMT 2ppm	AAS
נחושת (Cu)	NMT 10ppm	AAS
מתכות כבדות	NMT 10ppm	AAS
BHC	NMT 0.1ppm	WMT2-2004
די-די-טי	NMT 0.1ppm	WMT2-2004
PCNB	NMT 0.1ppm	WMT2-2004

תכונות מוצר

(1) ממתיק טבעי המופק מעלי צמח הפטל הסיני.
(2) מתוק פי 200 בערך מסוכרוז (סוכר שולחן).
(3) אפס קלוריות ואינדקס גליקמי נמוך, מה שהופך אותו מתאים לחולי סוכרת ולאלו השומרים על צריכת הסוכר שלהם.
(4) יציב בחום, מה שהופך אותו מתאים לאפייה ובישול.
(5) ניתן להשתמש כתחליף סוכר במגוון יישומי מזון ומשקאות.
(6) יתרונות בריאותיים פוטנציאליים, כולל תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון.
(7) מוכר בדרך כלל כבטוח (GRAS) על ידי ה-FDA.
(8) מבוסס צמחים וללא הנדסה גנטית, מושך צרכנים בעלי מודעות בריאותית.
(9) ניתן להשתמש בו כדי להגביר את המתיקות של מוצרים מבלי להוסיף סוכרים.
(10) מציע אפשרות של תווית נקייה ליצרנים המחפשים חלופות ממתיקות טבעיות.

יתרונות בריאותיים

(1) אבקת רובוסוזיד היא ממתיק טבעי ללא קלוריות.
(2) יש לו אינדקס גליקמי נמוך, מה שהופך אותו מתאים לחולי סוכרת.
(3) יש לו תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון פוטנציאליות.
(4) הוא יציב בחום וניתן להשתמש בו כתחליף סוכר ביישומים שונים.
(5) הוא מבוסס צמחים, אינו מהונדס גנטית, ומוכר בדרך כלל כבטוח על ידי ה-FDA.

בַּקָשָׁה

(1) אבקת רובוסוזיד משמשת כממתיק טבעי בתעשיית המזון והמשקאות.
(2) הוא משמש גם ב-תעשיית התרופותבשל יתרונותיו הבריאותיים הפוטנציאליים.
(3) בנוסף, הוא משמש ב-תעשיית הקוסמטיקה והטיפוח האישיבשל תכונותיו המרגיעות את העור.

פרטי ייצור (תרשים זרימה)

תהליך הייצור של אבקת רובוסוזיד כולל בדרך כלל את השלבים הבאים:
(1)הוֹצָאָה:רובוסוזיד מופק מעלי הצמח Rubus suavissimus באמצעות ממס כגון מים או אתנול.
(2)טָהֳרָה:לאחר מכן, התמצית הגולמית מטוהרת כדי להסיר זיהומים ותרכובות לא רצויות, בדרך כלל באמצעות שיטות כגון סינון, התגבשות או כרומטוגרפיה.
(3)יִבּוּשׁ:לאחר מכן מיובשת תמיסת הרובוסוסיד המטוהרת כדי להסיר את הממס והמים, וכתוצאה מכך נוצרת אבקת רובוסוזיד.
(4)בדיקות ובקרת איכות:אבקת הרובוסוסיד הסופית נבדקת מבחינת טוהר, עוצמה ופרמטרים אחרים של איכות כדי להבטיח שהיא עומדת בתקני התעשייה ובדרישות הרגולטוריות.